商周知: OO: 575 XX: 65
商周知:
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蛋友e5e82088e38d2: 离周四还差一天
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司徒重光: 杭州著名美食:沙县小吃和冻肉卷火锅
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康师博: 一直耳闻西湖醋鱼的恶名,不知道这玩意是有多难吃,谁能形容一下?
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沙头佬源: @康师博 奇腥无比。草鱼本身泥腥味就重,就着醋调的芡汁吃,腥味直冲天灵盖。
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货源假: @康师博 相当难吃 看我ip对食物的谅解度
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蛋友e5e617b139c28: @康师博 俺去杭州吃过,死酸死酸加浓重的土腥味,就像泡在醋里的河泥
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首席战棋师: 今天看到大家这么说,觉得好惊讶啊,我小时候,9几年的时候去过一次西湖边的饭店,好像是叫楼外楼吧,记不清楚了,整顿饭就对西湖醋鱼印象最好,至今都记得是珍馐美味。不知道是我的记忆出了偏差,还是现在味道不对了……
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钢棍解师傅: @康师博 外观黑秞油,口感嚼绵絮,味道甜又腥。
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蛋友e60463f92c860: @首席战棋师 你的记忆出现偏差了。西湖醋鱼的恶名在上世纪七八十年代就流传在去过杭州交流的北方厨师群体中。
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灯火之星: @康师博 路边花坛里搞一捧土。最好是带着蚯蚓的。然后加醋。就那味
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kiss朱雀: 鱼要好,如果鱼不好,就得过油炸到金黄再浇糖醋汁,不会不好吃的,我在家常做,草鱼鲈鱼罗非鱼都这么做过。
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