#晚餐 #蛋糕饭后我又和表妹一起做法式甜品coulant au chocolat(一种类似于流心巧克力熔岩蛋糕的东西),我们想做
#晚餐 #蛋糕
饭后我又和表妹一起做法式甜品coulant au chocolat(一种类似于流心巧克力熔岩蛋糕的东西),我们想做没那么甜的版本,但很可惜她买的黑巧是milka的黑巧,尝了一下,很甜,完全不像黑巧。
所以后来我们灵机一动,把我仅剩的一块85%的巧克力掰成小块,投到了每块蛋糕的中间,希望能中和一下这种甜,但因为这块巧克力比液体重,出来的蛋糕就是这种中间凹陷的奇怪形状。但结果其实还挺好吃的!蛋糕四周凸起的部分脆脆的,底部的口感又湿润绵密,流心的部分也是我们想要的甜度,一切都很完美。
突然感觉人生和做饭挺像的,有时随意一点就很好,只需要去经历,去感受,然后静待结果发生