有「两𩠌饭」店转用即弃环保餐具称成本增但不会考虑加价

有「两𩠌饭」店转用即弃环保餐具称成本增但不会考虑加价 首阶段管制即弃塑胶餐具和其他塑胶产品法例今日起实施。在油麻地一间「两𩠌饭」食肆，店内贴出告示，一盒饭免费配一套即弃环保餐具，如需要额外餐具，需要支付3元。食肆负责人杨先生表示，以纸或木制成的纸匙羮，浸水后质量容易变化，餐厅经过筛选后，选用改「稻壳」物料制成的餐具，在6小时内都不会产生变化。他说现时只剩下少量塑胶餐具的存货，预计今明两日可以用完。杨先生说转用环保即弃餐具后，包装物料的成本比以前增加大约1.8%，由于食肆目标顾客是基层，因此不会考虑加价。杨先生又表示，如果政府如期在8月实施垃圾收费，届时经营成本会比以往多一至两成。 2024-04-22 14:27:06 (1)

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具 首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。 2024-04-04 20:22:14

有连锁食肆不提供即弃餐具顾客可以1元购买　有市民购买称较方便

有连锁食肆不提供即弃餐具顾客可以1元购买　有市民购买称较方便 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施，设有6个月适应期。有大型连锁食肆日前推出措施，外卖不再提供即弃塑胶餐具，顾客可以加 1元购买即弃环保餐具。在新蒲岗一间连锁快餐店，有市民说支持「走塑」，如果买外卖回家就不需要餐具，但在外面进食外卖就会买环保餐具，因为随身携带可重用餐具不太方便。亦有市民买外卖回公司，用1元购买即弃环保餐具，又认为始终即弃塑胶餐具较为方便。连锁快餐店集团总监赵乐思说，顾客都对新法例表示理解和接受，店内有张贴海报告知新安排，初步反应都是正面。她又表示，环保外卖餐具的成本较塑胶餐具高大约一倍，集团早前曾与供应商测试不同环保餐具，希望找到理想材质取代塑胶，但相信食客都需要一段时间适应。赵乐思又说，集团象征式向索取即弃环保餐具的食客收取1元，同时鼓励食客多用可重用餐具，集团亦有推出印有卡通人物图像的可重用餐具让市民换购。 2024-04-22 11:48:06 (1)