勃艮第酒庄|在夜村 把大区酒酿成诗的酒庄|||发现这个酒庄 真是个惊喜
勃艮第酒庄|在夜村 把大区酒酿成诗的酒庄|||发现这个酒庄 真是个惊喜
在被好田包围的夜圣乔治村
家家卯足了劲拼一级田 特级田的夜丘
竟然有这么一家有趣的酒庄
只专心酿别人看不上的大区级葡萄酒
还把这些葡萄酿出一级 特级园的气质
如果是盲品 几乎没有人敢往大区上猜
而且 全是老年份
别人家都在开2020、2021年的酒tasting
偶尔有17、18年就算早年份了
而这家 最新年份是2016年 谁敢信
2015年的霞多丽 封神的年份
他们家只卖三十欧
还有好多四十欧不到的九几年的酒
我是头一回知道 除了特级和一级田
之外 还有可以陈年这么久的大区酒 !
回想之前在bruno喝过一会150欧的
号称默尔索天花板的 Dury家的大区白
从此对大区酒碰都不碰 天花板都做成那样
可是 可是今天 有限的认知又被刷新
勃艮第酒庄的神秘有趣 是不断探索 才会发现的
#勃艮第酒庄 #法国