将肉与金属可逆结合的工艺可能有多种用途

将肉与金属可逆结合的工艺可能有多种用途 科学家利用电粘合力将生鸡肉和番茄(如图)等软材料可逆地粘合到锡、铅和石墨等硬材料上 改编自 ACS Central Science 2024,DOI:10.1021/acscentsci.3c01593简单地说,电粘合是指电流通过两个物体后,两个物体在静电或化学作用下相互粘合在一起的现象。即使在电流消失后,它们仍能保持粘合状态,但如果遇到极性相反的电流,则会完全分离。近年来,从爬墙机器人到软体机器人抓手,我们已经看到了电粘合技术的应用。虽然其中一些应用涉及将坚硬的材料粘合到柔韧的材料上,但很少有应用涉及将未经改变的坚硬材料粘合到真正"软而易碎"的材料上。事实上,电粘合技术最常用于软对软和硬对硬的粘合。这就是新研究的意义所在。在 Srinivasa Raghavan 教授的领导下,马里兰大学的一个研究小组已经能够将锡、铅和石墨等硬质材料电粘合到水果、蔬菜和生鸡肉等非常软的材料上。在一个案例中,在一个丙烯酰胺凝胶圆筒和一块石墨板上施加 5 伏的电流约 3 分钟后,两者粘合得非常牢固,以至于当有人试图把它们拉开时,凝胶没有分开,而是撕裂了。不过,当电流极性反转时,这两种材料很容易就能无损地分离开来。这种工艺甚至可以用来连接和释放水下物体。不过,并非任何物质的组合都能奏效。研究发现,硬质材料必须能够传导离子,而软质材料必须含有盐离子。科学家们认为,当两种材料交换离子时,就会形成化学键导电率低的金属(如钛)不起作用,含盐量低的软材料(如葡萄)也不起作用,这些事实都支持了这一假设。一旦对这一过程有了更好的理解并进一步开发,它不仅能用于植入物,还能用于生物混合机器人和性能更好的电池等应用。有关这项研究的论文最近发表在《美国化学学会中心科学》(ACS Central Science)杂志上。 ... PC版: 手机版:

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新的充电算法可将锂离子电池的寿命延长一倍

新的充电算法可将锂离子电池的寿命延长一倍 柏林亥姆霍兹中心(HZB)和柏林洪堡大学的一个欧洲研究小组开发出一种替代充电方案,使锂离子电池的寿命比现在更长。研究结果表明,通过改变充电器向电解质材料输送电流的方式,电池在经过数百次放电-充电循环后仍能保持较高的能量容量。锂离子电池是一种结构紧凑、坚固耐用的能源容器,已成为人们的宠儿。电动汽车和电子设备都依赖于它们,但随着电解质穿过分隔阳极和阴极的薄膜,它们的容量会逐渐降低。目前最好的商业级锂离子电池使用的电极由一种名为 NMC532 的化合物和石墨制成,使用寿命长达 8 年。传统的充电方式是使用恒定电流(CC)的外部电能。研究分析了使用 CC 充电时电池样品的情况,发现阳极的固体电解质界面(SEI)"明显变厚"。此外,他们还在 NMC532 和石墨电极结构中发现了更多裂纹。较厚的 SEI 和电极上较多的裂缝意味着锂离子电池容量的显著损失。因此,研究人员开发了一种基于脉冲电流(PC)的充电协议。使用新的 PC 协议对电池充电后,研究小组发现 SEI 接口变薄了很多,电极材料发生的结构变化也更少。研究小组利用欧洲两个领先的粒子加速同步加速器设施"BESSY II"和"PETRA III"进行了脉冲电流充电实验。他们发现,PC 充电可促进石墨中锂离子的"均匀分布",从而减少石墨颗粒中的机械应力和裂纹。该方案还能抑制 NMC532 阴极的结构退化。研究表明,方波电流的高频脉冲效果最好。测试表明,PC 充电可使商用锂离子电池的使用寿命延长一倍,容量保持率达到 80%。这项研究的共同作者、柏林工业大学教授 Julia Kowal 博士说:"脉冲充电可以在电极材料和界面的稳定性方面带来许多优势,并大大延长电池的使用寿命。" ... PC版: 手机版:

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对流层成分研究的新发现可能有助于长期改善空气质量

对流层成分研究的新发现可能有助于长期改善空气质量 一个国际研究小组成功地记录下了气溶胶形成过程中长期假设的催化剂的第一个明确证据。地球大气层的 85% 位于对流层大气层的最底层。尽管如此,我们对改变对流层成分的化学过程的了解仍然存在很大差距。二次有机气溶胶(SOAs)的形成和普遍存在是一个特别重要的知识空白,它影响着地球的辐射平衡、空气质量和人类健康。但得益于美国能源部阿贡国家实验室(DOE)、桑迪亚国家实验室(Sandia National Laboratories)和美国国家航空航天局(NASA)喷气推进实验室(JPL)领导的国际研究团队的突破性发现,这一差距正在缩小。科学家们在发表于《自然-地球科学》(Nature Geosciences)的一篇新论文中详细介绍了他们的发现。关于克里基中间体的新研究研究小组重点研究了一类被称为克里基中间体(CI)的化合物。研究人员怀疑,当 CIs 通过一种叫做低聚的过程结合在一起时,它们在 SOAs 的形成过程中起着至关重要的作用。但直到现在,还没有人在这一领域直接识别出这一过程的化学特征。研究小组利用目前最先进的大气气相分子和气溶胶检测方法,在亚马逊雨林进行了实地测量,亚马逊雨林是地球上 SOA 最重要的地区之一。在那里,他们发现了与含有碳、氢和氧(CH2OO)的克里基中间化合物反应一致的明显证据。"这一发现意义重大,因为我们能够将在现场看到的实际情况、我们对 CIs 低聚现象的预期以及我们在实验室中的表征和理论判断直接联系起来,"论文第一作者、阿贡大学助理化学家 Rebecca L. Caravan 解释说。这些实地观测仅仅是各实验室合作开展的创新科学的一个组成部分。先进方法和重要发现"除了实地测量,我们还采用了世界上最先进的实验方法来直接描述克里基中间反应的特征。我们利用最先进的理论动力学来预测我们无法直接测量的反应。我们还利用了最先进的全球化学建模,根据这些动力学来评估我们预期低聚物在对流层中产生的影响,"桑迪亚的燃烧化学家 Craig A. Taatjes 说。这种组合产生了一些至关重要的发现。美国宇航局喷气推进实验室研究员卡尔-珀西瓦尔(Carl Percival)说:"首先,我们发现 CI 化学在改变对流层成分方面所起的作用可能比目前的大气模型所能解释的还要大,可能要大一个数量级。其次,我们在工作基础上进行的更新建模只产生了我们在现场观察到的低聚特征的一小部分。"这可能意味着 CI 化学可能正在推动对流层内发生更大的变化,或者是其他尚未确定的化学机制在起作用。Caravan总结说:"我们还有很多工作要做,才能完全确定CI反应在对流层中的作用。但这些发现极大地扩展了我们对地球大气层中最重要的一层形成 SOA 的潜在重要途径的了解。"编译来源:ScitechDailyDOI: 10.1038/s41561-023-01361-6 ... PC版: 手机版:

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石墨烯取代沙子 制造更轻、更坚固的混凝土

石墨烯取代沙子 制造更轻、更坚固的混凝土 尽管石墨烯只是一张只有一个原子厚的碳原子薄片,但它却以无比坚固而著称。因此,这种"神奇材料"被掺入混凝土中也就不足为奇了,通常是为了使混凝土更加坚固耐用。但这通常只是在配方中加入石墨烯,而在新的研究中,莱斯大学的研究小组希望用它完全取代沙子。混凝土由三种主要成分组成:水、砂等骨料以及将其粘合在一起的水泥。按体积计算,砂是最大的成分,而由于现代人类对混凝土的贪得无厌,砂矿的开采量正在不断增加。这一过程不仅具有破坏性,而且还面临着资源枯竭的风险。这项研究来自莱斯大学化学家詹姆斯-图尔(James Tour)的实验室,他的团队多年来一直在使用他们开发的一种名为闪焦耳加热的技术制造石墨烯。从本质上讲,富含碳的基础材料在电流的作用下迅速过热,转化为石墨烯薄片。在这种情况下,基础材料是冶金焦炭,一种从煤炭中提取的燃料。"最初的实验是将冶金焦炭转化为石墨烯,结果得到了一种大小与沙子相似的材料,"该研究的第一作者保罗-阿芬库拉(Paul Advincula)说。"我们决定探索将冶金焦炭衍生的石墨烯用作混凝土中沙子的完全替代品,我们的研究结果表明,它的效果非常好。"节省沙子并不是唯一的好处。与使用普通骨料制成的混凝土相比,这种混凝土的重量减轻了 25%,韧性提高了 32%,峰值应变提高了 33%,抗压强度提高了 21%。但从另一方面看,其杨氏模量降低了 11%,而杨氏模量是衡量材料抗拉伸变形能力的指标。研究小组表示,虽然石墨烯目前过于昂贵,无法使这种方法在商业上实现规模化,但它至少表明,还有其他方法可以采用。这项研究发表在《ACS 应用材料》杂志上。 ... PC版: 手机版:

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日本研究人员用普通石墨制作出无需外部动力的浮动平台

日本研究人员用普通石墨制作出无需外部动力的浮动平台 如果你曾试图将两块带相同电荷的磁铁推到一起,你就会明白其中的斥力在起作用。如果磁场足够强大,由某些材料(被称为二磁材料)制成的物体就能有效地悬浮在表面之上这可以在很多炫目的悬浮商业产品中看到,从钟表、灯具到扬声器不一而足。更高端的技术使用超导体来悬浮更重的物体,使磁悬浮列车能够高速行驶,几乎没有摩擦。所有这些材料的问题都在于它们需要外部电源,而超导体则需要接近低温的环境。因此,在这项新研究中,冲绳科学技术研究所(OIST)的科学家们开发出了一种低成本材料,它可以悬浮在磁性表面上却无需动力。它从普通的旧石墨开始,石墨具有很强的二磁性。这当然意味着它可以悬浮在磁铁之上,但只能维持很短的时间电流流过石墨会造成能量损失,使悬浮物体迅速下落。这种现象被称为涡流阻尼。石墨微珠的扫描电子显微镜图像绿色表示二氧化硅涂层 OIST为了避免这种情况,研究小组用化学方法在石墨颗粒上涂上具有电绝缘性的二氧化硅。最后,将涂覆过的石墨颗粒与蜡混合,压扁成约 1平方厘米(0.2 平方英寸)的石板。这样做,石墨仍然具有二磁性,但绝缘体防止了能量损失,以免阻碍悬浮。果然,在测试中,涂有二氧化硅的石墨平台可以长时间悬浮在由南北极交替的磁铁组成的表面上。研究小组表示,这种悬浮平台系统可能会带来测量力、加速度和重力的新型传感器。为了获得更加精确的量子传感器,另一个版本使用反馈磁力来不断修正平台的垂直运动,冷却平台以降低其动能。不过,这样做的代价是需要外接电源。这项研究发表在《应用物理快报》(Applied Physics Letters)杂志上。从下面的视频中可以看到悬浮平台的运行情况。 ... PC版: 手机版:

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科学家发明从海水中提取铀用于核能的新技术

科学家发明从海水中提取铀用于核能的新技术 核能反应堆释放原子内部自然储存的能量,并通过将原子真正击碎这一过程被称为裂变将其转化为热能和电能。铀是这一过程中最受欢迎的元素,因为它的所有形态都具有不稳定性和放射性,很容易分裂。目前,这种金属是从岩石中提取的,但铀矿储量有限。然而,据核能机构估计,有 45 亿吨铀以溶解铀酰离子的形式漂浮在我们的海洋中。这一储量是陆地上储量的 1000 多倍。但事实证明,提取这些离子具有挑战性,因为提取材料没有足够的表面积来有效捕获离子。因此,东北师范大学化学学院的Rui Zhao, Guangshan Zhu及其同事希望开发一种具有大量微观角落和缝隙的电极材料,用于电化学捕获海水中的铀离子。这种新型涂层布能有效地在其表面积聚来自含铀海水的铀(黄色)。来源:改编自《美国化学学会中心科学》,2023 年,DOI: 10.1021/acscentsci.3c01291为了制作电极,研究小组首先使用碳纤维编织的柔性布。他们在布上涂上两种特殊的单体,然后进行聚合。接着,他们用盐酸羟胺处理布,在聚合物中加入脒肟基团。布的天然多孔结构为脒肟创造了许多微小的口袋,使其可以嵌套在其中,从而轻松捕获铀离子。在实验中,研究人员将涂层布作为阴极放入天然海水或加铀的海水中,再加上一个石墨阳极,并在电极之间运行循环电流,随着时间的推移,阴极布上积累了亮黄色的铀基沉淀物。在使用从渤海收集的海水进行的测试中,每克涂层活性材料在 24 天内提取了 12.6 毫克铀。涂层材料的提取能力高于研究小组测试的大多数其他铀提取材料。此外,使用电化学方法捕获离子的速度比让离子在布上自然积聚的速度快三倍左右。研究人员说,这项工作提供了一种从海水中捕获铀的有效方法,这可能会使海洋成为新的核燃料供应地。编译来源:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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研究人员利用分子混沌技术创造出更加有效的疏冰涂层

研究人员利用分子混沌技术创造出更加有效的疏冰涂层 研究报告的共同作者加布里埃尔-埃尔南德斯-罗德里格斯展示了厚度仅为 300-500 纳米的防冰涂层研究人员着手改进疏冰涂层工艺。他们使用了一种称为化学气相沉积(iCVD)的制造技术。它的工作原理是将两种物质作为气体施加到需要涂层的表面上。多年来,从将二氧化碳转化为石墨烯到制造更好的锂离子电池,该工艺已被广泛应用。在这种情况下,一种高粘合力的底漆与一种疏冰聚合物结合在一起。当气体铺设到表面时,它主要由底漆组成,这使得它能够与表面形成超强的粘合力。随着喷涂过程的继续,研究人员将抗冰材料的用量从零增加到 100%,这样就形成了一种双层涂层,其下层具有很强的粘合力,而外层则能阻止冰晶的形成。研究人员说,产生这种破冰效果的机制以前从未见过。他们发现,涂层中的分子以随机的水平和垂直模式排列,阻碍了冰的形成。该研究的合著者、格拉茨理工大学固体物理研究所的加布里埃尔-埃尔南德斯-罗德里格斯解释说:"疏冰材料由拉长的分子组成,这些分子以垂直或水平的方向附着在底漆上。我们涂抹的材料越厚,垂直和水平分子之间的交替就越随机。表面的排列越随机,驱冰效果就越大"。研究小组能够证明,其涂层不仅能够减少冰的附着力,还能降低水接触涂层时的冰点。寒冷气候下的车主可以梦想着用这种喷雾给车窗涂上一层霜,让冰天雪地的早晨变得轻松一些,而研究人员对这种喷雾还有其他想法,比如加快飞机除冰的速度,让精密的传感设备免受霜冻的影响。这项研究发表在《ACS 应用材料与界面》杂志上 。 ... PC版: 手机版:

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