做丝瓜汤，不要切了就下锅煮，学会正确做法，丝瓜不发黑，汤汁鲜

这样做的黄焖牛肉酱香浓郁软烂不塞牙，在家炖牛肉千万不要直接下锅，哪样炖出来又柴又硬，根本咬不动，今天分享我当大厨30年的做法，保

#红烧肉 千万不要直接下锅炒 ，今天这个做法肥而不腻，比豆腐还嫩，太好吃了， 太下饭了

看好了，做糖醋排骨千万不要直接下锅就炒，这样做的不是发苦就是咬不动，今天就把正确的方法分享给大家

炖羊肉的时候一定要牢记一放三不放的诀窍，汤鲜味美，没有一点腥味。 冬天来上一碗，实在是太舒服了

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