尖沙咀有餐厅称情人节晚市为新春期间最理想

尖沙咀有餐厅称情人节晚市为新春期间最理想　 今日是情人节，不少人提前订座准备到餐厅吃晚饭庆祝，有尖沙咀餐厅70多个座位已经订满。餐饮集团传讯总监林柏希表示，餐厅属于中高价位的精致餐饮，适合二人享用，加上星期三工作日，客人倾向留港消费，今晚生意比农历新年四日假期增长五成、甚至八成，为新春市道生意最好的一晚。他又说，农历新年期间可能因为餐厅的种类，以及不少港人外游，所以生意额一般。林柏希指出，今晚餐牌没有大改动，只是优化食物，加入情人节特色，亦不敢大幅加价。他估计九成客人是本地人，其余可能是来自内地或外国，已经预留额外人手提供服务，包括从其他餐厅抽调员工，以及聘请兼职人员。 2024-02-14 16:48:10

有餐厅集团指订座两周前已爆　料生意较以往年初二多两三成

有餐厅集团指订座两周前已爆　料生意较以往年初二多两三成 农历新年烟花汇演将于今晚8时在维港上空举行。有尖沙咀餐厅可欣赏到烟花汇演，餐饮集团传讯总监林柏希表示，今晚订座率早于两星期前已爆满，形容是喜出望外，加上今次烟花汇演正值晚饭时间，生意比起除夕夜更好。林柏希说，餐厅2019年开始营业，今次是开业后首个大年初二遇上烟花汇演，相信今个农历新年很多港人外游，加上一连两晚的大型贺岁活动，包括花车巡游和烟花汇演，吸引不少旅客访港，大多订座来自内地旅客。林柏希预料，单计今晚营业额较往年的年初二多两至三成，餐厅亦设有即场企位，相信届时生意会更好；整个农历新年假期较疫情期间增长大约两成。 2024-02-11 16:49:30

有花店指今年情人节人流少生意减　料因港人外游或北上

有花店指今年情人节人流少生意减　料因港人外游或北上 今日是情人节，有市民一早到旺角花墟买花，送给伴侣。有男士表示，每年情人节都送花给太太，今年用了780元，同以往差不多，价钱合理，拣选了「幸福之光」浅色花，希望夫妻与香港人都一样幸福，今晚则会在家里下厨庆祝。有来自武汉来港旅游的一名伯伯表示，第一次送花给结婚半个世纪的太太，因为情人节适逢在香港旅游，路过花墟见到漂亮的玫瑰花，价钱大约200元，只要高兴便可，不在乎价钱，希望与太太继续幸福生活。有花店负责人表示，这两日人均消费200至300元，但今年情人节人流较以往少，生意额下跌一半，相信同港人外游、网上甚至北上买花等因素有关。 2024-02-14 13:57:04

#港闻【Now新闻台】今日是情人节，早上有市民到花墟买花。

#港闻 【Now新闻台】今日是情人节，早上有市民到花墟买花。 在旺角花墟，花店将玫瑰花等花束放满店面，有市民一早来拣选鲜花送给情人。 市民：「妈妈一扎，女儿一扎，共两扎，为何你要一扎？」 小朋友：「因为我是你上世情人。」 花店负责人：「今年生意可能因为紧接过年，今日才刚刚开工，好像少了花送去办公室，可能大家忙著拜年，忘记了情人节，到了昨晚仍有很多男士订花，问翌日能否送达。」

有酒楼对母亲节生意不太乐观　有大湾区短线旅行团数周前额满

有酒楼对母亲节生意不太乐观　有大湾区短线旅行团数周前额满 星期日是母亲节，有市民提早到旺角花墟买花和订花，花费约千多元，有人觉得今年花价较去年回落。有市民表示，今年会留港与妈妈庆祝，已经订枱，准备明晚一家人外出吃晚饭。有酒楼和花店表示，受港人北上和外游消费影响，对于今年母亲节的生意不太乐观。乐富一间酒楼的负责人黎伟在表示，以往母亲节晚饭时段，订枱一早就爆满，但他形容今年反应「慢热」，明晚仍有枱可以预订，他估计今年母亲节的生意可能较往年差。在旺角花墟，有花店店主表示，订花生意额较往年少近一半，期望母亲节当日花墟人流增加，可带动消费。有旅行社就趁母亲节举办两日一夜广州旅行团，团费近700港元，标榜入住当地五星级酒店，行程除了游览景点，还包括母亲节晚宴，席间会有本地歌手表演。负责人崔定邦表示，由于这类大湾区短线旅行团价钱相对较便宜，顾客反映性价比高，因此近期很受欢迎，数星期前已经额满。 2024-05-11 08:46:37

#港闻【Now新闻台】首阶段「走塑」实施，有餐厅反映替代餐具不耐用。环境及生态局局长谢展寰建议店舖试用不同的替代产品。

#港闻 【Now新闻台】首阶段「走塑」实施，有餐厅反映替代餐具不耐用。环境及生态局局长谢展寰建议店舖试用不同的替代产品。 谢展寰到访4间餐厅视察，其中两间已经完全「走塑」，一间餐厅指用完存货后，约两至三星期将会全面外卖「走塑」，亦有餐厅指有顾客反映纸饮管不耐用，以及匙羹深度较浅。谢展寰建议参考环保署设立的绿色餐具平台，从中选择合适的替代餐具。 谢展寰亦到访了2间零售店，店舖已改售木及纸轴棉花棒，代替胶柄棉花棒。负责人指，两者价钱相若，对生意没有影响。