少数派出了一篇百元好物的文章，写的很不错，但是对于这个好物我有一点想法要说。

少数派出了一篇百元好物的文章，写的很不错，但是对于这个好物我有一点想法要说。 菜板、砧板这个东西，我觉得要在你能负担得起且你厨房灶台允许的情况下尽可能买大的，越大越好。 就像是从笔记本小屏幕升级到显示器一样，可用空间一下子多出来很多，备料、食材以及各种其它的东西，一般来说，如果没有砍骨需求，那么 1.6cm-2cm 就很够用了。 我当时从淘宝定了一块 40 x 60cm 的超大 PE 板，才几十块钱（然后把它弄到新加坡的运费上天），店家不重要，重要的是这个菜板的思路。 大菜板 + 主厨刀 = 做饭爽