#美国 #纽约 美食 #马来西亚甜点
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昨晚刷到 Lauren开 pop up 的专访感觉很有意思 她在米其林做了五年糕点师 但是一直有个宣传家乡越南美食的梦想 于是一步一步终于在Chinatown开了自己的小店 Bánh by Lauren 主打斑斓做的甜点
我点了她的招牌斑斓椰子蛋糕 斑斓在马来西亚就像欧洲人的香草 各个糕点里都有它的身影 有种淡淡的香甜 这个蛋糕带着斑斓的微甜 还有椰子的清香 很好吃!
他家糯糯叽叽的Honey Comb糕我也很爱 奶香奶香的 还有点嚼劲
地址在42 Market St, New York, NY 10002