澳旅院成为国家级非物质文化遗产保护单位

澳旅院成为国家级非物质文化遗产保护单位 #澳门旅游学院 日前国家文化和旅游部办公厅公布第五批国家级非物质文化遗产代表性专案保护单位名单，澳门旅游学院成为澳门特别行政区申报“土生葡人美食烹饪技艺”国家级非物质文化遗产项目VIII-280之保护单位。“土生葡人美食烹饪技艺” 作为澳门四百多年来中西文化交汇之重要历史产物，其独特的文化传承彰显了小城四百多年来在经济、︁社会、︁民生及人口组成的变迁。作为国家级非物质文化遗产...

澳门理工大学举办《非遗・品赏》非物质文化遗产品牌设计展

澳门理工大学举办《非遗・品赏》非物质文化遗产品牌设计展 #澳门理工大学 为推广澳门非物质文化遗产的价值及形象，澳门理工大学艺术与设计学院设计课程日前举办《非遗・品赏》非物质文化遗产品牌设计展。展览作品为透过“识别设计”及“包装设计”教学计划，由学生对澳门非物质文化遗产的保护现状、精神内涵、符号价值等，进行田野调查、活化与创意转化，并塑造而成的一批品牌形象及包装设计作品。 策划是次展览和课题计划的品牌设计导师李澄暲表示，此为具有产学研价值的教学计划...

#非物质文化遗产 #韩国

#非物质文化遗产 #韩国 11.5 韩国制酱文化有望被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。根据联合国教科文组织官网消息，该组织下属的评估机构，已向保护非物质文化遗产政府间委员会建议将韩国的“制酱文化”列入遗产名录。评估机构的建议等级分为“建议入选”、“补充信息”、“退回重报”及“无法入选”四类，其中“建议入选”通常代表极大入选几率。 韩国的传统制酱文化主要以大豆为原料，经过发酵等一系列工艺制作独特的酱料，并在每个家庭中形成了不同的制作风格，展现出家族历史与传统。与中国和日本的酱料制作方法相比，韩国制酱工艺有显著差异，已成为韩国饮食文化的重要组成部分。 如无意外，制酱文化将成为韩国第23项非遗，目前已有包括宗庙祭礼、盘索里、江陵端午祭、阿里郎、济州海女文化等22项文化成功入选。最终决定将于12月2日至7日在巴拉圭首都亚松森的会议上揭晓。 PS：又 双 叒 叕 快要成为了韩国的非物质文化遗产了？？？

#非物质文化遗产 #韩国

#非物质文化遗产 #韩国 11.5 韩国制酱文化有望被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。根据联合国教科文组织官网消息，该组织下属的评估机构，已向保护非物质文化遗产政府间委员会建议将韩国的“制酱文化”列入遗产名录。评估机构的建议等级分为“建议入选”、“补充信息”、“退回重报”及“无法入选”四类，其中“建议入选”通常代表极大入选几率。 韩国的传统制酱文化主要以大豆为原料，经过发酵等一系列工艺制作独特的酱料，并在每个家庭中形成了不同的制作风格，展现出家族历史与传统。与中国和日本的酱料制作方法相比，韩国制酱工艺有显著差异，已成为韩国饮食文化的重要组成部分。 如无意外，制酱文化将成为韩国第23项非遗，目前已有包括宗庙祭礼、盘索里、江陵端午祭、阿里郎、济州海女文化等22项文化成功入选。最终决定将于12月2日至7日在巴拉圭首都亚松森的会议上揭晓。 PS：又 双 叒 叕 快要成为了韩国的非物质文化遗产了？？？

澳门理工学院学生体验制作龙须糖 认识澳门非物质文化遗产

澳门理工学院学生体验制作龙须糖 认识澳门非物质文化遗产 #澳门理工学院 为弘扬中华传统文化、传承本澳的非物质文化遗产，澳门理工学院学生事务处日前举办龙须糖制作体验活动，通过参观本地传统老店，学习龙须糖制作技艺，让学生感受澳门丰富的历史文化底蕴，传承澳门特色传统手艺美食，加强对澳门传统文化的认识和热爱。 澳理工学生走访坐落于澳门老街道内的传统老字号，在龙须糖点心师傅讲解和展示下认识龙须糖制作技艺，并亲手体验制作龙须糖的乐趣...

《非遗学原理》|简介：《非遗学原理》系统地阐述了非物质文化遗产的相关理论和知识。书中首先对非物质文化遗产的定义和范畴进行了明确的

《非遗学原理》|简介：《非遗学原理》系统地阐述了非物质文化遗产的相关理论和知识。书中首先对非物质文化遗产的定义和范畴进行了明确的界定，包括传统口头文学、传统技艺、传统音乐舞蹈、民俗等各个方面，让读者清晰地了解什么是非遗。接着深入探讨了非遗的保护与传承原则，强调了保护非遗的重要性和紧迫性，以及在保护过程中应遵循的真实性、整体性和传承性原则，如在保护传统手工艺时，要确保其制作工艺、原材料和文化内涵的完整性。同时，还分析了非遗在当代社会的价值，如文化价值，它承载着民族的记忆和文化基因，是民族文化认同的重要标志；经济价值，一些非遗项目通过开发和利用，可以带动当地经济发展，如传统手工艺品的产业化生产；社会价值，非遗能够促进社区的凝聚力和文化交流。通过学习这本书，读者可以全面掌握非遗学的基本原理和方法，为非遗的保护和研究提供理论支持。|标签：#非遗学原理#非物质文化遗产#文化理论|文件大小：NG|链接：