我推荐大家都来看一下阿辰师的新料理运动介绍视频。

我推荐大家都来看一下阿辰师的新料理运动介绍视频。 厨师是如何从一个“技术型工人”的角色转变成为“饮食料理艺术创作者”角色的？ 厨师之王是谁？他又是如何塑造现代西餐的状态的？ 新血们是如何挑战权威，为什么现在的 fine dining 都会按季换菜单？共享与协作是如何塑造一个新时代的？为什么很多著名餐厅都以厨师命名？ 为什么厨师们会开始抛头露面，变成更加公众人物的形象？