青铜时代的大锅讲述有关古代蒙古人制作美食的故事

青铜时代的大锅讲述有关古代蒙古人制作美食的故事 由巴塞尔大学谢万-威尔金(Shevan Wilkin)博士领导的研究小组对两口金属大锅进行了大量蛋白质分析。这两口大锅是牧民于2019年在蒙古北部与其他文物一起出土的。放射性碳测年表明,这些大锅的年代可追溯到青铜时代晚期,距今约 2700 年。俄罗斯米努辛斯克一处铁器时代定居点岩画中对大锅的描绘。资料来源:Bruce Worden饮食中动物血的悠久传统在大锅中,研究人员发现了反刍动物的血液残骸,主要是绵羊和山羊。"这项研究的共同作者、美国密歇根大学的布莱恩-米勒博士解释说:"关于草原居民的各种历史记载都称他们经常饮血。新的发现更清楚地说明了草原居民的饮食中是如何融入血液的。经过分析和艺术家重建的大锅之一。图片来源:Jamsranjav Bayarsaikhan 和 Bruce Worden研究人员认为,屠宰时在大锅中收集血液是为了制作血肠这种做法与蒙古当代的烹饪习俗如出一辙。研究负责人谢万-威尔金(Shevan Wilkin)说:"这些与现代的相似之处,再加上该地区饮食和屠宰习俗的有据可查的历史记载,表明加工血液是蒙古饮食文化的传统组成部分。香肠制作在其他草原民族中也是一种重要的保存方法。"在发掘现场发现的第二口大锅,并进行了分析。图片来源:Jamsranjav Bayarsaikhan 和 Bruce Worden早期牦牛驯化的证据除了血蛋白,大锅中还含有牛奶的痕迹,特别是来自家畜和牦牛的牛奶。威尔金指出:"这表明,牦牛在蒙古被驯化和挤奶的时间比以前推测的要早得多。牛奶可能在大锅中发酵,以便以酸奶的形式保存,也可能是制作香肠的原料。"蒙古北部发掘现场的位置。图片来源:Jamsranjav Bayarsaikhan威尔金解释说:"我们的发现为了解青铜时代游牧民族的传统和饮食提供了线索,并揭示了古代文明的各种烹饪方法。"除巴塞尔大学和密歇根大学外,耶拿马克斯-普朗克人类学研究所和蒙古国家博物馆的专家也参与了该研究项目。编译来源:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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从青铜时代到拜占庭时期:考古学家发现46处被认为已消失在历史中的遗址

从青铜时代到拜占庭时期:考古学家发现46处被认为已消失在历史中的遗址 莱斯特大学的科学家们成功地重新定位了塞浦路斯四十多个遗失的考古遗址,这些遗址从青铜时代一直延续到拜占庭时期。这一发现是通过对德凯利亚(Dhekelia)地区的详细调查而取得的,它丰富了人们对塞浦路斯丰富历史遗产的了解,并凸显了系统考古工作和合作在保护这些古代遗址方面的价值。锡洛法古锚地附近的石板开采。资料来源:莱斯特大学 ULAS莱斯特大学考古服务处的一小队考古学家在 DIO 海外管理项目的资助下,对塞浦路斯岛南海岸的德凯利亚东部主权基地区(ESBA)进行了一次"步行调查"对可见考古遗迹进行系统调查和记录。这项工作得到了塞浦路斯尼科西亚文物局的许可,目的是为文物局的遗址管理提供信息,文物局是英国和海外国防遗产的保管人。德凯利亚距尼科西亚东南约 30 公里,距阿克罗蒂里的西部主权基地区(WSBA)东北约 80 公里,莱斯特大学自 2015 年以来一直在该基地开展工作。徒步考察的任务是重新安置约 60 个可能的考古遗址,这些遗址是 20 世纪 60 年代初在德凯利亚基地内开发驻军和在该地区西端铺设金斯菲尔德简易机场之前记录下来的。奥尔米迪亚的相邻磨石移除后留下的苜蓿叶形状。资料来源:莱斯特大学 ULAS在准备调查时,编制了一份地理信息系统(GIS)记录,其中包括所有已知信息,并将可能遗址的坐标点导出到标准手持式GPS设备中。考古学家随后访问每个遗址,寻找之前记录的证据。一旦成功找到,将对每个遗址进行拍照、GPS 定位并记录在表格上。总共找到了 51 处遗址,包括 5 处历史建筑。其中 47 处遗址的一些记录尚存,但另外 4 处遗址仅从 1:25,000 比例的平面图上的标签中得知。虽然大部分遗址的年代目前尚不清楚,但它们很可能从公元前 2500 年开始的青铜时代一直延续到公元12世纪结束的拜占庭时期,其中还包括希腊时期(公元前 312 年至公元前 58 年)和罗马时期(公元前 58 年至公元 395 年)的遗址。莱斯特大学考古服务处考古学家考察过的遗址位置。资料来源:莱斯特大学 ULAS特别值得一提的有三个沿海采石场,在这些采石场里,石料从低洼的海湾被运到海中。其中一个采石场有一个小斜坡,看起来像是用来把开采出来的石板装到拴在深水区的船上,另一个采石场有几十个非常清晰的圆形磨石,这些磨石紧挨着,在基岩上留下了明显的苜蓿叶形状。在内陆高原的一个地区,大面积的石刻墓占地几公顷。这些墓葬大多破败不堪,有些墓葬附近的土堆有明显的被盗痕迹。许多古墓都被用作方便倾倒垃圾的地方。有一座坟墓是西罗廷布村西边一座修道院周围大型墓地的一部分,被用来笼养猫。莱斯特大学考古服务部的马特-比米什是此次调查的负责人,他说:"我们的地理信息系统和勘测方法在 2019 年对阿克罗蒂里半岛进行类似勘测时发挥了很好的作用。我们计划勘测的许多遗址的上一次勘测是在 20 多年前,在许多情况下,这些遗址被报告为不复存在或无法发现。经过反思,这与地图绘制不充分、准备不足和缺乏卫星定位技术有很大关系:我们发现,只要稍有耐心,很多遗址都可以重新找到。毫无疑问,一些档案资料存在问题,这些资料不完整,而且在过去的某个阶段被不准确地重新绘制过。一些遗址显然已因后来的道路和建筑开发而消失"。帕福斯附近著名的希腊古墓群的一小部分,国王之墓世界文化遗产。资料来源:莱斯特大学 ULAS德凯利亚主权基地宽约 20 公里,深约 7 公里,位于拉纳卡湾东侧。地形多变,包括与陡峭的石灰岩悬崖和丘陵相接的平坦沿海地带,以及内部大致平坦的高原,高原上有更多的岩石露头区,并被河流一分为二,这些河流通常是耕作中的干涸河床。沿海地带和高原上有农业区、园艺区、橄榄园、柑橘园和灌木丛。该地区北部有大型奶牛场和畜牧场。塞浦路斯位于地中海沿岸,因此拥有丰富多样的文化遗产,并因保存有许多青铜时代、希腊/铁器时代、罗马和拜占庭或中世纪时期的考古遗址而闻名。在 Dhekelia 地区的西端,这种占领体现在一个重要的考古景观中,包括位于 Kokkinokremnos 的大型青铜时代防御山顶定居点和毗邻的位于 Vikla 的铁器时代山堡,这两个定居点都位于罗马港口城市 Koutsopetria 的上方:所有这些受保护的遗址都是近期研究挖掘的对象。罗马港口现在都已被填平,可能是一场灾难性的海啸造成的。对遗产管理的影响在德凯利亚已知的考古中,大部分是殡葬考古,主要包括岩石凿成的坟墓(其中一些建在石灰岩洞中)(一般为希腊/铁器时代)和岩石凿成的竖井墓(一般为拜占庭/罗马-中世纪)。Matt Beamish 补充说:"这次调查非常成功,确定了重要的考古区域。我们知道,还有更多肉眼无法看到的考古遗址。该地区的许多地方都没有进行过系统的考古调查,应用遥感技术或航空勘测(或许使用激光雷达)将能更广泛地了解以前的人类活动。这些信息将使 DIO 能够更好地管理主权基地管理区内的考古遗址,并对 Dhekelia 的考古遗产有更广泛的了解"。ULAS 考古学家 Matt Beamish 在 Xylotymbou 附近记录一座可能是拜占庭时期的古墓。资料来源:ULAS、莱斯特大学DIO 考古顾问亚历克斯-索瑟兰(Alex Sotheran)对此次调查及其结果大加赞赏:"马特和他的团队所做的工作确实提高了我们对德凯利亚地区考古学的认识和了解,并将在未来改进这些重要遗产资产的管理系统"。DIO 环境顾问(塞浦路斯)大卫-雷诺兹(David Reynolds)补充说:"我们要与莱斯特大学团队一起,感谢塞浦路斯共和国文物局和主权基地地区办公室(德凯利亚)为完成这项极其宝贵的工作所提供的所有支持和指导。"调查期间创建的数据已被录入 DIO 的历史建筑、遗址和古迹记录,这对于帮助保护国防部在英国和海外的历史环境至关重要。此外,作为塞浦路斯英国部队与塞浦路斯共和国文物局合作议定书的一部分,考古数据已与塞浦路斯共和国文物局共享。该协议将确保在阿克罗蒂里和德凯利亚主权基地开展军事训练活动和基础设施工程的同时,积极考虑对考古的潜在影响。它还规定了管理施工项目期间发现的任何考古遗迹的程序。编译自:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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考古人员发现长毛猛犸象的足迹与阿拉斯加最早的狩猎者有关

考古人员发现长毛猛犸象的足迹与阿拉斯加最早的狩猎者有关 天鹅角考古遗址是距今 1.4 万年前的一个季节性狩猎营地,作品展示了一个古老的阿拉斯加家庭在天鹅角考古遗址附近的沙丘上观看三头猛犸象的情景。图片来源:Julius Csostonyi 编辑追溯猛犸象的旅程科学家们利用同位素分析法研究了一头雌性猛犸象的生活,这头猛犸象被希利湖村委会命名为埃尔马(Élmayųujey'eh)。在阿拉斯加内陆的天鹅角考古遗址发现了一根来自埃尔马的长牙。从象牙中提取的样本揭示了有关艾尔玛的详细信息,以及她生前穿越阿拉斯加和加拿大西北部约 1000 公里的旅程。阿拉斯加大学渔业与海洋科学学院教授马修-沃勒(Matthew Wooller)坐在阿拉斯加大学北方博物馆收藏的猛犸象牙中。图片来源:阿拉斯加大学摄影师 JR Ancheta同位素数据以及遗址中其他猛犸象的DNA和考古证据表明,早期阿拉斯加人很可能将他们的定居点与猛犸象聚集的区域重叠。科学进展》(Science Advances)杂志重点报道了这些发现,它们提供了猛犸象和早期狩猎采集者在该地区共享栖息地的证据。可以预见的长毛猛犸象的长期存在会吸引人类来到该地区。獠牙的启示阿拉斯加大学费尔班克斯分校博士生、论文第一作者奥黛丽-罗说:"她在阿拉斯加考古遗址最密集的地区游荡。看起来这些早期人类在猛犸象经常出没的地区建立了狩猎营地。"2009 年,阿拉斯加大学人类学助理研究教授查尔斯-霍姆斯(Charles Holmes)和阿拉斯加大学北方博物馆考古学助理研究员弗朗索瓦-拉诺埃(François Lanoë)对这颗猛犸象牙进行了发掘和鉴定。他们发现了埃尔马的象牙和两头相关的幼年猛犸象的残骸,以及篝火、石器使用和其他野味屠宰残骸的证据。阿拉斯加大学考古学家兼人类学教授本-波特(Ben Potter)说,所有这些"都表明人类狩猎猛犸象的模式是一致的"。阿拉斯加大学费尔班克斯分校博士生奥黛丽-罗(Audrey Rowe)在天鹅角考古遗址附近开展项目,她研究的猛犸象牙就是在这里发现的。图片来源:Matthew Wooller随后,阿拉斯加大学阿拉斯加稳定同位素设施的研究人员分析了埃尔马獠牙上的数千个样本,重现了埃尔马的生活和旅行。同位素为动物的饮食和位置提供了化学标记。这些标记会记录在动物的骨骼和组织中,甚至在它们死后也会保留下来。长毛象的象牙非常适合同位素研究,因为它们在这种古老动物的一生中都在生长,纵向劈开时会出现清晰可见的层次。这些生长带为研究人员提供了一种方法,可以通过研究长毛象獠牙样本中的同位素来收集长毛象一生的时间记录。埃尔玛的大部分行程与之前研究过的一头生活在 3000 年前的雄性猛犸象的行程重叠,这表明猛犸象的长期运动模式已经持续了几千年。在埃尔玛的案例中,他们还发现她是一只健康的 20 岁雌性猛犸象。气候变化与猛犸象栖息地"她是一头年轻的成年象,正值生命的黄金时期。她的同位素显示她并没有营养不良,而且死亡季节与发现她獠牙的天鹅角季节性狩猎营地相同,"资深作者马修-沃勒说,他是阿拉斯加稳定同位素设施的主任,也是阿拉斯加大学渔业与海洋科学学院的教授。埃尔马生活的时代可能加剧了人类相对较晚出现所带来的挑战。阿拉斯加内陆常见的以草地和灌木为主的草原地貌开始向森林覆盖率更高的地形转变。波特说:"冰河时代末期的气候变化使猛犸象喜欢的开阔栖息地变得支离破碎,可能会减少它们的活动,使它们更容易受到人类的捕食。"编译来源:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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研究人员解码DNA 将神经退行性疾病追溯到史前牧民

研究人员解码DNA 将神经退行性疾病追溯到史前牧民 新研究发现,能显著增加多发性硬化症(MS)患病风险的基因是大约 5000 年前由从东方迁徙而来的牛羊牧民引入欧洲西北部的。图片来源:SayoStudio通过对古人类DNA进行测序并将其与现代样本进行比较,国际专家小组绘制出了基因和疾病随着人口迁徙而传播的历史图谱。《自然》杂志上发表的四篇开拓性研究论文揭示了这一"令人震惊"的结果,为人们从生物学角度认识衰弱性疾病提供了新的思路。由剑桥大学和哥本哈根大学的 Eske Willerslev 教授、哥本哈根大学的 Thomas Werge 教授和加州大学伯克利分校的 Rasmus Nielsen 教授领导的大型国际团队参与了这项非凡的研究,来自全球的 175 名研究人员为研究做出了贡献。科学家们有了以下发现:多发性硬化症等神经退行性疾病的惊人起源为什么今天的北欧人比南欧人高?5000 年前的大迁徙是如何将风险基因引入欧洲西北部人口的?携带 MS 基因在当时是一种优势,因为它可以保护古代农民免受牛羊传染病的侵害已知会增加阿尔茨海默氏症和 2 型糖尿病等疾病风险的基因可追溯到狩猎采集者身上希望未来的分析能揭示更多有关自闭症、多动症、精神分裂症、躁郁症和抑郁症的遗传标记北欧是世界上多发性硬化症发病率最高的地区。一项新研究发现,能显著增加多发性硬化症(MS)患病风险的基因是大约 5000 年前由从东方迁徙而来的牛羊牧民引入欧洲西北部的。通过分析在欧亚大陆有记载的地点发现的古人类骨骼和牙齿的 DNA,研究人员追溯了多发性硬化症从波罗的海草原(横跨现在的乌克兰、俄罗斯西南部和西哈萨克斯坦地区的部分地区)起源的地理分布。他们发现,与多发性硬化症患病风险相关的基因变异与亚姆纳亚人一起"旅行"他们是穿过庞迪草原迁徙到欧洲西北部的畜牧者。这些基因变异为亚姆纳亚人提供了生存优势,很可能是通过保护他们免受牛羊的感染。但它们也增加了患多发性硬化症的风险。剑桥大学和哥本哈根大学联合教授、圣约翰学院研究员、古代 DNA 分析专家兼项目主任埃斯克-威勒斯列夫(Eske Willerslev)教授说:"对于亚姆纳亚人来说,携带多发性硬化症风险基因肯定是一个明显的优势,即使他们来到欧洲之后也是如此,尽管这些基因不可否认地增加了他们患多发性硬化症的风险。这些结果改变了我们对多发性硬化症病因的看法,并对治疗方法产生了影响。"标本的年代从中石器时代和新石器时代到青铜时代、铁器时代和维京时期,直至中世纪。数据集中最古老的基因组来自大约 3.4 万年前的一个人。这些发现为"南北梯度"提供了一种解释,即现代多发性硬化症的病例中,北欧是南欧的两倍。从遗传学的角度来看,亚姆纳亚人被认为是今天西北欧大部分地区居民的祖先。他们对今天南欧人口的遗传影响要弱得多。先前的研究已经确定了 233 个可增加多发性硬化症患病风险的基因变异。这些变异也受环境和生活方式因素的影响,会使患病风险增加约 30%。新研究发现,这种现代多发性硬化症遗传风险特征也存在于数千年前的骨骼和牙齿中。"这些结果让我们所有人都感到震惊。它们为我们了解多发性硬化症和其他自身免疫性疾病的进化提供了一个巨大的飞跃。"剑桥大学动物学系博士后、论文合著者威廉-巴里(William Barrie)博士说:"显示我们祖先的生活方式是如何影响现代疾病风险的,恰恰凸显了我们是现代世界中古老免疫系统的接受者。"多发性硬化症是一种神经退行性疾病,人体的免疫系统会错误地攻击大脑和脊髓神经纤维周围的"绝缘体"。这会导致症状复发和长期退化,即所谓的"进展"。多发性硬化症研究报告的共同作者、牛津大学约翰-拉德克利夫医院顾问医生拉尔斯-福格教授说:"这意味着我们现在可以了解并寻求治疗多发性硬化症的真正原因:这是早在史前发生的基因适应某些环境条件的结果。"另一位合著者、牛津大学的 Astrid Iversen 教授说:"在卫生、饮食和医疗选择方面,我们现在的生活与祖先截然不同,再加上我们的进化史,这意味着我们可能比祖先更容易患上某些疾病,包括多发性硬化症等自身免疫性疾病。"研究人员利用灵北基金会提供的资金,在过去五年中建立了一个独特的古代DNA基因库,并对该基因库中的数据进行了分析。这是世界上第一个同类基因库,它已经在远古人类迁徙、脑部疾病发病基因决定的风险特征等领域提供了令人着迷的新见解。研究人员通过分析欧洲和西亚博物馆收藏的近 5000 名古人类的骨骼和牙齿,生成了从中石器时代、新石器时代到青铜时代、铁器时代、维京时期再到中世纪的 DNA 图谱。他们将古人类 DNA 数据与英国生物库(UK Biobank)中 40 万英国居民的现代 DNA 数据进行了比较。威勒斯列夫说:"建立欧亚大陆过去人类居民的古代 DNA 基因库是一项浩大的工程,需要与整个地区的博物馆合作。我们已经证明,我们的基因库是一个精确的工具,结合对当今人类 DNA 数据的分析和其他几个研究领域的投入,可以让我们对人类疾病有新的认识。这本身就很了不起,毫无疑问,它在多发性硬化症研究之外还有很多应用。"研究小组现在计划研究其他神经系统疾病,包括帕金森病和阿尔茨海默病,以及精神疾病,包括多动症和精神分裂症。他们收到了来自世界各地疾病研究人员的请求,希望获得这些古老的 DNA 资料,并最终打算开放基因库。这项研究得到了灵北基金会 800 万欧元的资助,并在哥本哈根大学灵北基金会地质学中心进行。灵北基金会研究总监扬-埃格比约格(Jan Egebjerg)说:"灵北基金会早在 2018 年就向该项目提供了如此巨额的研究基金,其理由是,如果一切顺利,这将是深入了解脑部疾病遗传结构如何随时间演变的开创性手段。而脑部疾病正是我们特别关注的领域。"编译来源:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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