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配合振兴夜市 港消防处:摊贩符合要求可明火煮食 配合“香港夜缤纷”活动,香港消防处说,摊贩只需符合基本消防要求,就可设置明火煮食摊档。 据网媒“香港01”报道,港府启动“香港夜缤纷”活动振兴夜市,旅游发展局认为政府需“拆墙松绑”。对此,消防处星期二(9月19日)回应称,营运者只需符合基本消防要求,例如设置灭火筒、灭火毡,以及装设屏障等,就可设置明火煮食摊档。 消防处称,会提供适当协助,包括评估场地风险、遵办巡查及即场发出消防安全证书,也会灵活配合主办单位,提供消防安全意见,让市民和旅客在安全环境下感受夜香港的活力。 香港经济在疫情结束后的复苏速度不如预期,特区政府在9月14日启动为期半年的“香港夜缤纷”活动,推动多家大型企业和商场举办一系列夜市活动,全力发展夜经济。

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