中餐馆“伍夫人花园”1959年在加州开业,伍郑镜宇在此后近40年里,用新花样展示中国烹饪的精巧美丽,重塑了洛杉矶权贵食客的口味。

中餐馆“伍夫人花园”1959年在加州开业,伍郑镜宇在此后近40年里,用新花样展示中国烹饪的精巧美丽,重塑了洛杉矶权贵食客的口味。伍郑镜宇是中国移民,虽然一再有人将她视为纯正地道的化身,但她似乎从来没有追求过地道,也不曾用它来衡量自己。她于上月去世,享年106岁。

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