越臭越香 #臭豆腐 发酵揭秘

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戴记独臭之家臭豆腐专卖店

戴记独臭之家臭豆腐专卖店 自己一直蛮喜欢喝红茶的 这间在地人推荐的红茶不涩外 不加糖有香气产生的甜味 而且很直球对决的就是不加糖卖你 以一般手摇饮来讲 蛮厉害的 而会来这间号称满满肠道平衡益生菌的戴记臭豆腐 是海外友人嗜尝台湾本地臭豆腐的执念 特地让他满载而归 除了一般炸臭豆腐外 也点了一个凉拌跟一个麻辣 一开始先上一个麻辣 还没吃就感觉麻辣的味道远远传过来 小尝一口汤,味道还行,但后劲会热起来 炸臭豆腐外酥内嫩 吃起来扎实 但缺点就是⋯⋯⋯泡菜我觉得不行 差那一点 至于凉拌的刚端上来时 横切面好像洒上调味料的肉块 当我切了半个指甲大小尝尝味道时⋯⋯ 杀了我吧!!! 杀了我!! 救命!! 豆腐口感细致黏密 会有种贴附在你的口腔黏膜上 而之后那像榴梿的味道会冲上你脑门 喜欢榴梿的别错过 但⋯⋯我不喜欢 整杯红茶牛饮也解决不了我的知觉障碍 然而莫爷吃得不亦乐乎 只是出来后 他说他整个嘴巴是凉拌臭豆腐 不得不加快脚步远离他

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制作臭豆腐

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鲱鱼罐头 VS 臭豆腐

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好吃的麻辣臭豆腐 豆腐很香地址在公馆

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湛江 徐闻(9.20)臭豆腐 制作中

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好久没吃臭豆腐了

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