种食物吃剩宁愿丢掉也别放冰箱# 不是所有食物都能放进冰箱里保存,有些食物遇到低温后,很可能加速变质速度。#这7类食物放进冰
#这7种食物吃剩宁愿丢掉也别放冰箱# 不是所有食物都能放进冰箱里保存,有些食物遇到低温后,很可能加速变质速度。#这7类食物放进冰箱加速变质#
亚热带水果:香蕉、榴莲、芒果等,适合在 12 ℃ 左右保存,如果放冰箱,反而会让“冻”伤,提前变质。
土豆:淀粉含量高,低温会促进土豆里面的淀粉分解,转化成糖,影响土豆原本的口感。
巧克力:一旦取出,会在表面结成白霜,容易发生霉变。
面包:面包容易吸收冰箱里的异味,最好不要放冰箱保存,而且温度过低会造成面粉水分流失,影响口感。
西红柿:低温会让西红柿肉质变成水泡状,出现软烂、散裂现象。
黄瓜:黄瓜的存储温度在10℃-12℃最适宜,青椒为7℃-8℃,在冰箱久放会冻伤。
大蒜:大蒜放在冰箱里保存,容易发芽变软,影响口感。网页链接
via 捉谣记的微博