消委会调查预包装茶类饮品热量及糖份含量

消委会调查预包装茶类饮品热量及糖份含量 #消费者委员会 第351期《澳门消费》公布比较预包装茶类饮品标签内的热量及糖份含量调查报告，“内地购房知多啲”系列继续介绍在内地置业的须知。 大部份样本糖份超出世卫建议摄取量 ...

消委会测试19款即食面　每份连汤带面钠含量超出每餐建议上限

消委会测试19款即食面　每份连汤带面钠含量超出每餐建议上限 消委会测试19款预先包装即食面样本，发现全部样本食用一整份，即是连汤或汁带面的钠含量，已经超出成人建议每餐摄入上限。消委会在不同零售店搜集19款样本，包括14款油炸和5款非油炸样本，发现样本钠含量介乎1509毫克至2477毫克，均高于成人每餐建议上限，其中9款更高于成人每日建议摄入上限，较世卫的建议高接近24%。消委会提醒，如果长期摄取过多钠，有机会增加患心血管疾病及肾病风险。消委会表示，脂肪主要来自调味品及配料，发现总脂肪和饱和脂肪含量最高是1款非油炸面样本，进食1份已经超过成人每餐建议上限，另有8款油炸面样本，食用1份所摄取的饱和脂肪，已经高于成人每餐建议上限，建议消费者应该避免喝汤。另外，消委会发现，有近9成即是17款样本，检出潜在致癌污染物3-MCPD及环氧丙醇，当中3款的非粉状调味品均含有棕榈油，污染物检出量高于欧盟订定的上限，消委会促请业界，严控即食面原材料的质素和生产过程，保障消费者健康。 2024-02-15 10:33:10

消委会测试19款即食面全属高钠

消委会测试19款即食面全属高钠 消委会测试19款即食面，连汤带面的钠含量是1509毫克至2477毫克，都高于世卫建议成人每餐摄取少于667毫克的分量。不少人认为非油炸即食面比较健康，但亦有非油炸即食面样本的面饼连同调味料计算，总脂肪含量以及饱和脂肪含量，都是全部样本中最多。另外，测试的即食面中，有近九成验出潜在致癌污染物。 2024-02-15 17:48:06