广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市 味道依然鲜美

广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市 味道依然鲜美 可从根本上解决传统气冷方法存在的“细胞组织被破坏”、“冻结不匀”、“冷冻时间过久”以及由此导致的“味道变差”等问题，同时也拓展了可冷冻食物的范围。冷冻后的食物可使用现有冷链设施保存及运输，通过在冷链最前端的技术升级大幅提高冷冻食品的品质。专家表示，通过超低温冷冻锁鲜技术，能将季节性上市的荔枝冷冻保鲜，突破了荔枝保鲜难以超过40天的难题，也突破荔枝季节性上市的难题，实现全年均衡供应。 ... PC版： 手机版：