招牌横刀四十年终入鞘 梁添刀厂老板：历史任务完咗，要拆咪拆啰

招牌横刀四十年终入鞘 梁添刀厂老板：历史任务完咗，要拆咪拆啰 屹立四十载，梁添刀厂大刀招牌不敌《建筑物条例》收紧，昨晚（11日）终告拆卸。招牌不再，刀下人留，刀厂第三代传人梁洪忆述父亲梁添常坐在店上的露台观赏招牌和街景，叹「以前冇一条街冇招牌，呢几年拆晒。」他表示自己在拆卸前夕虽稍感失落，但认为已完成历史任务：「始终要拆咪拆啰。」 相关报导： ▌影片：拆刀一刻 ▌深水埗梁添刀厂拆逾40年大刀招牌 百人打卡告别