#上海 #古北 #鸟京 印象尤为深刻的是所有带猪肉的烤串，师傅说用的伊比利亚猪肉，肉质弹韧且咸鲜味明显。卷鹌鹑蛋是溏心熟度，肉的

#上海 #古北 #鸟京 印象尤为深刻的是所有带猪肉的烤串，师傅说用的伊比利亚猪肉，肉质弹韧且咸鲜味明显。卷鹌鹑蛋是溏心熟度，肉的油脂和蛋香的结合，王炸。卷大明虾里偷偷包着的紫苏叶是亮点，虾肉鲜弹根本不可能不好吃。