不只肉骨茶列国家物质遗产 这些华人美食也在榜！

不只肉骨茶列国家物质遗产 这些华人美食也在榜！ 自政府昨天宣布把本地华人美食肉骨茶列为国家物质遗产后，网上与民间出现两极化的反应；但除了肉骨茶外，原来还有多种属于华人美食的小吃与食物，也早被列为国家物质遗产的名单内

多国美食和中国春节列为世界非物质文化遗产

多国美食和中国春节列为世界非物质文化遗产 联合国教科文组织宣布新一轮列入“人类非物质文化遗产代表名录”的食品和节日，包括泰国的冬炎汤、马来西亚早餐、中国春节及日本清酒等。 之前，新加坡、马来西亚、印度尼西亚、文莱和泰国联合提名的东南亚女性传统服饰卡峇雅（Kebaya）申遗成功，正式列为世界非物质文化遗产。 马国旅游、艺术与文化部发文告说，马国的早餐文化充分体现多元社会的和谐和包容，符合非物质文化遗产的评选标准，不仅展示马国多种族的特色，也促进社会联系。 另外，清酒在日本社会和传统中扮演重要角色，常用于传统仪式和特殊餐饮场合。尽管清酒的销量在国际市场上持续增长，但国内的需求却已下降。 彰显多元种族特色的马来西亚早餐文化也入榜，成为马国首次以饮食文化为主题的非物质文化遗产。 体现多元社会的和谐和包容的马来西亚早餐文化成功申遗，列入“人类非物质文化遗产代表名录”。（取自联合国教科文组织网站） 泰国备受喜爱的酸辣冬炎汤（Tom Yum）列入名单，标志着泰国传统美食一个重要的里程碑。 泰国文化部长素达万对此感到高兴。她说：“这是泰国美食的重大成就。冬炎汤不仅是一道菜肴，更是我们文化知识和烹饪技艺的代表。” 联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会星期三（12月4日）在巴拉圭首都亚松森举行的会议上，作出上述宣布。 她说，这次被列入联合国教科文组织名录提升了泰国文化软实力的机会，“我们的目标是促进就业、创造收入，并在社区和国家层面实现经济稳定”。彰显多元种族特色的马来西亚早餐文化也入榜，成为马国首次以饮食文化为主题的非物质文化遗产。马国旅游、艺术与文化部发文告说，马国的早餐文化充分体现多元社会的和谐和包容，符合非物质文化遗产的评选标准，不仅展示马国多种族的特色，也促进社会联系 订阅柬埔寨/西港日记  ↓ 免费投稿爆料： @azhe66777

“肉骨茶符国家物质遗产标准” 倪可敏批阿克马傲慢无礼

“肉骨茶符国家物质遗产标准” 倪可敏批阿克马傲慢无礼 房屋及地方政府部长倪可敏强调，多元文化是我国的优势、魅力与特色，因此旅游文化及艺术部把肉骨茶列为国家物质遗产是正确的决定，充分体现昌明大马政府尊重各族文化的精神，各方应该停止没有建设性的争议。

肉骨茶入遗风波 | 华总 工商总会 魏家祥挺张庆信 “多元社会应互敬重”

肉骨茶入遗风波 | 华总 工商总会 魏家祥挺张庆信 “多元社会应互敬重” 华总、马来西亚工商总会及马华总会长拿督斯里魏家祥齐声力挺旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信，针对肉骨茶列为国家美食遗产引起争议发出的言论及立场，并指在多元民族和文化社会，应互相敬重，寻找认同。

拉曼团结联盟：肉骨茶入遗   彰显大马多元精神

拉曼团结联盟：肉骨茶入遗   彰显大马多元精神 拉曼团结联盟坚决支持，并认为将肉骨茶列为马来西亚国家文化遗产是项具有历史意义和文化价值的决定，不仅是对大马丰富多彩的美食文化的肯定，更是对我国多元精神的彰显。

郭素沁维护张庆信 促阿克马学伊党推清真肉骨茶

郭素沁维护张庆信 促阿克马学伊党推清真肉骨茶 行动党士布爹区国会议员郭素沁极力捍卫旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信指肉骨茶不仅是猪肉的立场，还以不点名方式，要巫青团长阿克马及伊党淡马鲁区国会议员莎拉米亚，多多向推广清真肉骨茶的伊党妇女组前宣传主任娜吉哈学习。