为什么人类不能喝生水，动物都直接喝？

为什么人类不能喝生水，动物都直接喝？ 或许动物也想用烧水壶？ 图源：纪录片《大裂谷：美丽的非洲心脏》又或者当你看到一群鬣狗秃鹫正围着一只死去的角马大快朵颐，你是否有过疑惑，这肉能吃吗？对于多数现代人来说，我们如今遵循着极其严苛的饮食标准。生水从水源地到水龙头需要经过絮凝、沉淀、过滤、消毒、水质检测等多道水处理步骤，生肉也要经过仔细的清洗和烹煮后才能放心食用。直接从路边的水坑喝水？逮着猎物就开啃？这是万万不能接受的！世卫组织发布的数据显示，全球每年约有超过 50 万人死于因饮用不洁水源而产生的腹泻，超过 2 亿人因为食用未煮熟的肉类或受污染的鲜食而患病。解放初期统计，全国一千万余患者，一亿人口受到血吸虫感染威胁。图为上世纪末血吸虫病患者但为什么野生动物们这么干就不会有事呢？是真的没事儿吗？敏锐的感知力首先必须明确一点，野生动物并不是拉到篮里都是菜，见水就喝的，它们也是有选择性地进行取食。在美国怀俄明州西南的红沙漠中，生活着当地规模最大的叉角羚（Antilocapra americana）种群，众所周知，水是沙漠中最宝贵的稀缺资源。但有意思的是，科学家发现叉角羚们很有原则，并不会渴不择水。它们几乎从不光顾水中溶解性固体总量（TDS）超过 5000ppm 的水源，而当水体酸碱度（pH）超过 9.2 后，它们便会集体离开，寻找新的水源。虽然我们还不确定它们是如何做到的，但它们确实能够通过某种途径感知出不同水体之间水质的差异，而且非常敏感。我们需要酸碱度测纸才知道的事，它们却有超能力似的 图源：invasive.org所以这些动物所饮用的，看似糟糕的水，可能其实并没有想象中的那么不堪。在对老虎摄食行为的观察中人们也发现，它们对食物的气味非常敏感，通过简单嗅闻就可以轻松区分面前的肉是否新鲜。在这方面，我们人类的嗅觉就相形见绌了。适配的免疫力但即使再强大的感受系统，也无法做到滴水不漏。相较于pH、气味等物理化学指标，隐藏在水和食物中的各种致病微生物往往更难被察觉，也更为致命。这时，动物自身的免疫系统就起到了关键性的作用。在对野生西欧家鼠（Mus musculus domesticus）免疫系统的研究中人们发现，同一物种，但生活在不同地方的种群，在血清抗体浓度、体内免疫细胞数量、免疫反应激活状态等各方面，都表现出了较大的差异。同一地区的不同个体之间，它们的免疫水平则相对接近。在田鼠（Microtus agrestis）中的研究也证实，虽然拥有相同的免疫系统，但受到不同外界环境因素的影响，在一些生成关键免疫因子的基因表达上，不同种群个体可能存在天壤之别。上野生西欧家鼠；下田鼠 图源：naturephoto-cz.com；lookphotos.com回到喝水吃肉这件事上，这些野生动物由于世世代代栖居在相似的环境中，取用同一地区的水源，捕食相似的猎物，已经对该地区水体/食物中常见的致病微生物产生了基本的免疫力（无法适应的个体则会生病，被淘汰）。这种抗性又会通过母源免疫的形式遗传给后代，循环往复，自身和群体的免疫力得以不断巩固。这也是为什么长期人工饲养的动物，一旦进入野外环境后容易出现水土不服。虽然它们的装备看似和野外同胞的并无不同，但因为它们从来没有接触过这些野外的病原体，也就无法激活有效的免疫机制来与之抗衡了。强大的消化力除了免疫系统，野生动物的消化系统也在这个适应过程中扮演了重要的角色。首先，动物的口腔中除了含有水、各种营养物质、消化酶外，还包含了溶菌酶、白细胞、免疫球蛋白等多种免疫组分，形成了它们应对“病从口入”的第一道防线。在体外试验中，犬科动物的唾液就展现出了不俗的杀菌实力，对于食物中常见的诸如大肠杆菌、链球菌都有不错的杀灭效果。再回想下你是不是经常看到动物们用舌头舔舐伤口？这其实就是它们在利用口腔里的“小药箱”帮助清理伤口，加速愈合。嗐，人家屎都能吃 下图源：doghealth.com其次，野外肉食动物们还配备了更厉害的胃肠屏障。杂食性动物的胃环境平均 pH 约为 2.9，人类的胃环境平均 pH 数值为 1.5-3.0，像鬣狗、秃鹫这样的食腐动物，它们的胃内 pH 低至惊人的 1.3。在如此强酸的保护下，食物中的病菌要想兴风作浪那是谈何容易。甚至有学者提出，由于我们人类现在食物中病菌的减少，对于利用胃酸阻挡有害菌的需求也在逐渐降低，未来人类的胃酸可能会向着减少或稀释的方向演化？！肉食性动物的平均 PH 较低，特别是食腐动物除了胃酸，较我们人类更短的肠道也是它们的优势。我们人类肠道约七八米，是身高 4~5 倍，像老虎的肠子只有 5.4 米，是身长的 3~4 倍，狼的肠子仅为身长的 3 倍.这样可以大大减少有害菌通过食物在体内停留的时间，尽快将它们排出体外，将伤害降至最低。狗和猫的肠道长度 图源：veteriankey.com最后，这些动物还有着更适合在野外吃生肉的肠道微生物体系。科学家对比了野生狼和家养狗的肠道菌群，结果发现，野生狼体内的菌群和狗有着非常显著的差别。在狗体内，与碳水和多糖代谢相关的微生物较多。而在野生狼的肠道中，与免疫力、高蛋白、高脂肪摄入吸收相关的微生物数量明显更高，充分体现了肠道微生物对于宿主生存环境和食物的完美匹配。类似的微生物区别在野生和人工圈养的东北虎中也有发现。所以模拟它们野外老祖宗食谱，给家中的宠物猫狗喂食过多生肉也许未必是个好主意哦！而以上这一系列适应性变化的结果就是，这些野生动物获得了更强、更有针对性的抗病能力以及更好的食物吸收效率。幸存者偏差所谓“幸存者偏差”指的是由于我们过度关注那些“幸存者”，从而忽略了那些没有幸存的或没有观察到的个体，因而得出错误的结论。我们看到的是野生动物在水坑边喝水，在草原上食腐，但这并不代表它们不会吃坏肚子，可能只是我们没有注意到，或者没有机会观察到那些反面案例。说不定，野生动物因为喝生水吃生肉而致病致死的情况远比我们想象的要普遍。所以保持野生动物栖息地中水源的洁净，是野生动物保护中一个非常重要，不可忽视的环节。2020 年，博茨瓦纳 330 多头大象因食用了水中的蓝藻细菌产生的毒素而死亡我们也不必为自己不能大口吃生肉、随便喝水而感到可惜，把水和肉烧熟了再吃也许就是最符合我们人类需求的生存之道！这样做不仅能帮助我们减少食物中病原体的发生，同时也为我们大大减少了在消化食物上的投入，让我们可以把更多的时间和能量用在其他有意义的事情上。参考文献[1]Rosenstock, Steven S., Warren B. Ballard, and James C. DeVos. "benefits and impacts of wildlife water developments." Rangeland Ecology & Management/Journal of Range Management Archives 52, no. 4 (1999): 302-311.[2]Marigorta, Urko M., Oscar Lao, Ferran Casals, Francesc Calafell, Carlos Morcillo-Suárez, Rui Faria, Elena Bosch et al. "Recent human evolution has shaped geographical differences in susceptibility to disease." BMC genomics 12 (2011): 1-14.[3]Hart, Benjamin L., and Lynette A. Hart. "How mammals stay healthy in nature: the evolution of behaviours to avoid parasites and pathogens." Philosophical ... PC版： 手机版：

母亲称曾宪哲失踪八日只喝溪水没进食 忧穿湿透衣物会生病才脱去

母亲称曾宪哲失踪八日只喝溪水没进食 忧穿湿透衣物会生病才脱去 #港闻 失踪八日的男拔中学生曾宪哲，昨在马鞍山郊野公园附近寻回。他的母亲指，儿子身体精神状况大致良好，没有生命危险。而消防处指，今次搜救利用高科技寻人，突破了在山林间的搜索盲点。 (10/12/12:06)

2月24日报道，一些中国民众正在支持一项请愿，请求允许美国田纳西州孟菲斯动物园的雌性大熊猫“丫丫”回国。网上开始流传“丫丫”看似

2月24日报道，一些中国民众正在支持一项请愿，请求允许美国田纳西州孟菲斯动物园的雌性大熊猫“丫丫”回国。网上开始流传“丫丫”看似营养不良和患有疾病的照片之后，已有中国代表团被派去当地调查情况。 据报道，中国的国际动物园圈养大熊猫项目曾是改善中国与西方关系的生动象征，以至于有一类外交活动被称为“#熊猫 外交”。所有大熊猫在法律上都属于中国政府，以租借的方式送往外国动物园。外国动物园租借大熊猫支付的租金，会被投入大熊猫繁育计划。 根据租约，“丫丫”和她的伴侣“乐乐”于20年前来到孟菲斯，计划于今年4月返回中国。 报道称，24岁的“乐乐”于今年2月1日去世。孟菲斯动物园园长马特·汤普森表示，“乐乐”是在睡梦中平静死去的，“事发突然”，“出人意料”，没有迹象显示它生病了。但此前有美国活动人士就“乐乐”和“丫丫”的状况发起请愿，声称两只大熊猫患有寄生虫病，应该被送回中国。这一请愿目前更是得到中国人的支持。 #皮皮虾 #搞笑 #神评 #PCTOP #冰美式 #PG 百群导航 @wugui555 全网曝光 @baoguangad

世界上最具破坏性的软体动物：科学家揭开困扰人类2000年的船虫之谜

世界上最具破坏性的软体动物：科学家揭开困扰人类2000年的船虫之谜 新研究发现，船虫利用其肠道中的共生微生物消化木材，这一发现颠覆了以往的认识，对生物技术和环境建模具有重要意义。贝尔法斯特码头桩基的横截面，上面布满了船虫洞。资料来源：巴里-古德尔"船虫是如此重要的动物，"最近发表在《国际生物劣化与生物降解》（International Biodeterioration and Biodegradation）上的这项研究的共同通讯作者鲁本-希普韦（Reuben Shipway）说，他在阿默斯特大学（UMass Amherst）从事博士后研究，是这项工作的发起人之一。他是这项研究的发起人，也是马萨诸塞大学阿默斯特分校博士后奖学金获得者之一。"它们遍布全球海洋，不仅改变了历史，还是生态系统的工程师，在水生环境的碳循环中发挥着重要作用。令人难以置信的是，我们还没有充分了解它们是如何做到这一点的"。木头是一种神奇的物质：它柔韧而坚固，其纤维素质地粘稠但营养丰富，却也可以成为一顿美餐但这只适用于那些能够消化木质素并能穿过木质素层的生物，木质素层是一种坚韧的盔甲状物质，环绕在纤维素周围。微生物学家很早就知道，那些能够消化木质素的动物，比如白蚁，它们的内脏中寄生着专门的共生微生物群，为它们分解木质素。"但是，"主要作者、刚刚退休的马萨诸塞大学阿默斯特分校微生物学教授、缅因大学名誉教授巴里-古德尔说，"长期以来，人们一直认为船虫的消化道几乎是无菌的"。船虫实际上是一种软体动物，遍布世界各大洋。图片来源：Reuben Shipway那么，船虫是如何做到这一点的呢？古德尔和希普韦在过去十年的大部分时间里都在试图回答这个问题，他们对各种创新假设进行了测试，但没有一个假设揭开了船虫的秘密。古德尔说："我们决定再次仔细观察船虫的肠道，万一过去一百年的研究人员遗漏了什么呢？"事实上，情况似乎正是如此。原来，船虫有一个奇特的子器官，叫做typhlosole"它看起来就像萨尔瓦多-达利倒立的胡子"，希普韦说，它嵌在软体动物的消化道中。以前的研究人员认为它是一个混合结构，但是当古德尔和希普韦进行了一些精确的培养工作，然后利用阿贡国家实验室的元基因组分析设施以及马萨诸塞大学阿默斯特应用生命科学研究所的先进遗传探针显微镜技术时，他们发现了几代研究人员所忽视的问题：隐藏的细菌共生体群具有产生木质素消化酶的能力。Barry Goodell（马萨诸塞大学阿默斯特分校）在观察布满船虫孔洞的木材。资料来源：巴里-古德尔潜在应用和环境影响这项研究不仅有助于解开一个长期存在的谜团，其发现还可能具有重要的实际应用价值。生物技术公司正在寻找能比目前的生物工业流程更有效地消化难消化底物的新酶，而能打开生物质残留物结构的新酶源对这一领域的发展非常重要。此外，以前的船虫共生体已被证明是天然产品（如新型抗寄生虫抗生素）的宝库，可能会对人类健康产生重大影响。在气候变化方面，此类研究有助于完善预测二氧化碳和其他温室气体如何释放到环境中的模型，特别是考虑到陆地上的大量木质碎屑最终会进入海洋，而海洋中的大部分木质碎屑都会通过船虫的肠道。最后，其他动物物种，包括其他软体动物、常见的蚯蚓，甚至青蛙的蝌蚪阶段，也拥有一种以前未曾深入研究过的typhlosole。如果能在这些动物体内发现与船虫类似的共生体，就能改变我们对这些动物如何在世界上生存的认识。古德尔谈到这项研究时说："这令人非常满意。我们多年来一直试图破解这个谜团，我们终于发现了船虫隐藏的细菌共生体秘密"。编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：

2024年度英国野生动物摄影师获奖作品欣赏

2024年度英国野生动物摄影师获奖作品欣赏 "水面上只是一个足球，"Stalker 说。"但在水线以下，却是一个生物群落。这个足球在横跨大西洋进行了一次巨大的海洋旅行之后，被冲到了多塞特郡。更多的垃圾进入海洋会增加更多生物进入我们的海岸并成为入侵物种的风险。""英国漂流者"Ryan Stalker，2024 年度英国野生动物摄影师，海岸与海洋摄影大赛获奖者。使用索尼 A7R IV 和索尼 28-60mm f/4-5.6 镜头拍摄。29mm；1/200 秒；f/7.1；ISO 80"英国野生动物摄影奖展示了英国自然遗产的壮观画卷，"英国野生动物保护协会主任威尔-尼科尔斯（Will Nicholls）说。"这本摄影集不仅仅是一个图片库，它还是一个庆典，提醒人们英国野生动物的永恒之美，呼吁人们保护我们如此幸运地拥有的自然空间。"此次评出了 10 个成人组（动物行为、动物肖像、英国植物、黑白、英国四季、海岸与海洋、栖息地、隐藏的英国、城市野生动物和荒野森林）和 3 个青少年组（11 岁及以下、12-14 岁和 15-17 岁）的所有获奖者和亚军。"夜晚的椋鸟"马克-威廉姆斯，动物肖像获奖者。使用佳能 5D III 和佳能 100-400mm f/4.5-5.6 镜头拍摄。200mm; 1/15 秒; f/16; ISO 200威廉姆斯/BWPA马克-威廉姆斯（Mark Williams）在西米德兰兹郡（West Midlands）捕捉到了这只椋鸟（Sturnus vulgaris），为他赢得了动物肖像类的最高奖项。这是一幅令人惊叹的图像，尤其是考虑到在夜间拍摄鸟类飞行是多么困难。威廉姆斯说："一段时间以来，我一直在观察花园里的鸟儿，它们从喂食器中取食葵花籽和花生。我的目标是捕捉画面中的运动感和飞行模式，同时保留鸟类的细节。为此，我使用了后帘同步模式的闪光灯。时间的把握至关重要，我需要仔细平衡闪光灯与环境光，以便在曝光开始时记录椋鸟的踪迹，而短暂的闪光则可以将鸟儿定格在飞行途中。""小福雷斯特气球"- Jason McCombe，英国植物奖得主。使用佳能 EOS R7 和佳能 100mm f/2.8 镜头及 Kenko 延长管拍摄 McCombe/BWPA这幅描绘这种精致、微小的单细胞生物的图片赢得了"不列颠植物"类奖项，这可能会让粘菌爱好者感到有些火大。这有点争议，因为粘菌（Comatricha nigra）不是植物，也不是动物或真菌。它是一种微小的原生生物。它也酷得令人难以置信。"粘菌的世界非常迷人，"摄影师杰森-麦康伯说，他在埃塞克斯郡拍到了这一微小的生长。"它们既不是植物，也不是真菌。我以前从未注意过它们，但当我开始寻找一些来拍摄时，我发现如果条件合适，它们无处不在！只是它们太小了，如果你不注意看，就会忽略它们。这些子实体上的每个头大约只有 1 毫米宽，在如此高的放大倍率下拍摄，景深非常浅，需要叠加对焦。这张图片是使用 160 张图片拍摄的，每张图片都对焦在场景的不同区域，然后叠加在一起，形成一张高度精细的图片。"它们一生中的大部分时间都以微小的形式存在，肉眼是看不到的。但在它们生命周期的质体阶段，麦考姆捕捉到的形态就会出现它们的大小可以达到三英尺。它们对人类和动物无害，实际上是生态系统的帮手，以细菌、真菌和腐烂的有机物为食。"Beech for the Sky"- Graham Niven，Wild Woods Winner。使用尼康 D850 和尼康 16-35mm f/4 镜头拍摄。16mm；1/50 秒；f/9；ISO 100尼文/BWPA苏格兰的格拉汉姆-尼文（Graham Niven）又一次夺得了"野生林"类的桂冠。这些山毛榉（Fagus sylvatica）在这个季节掉光了大部分叶子，完美地展示了树冠害羞症（或称树冠害羞症），即成龄树木的树顶竭力避免相互接触，而是由数以千计的树枝组成一个环环相扣的系统，形成森林的覆盖层。尼文说："树木形成的树冠有类似通道的缝隙，从下面拍摄时，这些缝隙似乎在各自的树冠之间形成了一个错综复杂的通道网络。除了可以欣赏到奇妙的景象，这也是一个躺在森林里的好借口。"科学家认为，树木避免相互接触，是为了让每棵树都能最大限度地获得光合作用所需的光照。不过，也有理论认为，这一过程限制了寄生虫和疾病在树与树之间的传播，也可能限制了邻居在大风天气造成的损害。"夜火"Dan Bolt，海岸与海洋亚军。使用奥林巴斯 E-M1 和奥林巴斯 18-42mm 镜头拍摄。14mm；1/320 秒；f/5.6；ISO 1,000丹-博尔特（Dan Bolt）在苏格兰拍摄的烟花海葵（Pachycerianthus multiplicatus）是另一幅奇异而罕见的作品。这种海葵生长在潮下带的淤泥中，它们的触手向外挤出，看起来就像在水中爆开一样，这也是它们俗名的由来。当然，它们是棕色和白色的，但博尔特利用了它们"烟火"的一面，给它们换上了荧光的外衣幸运的是，它们还浑然不觉。他解释说："荧光摄影需要专门的滤光镜：在白光源上安装一个'激发'滤光镜，以产生蓝光；在镜头前安装另一个'阻挡'滤光镜，以减少到达传感器的环境光。这些双滤光片意味着需要高 ISO 和大光圈才能捕捉到激发光或荧光。拍摄对象也需要小心谨慎；这些海葵生活在非常静止的水中，对最轻微的移动都非常敏感。如果受到干扰，它们会在几秒钟内缩回。""日出野兔"- Spencer Burrows，动物肖像亚军。使用尼康 Z 9 和尼康 800mm f/6.3 镜头拍摄。800mm；1/3,200 秒；f/6.3；ISO 2,000点击这里查看其他获奖者和亚军的照片。来源：英国野生动物摄影奖 ... PC版： 手机版：

野外观察发现野生黑猩猩会用药用植物治病

野外观察发现野生黑猩猩会用药用植物治病 黑猩猩食用具有药用价值的植物来治疗疾病，这表明它们有自我药疗行为。这一发现得到了行为学和药理学证据的支持，有助于开发治疗抗生素耐药性和慢性炎症的新药。上图描述的是一只布东戈黑猩猩正在吃F.exasperate的果实，这些植物具有抗生素和消炎特性。图片来源：Elodie Freymann, CC-BY 4.0许多植物都能产生对人类和其他动物有药用功效的化合物。野生黑猩猩吃各种各样的植物，包括一些营养不良但可以治疗或减轻疾病症状的植物。然而，目前还很难确定黑猩猩是通过有意寻找对其特定疾病有帮助的植物来进行自我治疗，还是被动地食用恰好具有药用价值的植物。本研究的作者将对野生黑猩猩（Pan troglodytes）的行为观察与对它们食用的潜在药用植物的药理测试结合起来。他们监测了来自乌干达布东戈中央森林保护区两个栖息地的 51 只黑猩猩的行为和健康状况。接下来，他们从保护区的 13 种树木和草本植物中收集了他们怀疑黑猩猩可能用于自我治疗的植物提取物，并对其消炎和抗生素特性进行了测试。这些植物包括研究人员观察到的生病或受伤的黑猩猩食用的植物，但这些植物并不是黑猩猩正常饮食的一部分。研究人员发现，88%的植物提取物能抑制细菌生长，33%具有消炎作用。Alstonia boonei的枯木显示出最强的抗菌活性，同时还具有消炎特性，这表明它可用于治疗伤口。Khaya anthotheca的树皮和树脂以及一种蕨类植物Christella parasitica的叶子也具有很强的消炎作用。研究人员观察到一只手部受伤的雄性黑猩猩寻找并吃下了蕨类植物的叶子，这可能有助于减轻疼痛和肿胀。他们还记录了一只感染寄生虫的黑猩猩食用Scutia myrtina树皮的情况。研究结果表明，黑猩猩寻找特定的植物是为了它们的药用功效。这项研究首次提供了行为学和药理学证据，证明野生黑猩猩以树皮和枯木为食具有药用价值。作者说，生长在布东戈中央森林保护区的药用植物还有助于开发新药，以应对抗生素耐药细菌和慢性炎症性疾病的挑战。作者补充说："在这篇论文中，我们展示了观察和学习我们的灵长类表亲是如何快速发现新药的，同时也强调了保护我们的森林药库的重要性。"编译自/scitechdaily ... PC版： 手机版：