联合国粮农组织总干事屈冬玉发表声明，表示全球粮食不安全情况将会加剧。
联合国粮农组织总干事屈冬玉发表声明，表示全球粮食不安全情况将会加剧。
过去两年中，疫情给全球粮食安全带来了诸多挑战，而俄罗斯和乌克兰当前局势又对此增加了一重严峻挑战。 俄罗斯和乌克兰在全球粮食生产和供应中发挥着重要作用。俄罗斯是世界上最大的小麦出口国，乌克兰则位居第五。两国合计占全球大麦供应的19%、小麦供应的14%和玉米供应的4% ，占全球谷物出口量的1/3以上。两国也是油菜籽的主要供应国，占世界葵花籽油出口市场的 52%。在同样高度集中的全球肥料供应格局中，俄罗斯是主要生产国。乌克兰和俄罗斯粮食和油籽生产供应链与物流中断以及对俄罗斯出口的限制措施，将对粮食安全产生重大影响。当前约有50个国家依赖从俄罗斯和乌克兰进口以保障本国30%或以上的小麦供应，多数为北非、亚洲和近东区域的最不发达国家或低收入缺粮国。对于这些国家而言，粮食安全形势尤其严峻。许多欧洲和中亚国家超过 50% 的肥料供应来自俄罗斯，供应短缺可能会延续至明年。埃及、土耳其、孟加拉和伊朗的小麦进口量位居全球前列，60% 以上的采购量来自俄罗斯和乌克兰，且均有进口额尚未落实。黎巴嫩、突尼斯、也门、利比亚和巴基斯坦的小麦供应也严重依赖俄乌两国。
六月将迎来谷物收获季，但尚不确定乌克兰农民能否收获作物并运往市场。大量人口流离失所，农业劳动力数量大为减少。同时，进入农田劳作会遇到困难，畜禽养殖和果蔬生产也将受到限制。
乌克兰的黑海港口已经关闭。即使内陆交通基础设施完好无损，但铁路系统如无法运转，将阻碍通过铁路运输粮食。船只仍然可以通过土耳其海峡，大量小麦和玉米都要经由这一重要贸易关口进行运输。黑海地区不断上涨的保险费用将推升本已高昂的航运成本，进一步影响粮食进口成本。此外，存储和加工设施能否保持完好、人手能否到位，也尚不明确。
（FAO）
