再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒 再多11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」用膳后，怀疑食物中毒，他们分别于上周六至本周一期间在餐厅进食，约22至48小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、四肢乏力、恶心及呕吐等病征，4人曾经求医，毋须入院，全部受影响人士情况稳定。衞生防护中心表示，有关食肆近期已录得6宗食物中毒个案，共涉及22人，调查显示受影响人士曾进食多种共同食物，包括生蚝和刺身，中心初步评估食物中毒个案可能由副溶血性弧菌或诺如病毒引致，并已安排收集病人的粪便样本作检测，以确定病源，调查仍在进行中。 2024-02-28 21:51:26 (1)

男子食用海螺和花螺后怀疑神经性贝类毒素中毒　情况稳定

男子食用海螺和花螺后怀疑神经性贝类毒素中毒　情况稳定 一名31岁男子食用海螺和花螺后，怀疑神经性贝类毒素中毒，他昨日到急症室求医，毋须入院，情况一直稳定。衞生防护中心表示，该名男子昨日在家中食用海螺和花螺后约45分钟，出现呕吐、晕眩、视力模糊、乏力及四肢僵硬，初步调查显示，有关海螺和花螺购自观塘宝达街市一个海鲜档。中心指出，烹煮不能将该种耐热毒素消除，有关中毒症状包括嘴唇、口腔及舌头刺痛及肠胃不适例如腹泻和呕吐，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。中心提醒，市民如出现有关病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。 2024-05-06 18:19:06

11名食客进食生蚝及刺身后怀疑食物中毒

11名食客进食生蚝及刺身后怀疑食物中毒 11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」晚膳后，怀疑食物中毒，他们曾进食的共同食物包括生蚝及刺身，个案可能由副溶血性弧菌及诺如病毒引致，全部人情况稳定。衞生防护中心初步调查表示，两宗个案共涉及11人，同样在本月24日在该餐厅晚膳，其中3人用餐后约3至12小时30分钟，出现呕吐、腹泻及四肢乏力等病征。其中1人已求医，毋须入院。另外8人用餐后约24至46小时，出现类似病征。其中3人已求医，同样毋须入院。 2024-02-27 22:16:40 (1)

男子进食由尼泊尔带港蜂蜜后怀疑狂蜜病中毒　情况稳定

男子进食由尼泊尔带港蜂蜜后怀疑狂蜜病中毒　情况稳定 一名50岁男子进食蜂蜜后，出现头晕、呕吐及呼吸困难等病征，经诊断后怀疑狂蜜病中毒，已入院治疗，现时情况稳定。衞生防护中心初步调查显示，病人曾进食友人由尼泊尔带到港的蜂蜜，个案可能由梫木毒素引致，提醒市民应向可靠的来源或养蜂场购买蜂蜜。中心表示，正调查一宗怀疑狂蜜病中毒个案，案中男子在进食蜂蜜约30分钟后，出现头晕、呕吐及呼吸困难等病征，同日到广华医院急症室求医，并因低血压及心律下跌需入院接受治疗。中心发言人解释，梫木毒素是一种神经毒素，可影响神经和肌肉，相关中毒征状包括进食后短时间内出现恶心、呕吐、肚泻、头晕、乏力、大量出汗、唾液过多和感觉异常；严重个案可能会出现低血压、心律下跌或休克。中心建议，市民弃掉带有苦味或涩味的蜂蜜，以及特别注意在印度、尼泊尔和土耳其黑海地区出产的蜂蜜，因有关地区蜂蜜曾引致与梫木毒素相关中毒个案。 2024-06-25 18:28:18

两庇护工场共27人进食「龙记饮食」提供午餐后疑食物中毒

两庇护工场共27人进食「龙记饮食」提供午餐后疑食物中毒 衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒群组个案，共涉及27人，均进食由食物供应商「龙记饮食有限公司」提供的食物。首个群组涉及香港耀能协会赛马会柴湾工场的19名学员和4名职员，包括9男14女，介乎21至76岁。三名受影响人士曾经求医，无须入院。第二个群组涉及香港耀能协会禾𪨶工场的4名学员，包括1男3女，介乎37至66岁。一名受影响人士曾经求医，无须入院。所有病人均于前日进食「龙记饮食」提供的午餐墨西哥汁猪扒，约7至28小时后先后出现腹泻和呕吐等病征。中心的流行病学调查显示，个案可能由产气荚膜梭状芽孢杆菌引致，已安排收集病人的粪便样本作检测确定病源。食安中心昨日和今日视察「龙记饮食」厂房，初步怀疑有关食物未有彻底煮熟及长时间贮存在不适当温度。衞生防护中心得悉「龙记」有供应食物予其他庇护工场和学校等，已联络有关机构，没有发现其他人士受影响。 2024-01-24 21:29:01

进食朋友尼泊尔寄来蜂蜜后头晕呕吐　男子怀疑狂蜜病中毒情况稳定

进食朋友尼泊尔寄来蜂蜜后头晕呕吐　男子怀疑狂蜜病中毒情况稳定 衞生防护中心正调查一宗怀疑狂蜜病中毒个案。一名35岁男子昨日进食蜂蜜约30分钟后，出现头晕和呕吐病征，今日到广华医院急症室求医，并因低血压及心律下跌需入院接受治疗。病人目前情况稳定，临床诊断为怀疑狂蜜病中毒。初步调查显示，病人进食朋友由尼泊尔寄到香港的蜂蜜，可能由梫木毒素引致。中心发言人解释，狂蜜病中毒是由进食含梫木毒素的蜂蜜引起。这种毒素是一种由杜鹃花科植物产生的神经毒素，可影响神经和肌肉。中毒征状包括进食后短时间内出现恶心、呕吐、肚泻、头晕、乏力、大量出汗、唾液过多和感觉异常。严重个案可能会出现低血压、心律下跌或休克。当局提醒市民，应向可靠的来源或养蜂场购买蜂蜜，要弃掉带有苦味或涩味的蜂蜜，以及特别注意在印度、尼泊尔及土耳其黑海地区出产的蜂蜜，这些地区的蜂蜜过往曾出现相关中毒个案。 2024-06-15 18:04:46