美国巴氏消毒牛奶样本有禽流感病毒颗粒

美国巴氏消毒牛奶样本有禽流感病毒颗粒 美国食品与药物管理局(FDA)在一些巴氏消毒牛奶样本中发现禽流感病毒颗粒,但食药局说,商用牛奶仍可安全食用。 路透社报道,所谓巴氏消毒牛奶(pasteurized milk)是指牛奶被加热到特定温度以杀死有害细菌和病毒,让人们安全食用。 美国食药局星期二(4月23日)说:“根据现有的信息,巴氏消毒过程应该会灭活(inactivate)病毒,但病毒颗粒预计不会被消除。” 食药局说,他们一直在评估受影响的动物奶制品、加工系统和推出市场的牛奶。与此同时,食药局正在完成一个大型、具有代表性的全国样本调查,以了解牛奶存在禽流感病毒颗粒的全面情况。 他们也在进一步评估通过鸡蛋培育测试的任何阳性结果。食药局说,这是确认活病毒的黄金标准。 根据美国农业部统计,美国有八个州的奶牛出现禽流感确诊病例。 2024年4月24日 1:31 PM

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研究:美国五分一零售牛奶样本含禽流感病毒碎片

研究:美国五分一零售牛奶样本含禽流感病毒碎片 美国食品与药物管理局(FDA)说,联邦监管机构在一项具有全国代表性的研究中发现,约20%的零售牛奶样本中存在禽流感病毒碎片。 《纽约时报》报道,美国食药局在星期四(4月25日)的在线更新通告中说,来自已知有奶牛群感染禽流感地区的样本,检测到阳性结果的机会更大。 监管机构说,没有证据表明存在禽流感病毒碎片的牛奶会对消费者构成危险,也没有证据表明商店货架上的牛奶存在禽流感活病毒;公共卫生专家也同意这一评估。 美国官方指八个州有33个受感染牛群,但在全国各地的样本中发现如此高比例的病毒痕迹,是迄今为止最强烈的一个信号,表明美国奶牛禽流感疫情的传播情况比官方统计要广泛得多。 圣祖德儿童研究医院(St Jude Children’s Research Hospital)的病毒与流感专家韦比(Richard Webby)说:“这表明这种病毒正在外面大量传播。” 这些发现引发人们对H5N1型禽流感病毒如何逃避检测,以及它还可能在哪些地方悄悄在传播的疑问。一些科学家批评联邦机构的检测策略太局限,无法揭示禽流感传播的真实程度。 美国疾病控制与预防中心(CDC)说,截至星期三(24日),只有23人接受禽流感病毒检测,另有44人暴露在禽流感病毒环境后接受观察。 奶牛广泛暴发禽流感疫情将对农场工人、乳制品行业和更广泛的公共卫生构成更大的风险。奶牛之间持续传播禽流感将使病毒有更多机会发生突变,从而使禽流感更容易在人群中传播。 2024年4月26日 1:41 PM

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美国三州奶牛感染禽流感病毒 美国政府说,禽流感首次在俄亥俄州的一群奶牛中发现,在堪萨斯州和新墨西哥州也有更多奶牛群感染禽流感,这波疫情扩大,引发人们对人类可能面临风险的担忧。 路透社报道,自3月25日得克萨斯州和堪萨斯州首次报告牛群感染禽流感以来,美国农业部已确认六州的牛群受到感染。 俄亥俄州农业部说,3月8日从得州接受一批奶牛,后来证实检测到禽流感病毒。 美国农业部说,不能排除禽流感在牛群之间传播的可能性。得克萨斯州和堪萨斯州奶牛群的最初禽流感疫情似乎是源自野鸟,与后来在新墨西哥州、密歇根州和爱达荷州发现的禽流感病毒株非常相似。 自2022年以来,候鸟在全球范围内传播禽流感,感染了家禽和其他物种。 世界动物卫生组织说,禽流感在越来越多物种中传播,传播地理范围不断扩大,增加了人类感染禽流感病毒的风险。 欧洲食品安全局星期三(4月3日)警告,由于人类缺乏针对禽流感的免疫力,如果禽流感在人与人之间传播,就会出现大规模禽流感疫情。 2024年4月5日 10:18 AM

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世卫:禽流感构成的总体公共卫生风险低 世界卫生组织(WHO)说,目前H5N1型禽流感病毒构成的总体公共卫生风险低,但敦促各国对动物向人类传播的病毒保持警惕。 路透社报道,世卫组织星期五(4月26日)说,各国应实施感染控制措施和程序,以减少人们接触可能感染禽流感或其他动物流感病毒的鸟类和哺乳动物。 世卫组织强烈建议人们只食用已杀死细菌和病毒的巴氏消毒牛奶(pasteurized milk),并避免食用生奶。 世卫组织说:“有关方面已在牛奶样本中检测到禽流感病毒碎片,病毒碎片在传播中的潜在作用正在调查。” 美国食品与药物管理局(FDA)星期四(25日)说,联邦监管机构在一项具有全国代表性的研究中发现,美国五分之一的零售牛奶样本含禽流感病毒碎片。 美国官员加强控制措施,以遏制首次出现在奶牛群的H5N1禽流感疫情。美国官方说,疫情已蔓延到八个州的33个奶牛群。 2024年4月27日 9:59 AM

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