雪糕刺客钟薛高推出3.5元雪糕，褪去高价刻板印象，你接受什么价位的雪糕？

雪糕刺客钟薛高推出3.5元雪糕，褪去高价刻板印象，你接受什么价位的雪糕？ 3月29日，钟薛高在上海举办的新品发布会上发布了3.5元一支的雪糕新产品“Sa‘saa”，该款雪糕的包装等是由AI技术设计的。 钟薛高一直是高端雪糕的代表品牌，此前还被调侃为“雪糕刺客”。该品牌大部分产品单价集中在10-20元的区间，最高的雪糕单价曾到达66元一支。而今年的钟薛高有了新的转变。 标签: #钟薛高 频道: @GodlyNews1 投稿: @GodlyNewsBot

“雪糕刺客”风光不再 8成网友只能接受5元以下冰淇淋

“雪糕刺客”风光不再 8成网友只能接受5元以下冰淇淋 有媒体发起的“你能接受多少钱的冰淇淋？  ”投票显示，近80%的网友选择5元以下。钟薛高曾以66元/支的价格被称为雪糕“刺客”。今年的钟薛也走起了平价路线，今的主流产品集中在10元15元/支，同时还有3.5元/支的Sa'Saa棒冰。近日，钟薛高开设直播间，并预告创始人林盛将直播卖红薯还债。企查查APP显示，钟薛高食品（上海）有限公司现存2条被执行人信息，被执行总金额 983.13 万元。此外，同属钟薛高集团下的钟茂（上海）食品科技有限公司共计关联15条被执行信息，总金额约 2372.43 万元。此前，钟薛高创始人林盛在被限制高消费后，坐了一晚上绿皮火车来到北京，他表示，就是卖红薯也要把债还上。对于雪糕刺客退潮，平价雪糕重回主流的现象，有行业人士认为，消费者普遍更理性、更看重产品的性价比的消费趋势，是导致当下行情变化的主要原因。一方面，随着消费者对高价雪糕的热情逐渐消退，生产商开始调整产品结构，推出更多平价雪糕以满足消费者需求。另一方面，雪糕作为一种日常消费品，过高的价格并不符合大众消费水平，因此大家开始回归理性消费，选择性价比更高的平价雪糕。有分析师认为，以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎，可能是雪糕市场回归常态化和健康化的一个标志。在过去几年中，高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象，导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。 ... PC版： 手机版：

钟薛高售价降至2.5元引质疑 网友：刺客变欺客

钟薛高售价降至2.5元引质疑 网友：刺客变欺客 对此，有不少网友直呼钟薛高的利润之高，卖2.5元都还有的赚，更何况以前的60元，雪糕刺客变成了欺客。该媒体提出质疑，当产品存在巨大的利润空间，是否对消费者造成欺诈？另有网友表示，本来就是营销出来的泡沫产品，降价肯定是迟早的事。有购买过产品的用户表示，味道与其他的雪糕区别不大，但价格却是天壤之别，纯纯智商税。鞭牛士在某电商平台查看钟薛高相关产品，发现价格多在10~12元/根，并未出现报道中的低价产品。 ... PC版： 手机版：

林盛账号被举报封禁 消费者为何不肯“原谅”钟薛高？

林盛账号被举报封禁 消费者为何不肯“原谅”钟薛高？ 林盛在账号“红薯老林”发布的视频截图这也意味着林盛铺垫许久、刚刚开始的“卖红薯还债之路”，被紧急按下了暂停键。林盛的“卖红薯”还债，还要从一个月前的一条热搜说起。今年4月，新浪财经CEO邓庆旭的一条博文登上热搜，透露了林盛的现状：被限制高消费，为了去见北京的好朋友坐了一晚上的绿皮火车。当时林盛还在饭桌上表示，自己就是卖红薯，也要把债还上。紧接着，“卖红薯”成了与林盛深度绑定的符号，再到5月28日晚7点，林盛通过淘宝账号“钟薛高老林”，开始了第一场直播带货，主推产品就是红薯。过去几年，企业家下场进行直播带货早已经不再新鲜，但如果加上“全职”“还债”等限定词，基本就只剩下了罗永浩、林盛二人。事实上，从林盛下场做直播带货的大体脉络来看，其似乎正是在模仿罗永浩先对外表露誓要还债的决心做铺垫、再直播带货。只是林盛不是罗永浩，他不像后者那样有足够高的市场关注度和话题度，也没有后者的口才，甚至身上的悲情色彩也远比不上罗永浩。种种因素叠加下来，林盛的首场直播带货并不顺利。即便是前有热搜，后有营销，首场直播结束后，钟薛高老林账号的粉丝仅增加到了1929人。长远来看，钟薛高更大的难题在于，它的复兴之路并非是还了债就可以宣告胜利，比起真金白银的“钱债”，用户的“信任债”，才是钟薛高最难解决的问题。一个细节是，首场直播中，林盛自称是借来了一些存货，放上了钟薛高冰棍的购买链接，但销量不佳，钟薛高刚刚研发的新品小小系列雪糕也在其列，但截至当日凌晨，该产品最终的销量仅为43份。小小系列雪糕，图源钟薛高官网上述种种迹象都表明，林盛接下来的“直播还债”之路，仍然道阻且长。1、林盛当不了罗永浩5月28日晚7点，铺垫许久的林盛终于与公司的一名有些内敛的研发人员、一位相对专业的主播一同出镜，开启了自己的首场“还债”直播。直播间的购物车中共计挂出了18件商品，包括粮油食品、电子产品、美妆护肤品等等，主推产品是红薯，中间也有几款是成箱售卖的钟薛高。从直播间的状况来看，林盛的直播带货方式不算专业，语速缓慢、声音低沉，似乎并没准备走刺激消费者购买欲的路线，一旁的研发人员也常常露出不好意思的笑。直播的间隙，林盛还曾被指节奏混乱，但他认错态度良好，承认自己第一次做直播，确实手忙脚乱。他还顺便解释自己做直播的初心，表示自己公司在过去的一年经营不善，都是自己的问题，但不能让真正为公司做贡献的人得不到报酬。更值得一提的是，直播间的背景墙醒目的数字：729，是被林盛拖欠工资的员工数，林盛表示，会努力把这个数字降下去。林盛直播间背景墙上巨大的729，图源直播间截图在参与直播的4个小时中，林盛一直站在屏幕的左侧，三个人同时入镜时也没有站过C位。作为一个在商场中摸爬滚打过的老板，他也颇有一些才学积累，对每一件出售的产品特征、产地故事如数家珍，在介绍扬州虾子酱油时，能用排比句将自己对扬州的感悟缓缓道来。可见是抱着虚心接受批评的态度，做足了“改过自新”的准备。这种平心静气、又有一股“养成”味的直播方式，或许也是林盛希望打造出的特有标签形，学习了罗永浩，神，加入了点自己的东西，也有网友说林盛可能学的是董宇辉。但无论是学董宇辉还是罗永浩，对林盛而言都难以复制他们的成功。一方面，直播带货已进入下半场，高红利时期已然退却，一些知名主播在渐渐淡出大众视线，就连罗永浩的交个朋友也在不久前成功实现了去达人化，这些现象都在证明，当前入场直播带货，极难出圈。林盛的直播数据也证实了这一点，即便此前经过了大量的营销宣传，互联网中铺天盖地的消息告知了林盛要直播还债，但整场直播长达4个多小时，账号“钟薛高老林”的粉丝仅增加至1991人，总共观看量84.24万，直播间设置的抽奖活动，也未能激起消费者太多参与的情绪。图源钟薛高老林淘宝直播账号反观罗永浩的首场直播数据，整场直播持续3小时，支付交易总额超1.1亿元，累计观看人数超4800万人，创下抖音当时最高带货纪录。另一方面，出于此前钟薛高留下了“雪糕刺客”的外在印象，林盛也难以在短期内赢回消费者的信任。甚至林盛如今的困局被定义为欺骗消费者的必然结果，他直播带货的行为也极易被“记仇”的消费者针对和排斥。比如评论区中大部分的言论都是：“网友干得漂亮” “一斤地瓜八块，你欠的钱还得我们给你还？”等等。相比之下，罗永浩的人设，从一开始就是正向的。此前罗永浩早在直播之前，就通过上节目、做自媒体博主，输出过不少观点，为自己打造了一个有趣、实在、敢作敢当的形象，罗永浩风趣幽默的直播风格也较为圈粉，消费者愿意长时间呆在直播间里听他讲段子，罗永浩的直播节奏也相对不错。上述这些，正是林盛最缺乏的能力。从第一场直播的效果，以及后续林盛账号被大量举报的情况来看，愤怒的消费者们，显然还没原谅“雪糕刺客”钟薛高。2、钟薛高等待拯救，但消费者不买账回头来看，走上直播带货的道路，似乎也是林盛不得不做的选择。去年一年，经历了“爱要不要”“雪糕刺客”“火烧不化”等多次舆论风波后，钟薛高的口碑直线下滑，消费者纷纷抵制钟薛高，一度稳坐网红高端雪糕的钟薛高，进入了至暗时刻。为了洗白自己的“刺客”身份，挽回品牌形象，钟薛高做了很多尝试。其紧急铺开了品牌专属冰柜，试图与其它高端雪糕拉齐标准，防止产品仍然混迹在平价雪糕之中，同时频频解释产品的原料如何优质。但这收效甚微。无奈之下，钟薛高在去年3月推出了一款名为Sa’Saa的新品雪糕，售价仅为3.5元/支。钟薛高推出的平价雪糕品牌Sa’Saa，图源钟薛高官网但由于新品牌的名称令消费者感到陌生，四种口味可可、牛奶、红豆、绿豆也与市面上的大部分平价雪糕相似，一直走高端路线的钟薛高，在挤入拥挤的平价赛道后略显水土不服，Sa’Saa最终也并没有打出销量，更没能成为解开钟薛高困局的那把钥匙。这种局面之下，钟薛高也沦为了资本的弃子。2023年上半年，钟薛高遇到了现金流断裂危机，但林盛这次没能等来“白衣骑士”。每日人物此前报道，林盛找不到肯再拉他一把的投资方了，就连曾经投了最多钱的老股东都不愿意再施以援手了。此前，钟薛高有过三次融资，吸引过大量一线投资机构的青睐。钟薛高融资情况，图源企查查目前，钟薛高面临的形势依然严峻。有媒体表示，3月份，不少位于北京的雪糕批发商透露，钟薛高在年前已不供货、厂家已处于停产状态。此外公司本身也是官司缠身，公开信息显示，包括欧福蛋业、中通快递等在内的多家供货商、物流、服务商因合同纠纷将钟薛高告上了法庭。这样看下来，对林盛而言，直播带货确实是他为数不多可选的出路之一。只是，除了需要支付729位员工被拖欠的工资外，钟薛高已然崩坏的品牌口碑并不是一朝一夕、几次直播就能够拯救的。林盛虽然“做好了前2个月被骂的准备”，但他仍然低估了消费者的愤怒，他的账号何时能够解封也尚未可知，而即便解封，他的直播之路可能也不会十分顺遂。钟薛高是否再难重回大众的视野？如若解封，林盛的直播事业是否还要继续？即便还债成功，钟薛高要走怎样的路？这些都是摆在林盛面前的问题... PC版： 手机版：

钟薛高创始人也要加入“真还传” “雪糕刺客”后又上演“红薯刺客”？

钟薛高创始人也要加入“真还传” “雪糕刺客”后又上演“红薯刺客”？ 谈及直播还债，林盛坦言自己做好了头俩月挨骂的准备。5月28日，林盛在淘宝注册的账号“钟薛高老林”正式开启直播首秀。雷达财经了解到，林盛在这场直播中出镜时间约为四个半小时，该直播共吸引了84万多人次的观看，但截止发稿该账号的粉丝数尚未破两千。直播间里，林盛卖的红薯42.9元5斤。这个售价引发许多网友热议，有网友在直播间直接吐槽：“刚出了雪糕刺客，现在又来红薯刺客”。回顾钟薛高的发展史，这个诞生于2018年的网红雪糕品牌，曾凭借林盛的营销和包装在高端雪糕市场取得不俗的销量成绩。然而，“雪糕刺客”、“雪糕烧不化”等事件，却将钟薛高一次次地推至舆论的风口浪尖。仅仅几年时间，消费者们便见证了钟薛高的大起大落。尽管林盛信誓旦旦地表示自己“不跑不赖不怂”，但钟薛高目前的境况并不乐观。天眼查显示，目前，钟薛高食品（上海）有限公司累计被执行金额达983.13万元；钟薛高食品（上海）有限公司及林盛被下达限制消费令；该公司目前还有7条股权冻结信息。创业不成功，不如直播卖红薯？浩瀚的互联网海洋中，一个又一个因创业失败而背负巨额债务的失意者们相继涌入直播间，试图通过直播带货上演“真还传”。罗永浩凭借交个朋友上演“咸鱼翻身”的戏码后，被调侃“下周回国”的贾跃亭不久前也宣布将通过包括直播带货形式在内的个人IP商业化还债……而就在5月28日，一手打造出钟薛高这一品牌的林盛也已加入直播还债的队伍。早在今年4月，新浪财经CEO邓庆旭就曾发微博称，钟薛高创始人林盛被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京。二人一起吃饭时，林盛对他说自己就是卖红薯也要把债还上。随后，林盛通过个人微博回应此事。林盛在微博中表示，“没有想到，我的一句朋友间承诺登上了微博热搜。虽然钟薛高目前面临诸多困难，但我们努力改变负起责任的决心没有改变。励精图治，肩负起对员工、伙伴和社会的责任！”今年5月，林盛曾做客吴晓波的直播间。彼时，林盛透露律师曾建议其换掉钟薛高的法人，但遭到他本人的拒绝。在谈到如何还债的话题时，林盛称公司可能会涉足直播等新业务，“不管卖雪糕还是卖红薯，都会一分一分，一点一点的去还员工、供应商的钱，会始终认这个账”。雷达财经注意到，目前钟薛高创始人林盛已在淘宝注册了名为“钟薛高老林”的直播账号，该账号的签名为“好好做产品，好好还债，好好在一起”。而在5月27日，“钟薛高老林”账号其实已经开启了一场直播。不过，林盛并未在这场直播中露面，负责出镜直播的工作人员表示，本场直播并非是正式直播，正式直播将在5月28日进行，直播间的背景上也写有“钟薛高老林直播卖红薯”和“钟薛高老林28日19点来”的字样。但从这场预热直播的效果来看，“钟薛高老林”直播间还有一些存在改善的地方。比如，直播开始时出镜主播的收音效果很差，甚至还能听到直播间其他工作人员谈话的声音。据雷达财经统计，“钟薛高老林”5月27日进行的这场直播共上架了18款商品，其中有5款商品为钟薛高的雪糕。因为供应链跟不上只有部分现货可卖的原因，其直播间还上架了红薯、麻花酥、挂面、茶叶、沙琪玛、瓜子、口香糖、洗手液、食用油等商品。5月28日，“钟薛高卖红薯还债能东山再起吗”的话题冲上微博热搜第二的高位。不过，林盛能否通过直播带货上演“真还传”却要打上一个大大的问号。截至发稿，“钟薛高老林”在淘宝平台的粉丝数尚未破两千，而该账号5月27日的预热直播观看人数也仅有2.5万。5月28日晚19时，林盛卖红薯还债的直播首秀如约登场。值得一提的是，“钟薛高老林”直播间的背景板上写有729这个数字。据林盛透露，这个数字是被公司拖欠薪资员工的人数，自己会努力把这个数字降下去。林盛在直播间坦言，钟薛高在过去的一年中运营得不太好，“主要是我的责任，我的问题，导致资金流非常紧张，甚至有大量员工的薪水、补偿金、报销没有及时兑付。不管公司发生了什么，我们积极反省，努力自救，所以不管用什么方法，继续卖钟薛高、开直播或者做其他事情，希望能尽量把公司恢复到正常运营状态，一点点把欠的钱还上。”值得注意的是，林盛直播首秀时，其购物袋内几款钟薛高雪糕的关联店铺并非粉丝达234万的钟薛高旗舰店，而是一家名为“农历四月企业店”的店铺。据淘宝网店经营者信息显示，该店关联公司为杭州农历四月网络科技有限公司。天眼查显示，该公司成立于今年4月，注册资本达100万。同时，在这场直播的过程中，有消费者反映自己无法下单钟薛高的产品（地址无法送达）。林盛对此解释称，公司在关闭钟薛高的仓库，目前仓库只有三四个，很多区域无法覆盖，“公司在控制成本，撤仓，希望直播一段时间后，能慢慢恢复到现金流正常，我们再陆续把仓开起来。”网红品牌钟薛高的“红”与“黑”作为一手打造出钟薛高这一网红雪糕品牌的创始人，林盛其实深谙营销之道。早在还未创办钟薛高品牌之前，林盛就曾在广告行业摸爬滚打多年。在广告公司创业时期，林盛曾与不少知名品牌有过合作，像冠生园、大白兔、康师傅等快销品牌都曾是林盛的甲方。在众多的合作案例中，林盛操刀的两起雪糕品牌营销案例更是让其在业内获得了不少认可。在林盛公司的营销助力下，起家于东北的马迭尔成功走出东北；而在林盛公司的操盘下，另外一家来自东北的雪糕品牌中街1946也成为了国内知名的网红雪糕品牌。与其一直给他人做嫁衣，不如直接自己下场。2018年，林盛正式决定亲自进军雪糕赛道。从百家姓中摘取的“钟”、“薛”、“高”三个字，成为了林盛创办雪糕品牌的名字。之所以取这个名字，是因为“钟薛高”与“中雪糕”同音，寓意着中国人自己的雪糕。而林盛过往操刀其它雪糕品牌的经验，也被运用到了自家的钟薛高之上。瓦片式的外观、回字形的花纹、写满广告文案的雪糕棍，成为了林盛帮助钟薛高提高身价而量身打造的包装方案。在林盛看来，做品牌必须先让自己成为网红。网红是通向品牌的必经之路，就像20年前CCTV是通向品牌的必经之路一样。成为网红之后，再努力走向长红，坚持加上时间才会变成品牌。得益于林盛过往的成功案例，许多投资方随即便向钟薛高投来关注的目光。天眼查显示，自成立以来，钟薛高累计获得过4轮融资，包括真格基金、经纬创投、峰瑞资本、头头是道、天图投资、元生资本等在内的投资方都曾给予钟薛高真金白银的融资支持。在精准的营销包装和资本的强势助力下，钟薛高的成长速度十分惊人。有数据显示，成立仅仅三个月的时间，钟薛高线上首发的6款原创产品一经发售便全部售罄。2018年双十一当日，钟薛高推出的2万份零售价66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕在15小时内全部售罄。成立16个月之际，钟薛高的营业收入便达到了1亿元的规模。在2021年5月到2022年5月的一年时间里，钟薛高共计卖出1.5亿只雪糕，增长高达176%，其营收更是再度飙升至8亿元的水准。而同年天猫双十一冰品销售第一名的得主也是钟薛高，排在第二名和第三名的分别是同样定位中高端的倾心冰淇淋和林盛曾操盘过的中街1946。截至2022年5月，钟薛高的累计雪糕出库数达2.2亿片。不过，看似风头无两的钟薛高，也时常卷入各种争议之中。产品并不算“亲民... PC版： 手机版：

雪糕贵族跌落神坛 钟薛高创始人林盛今晚淘宝直播卖红薯还债

雪糕贵族跌落神坛 钟薛高创始人林盛今晚淘宝直播卖红薯还债 在当晚的直播中，直播间背景有“钟薛高老林直播卖红薯”字样，但林盛并未在直播间现身。直播预告显示，林盛将于今天19点正式开始直播卖货。根据目前上架的产品信息，该直播间将售卖钟薛高多款雪糕产品，红薯、茶叶、瓜子、麻花等产品。今年4月，新浪财经CEO邓庆旭发微博称，林盛被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京，林盛对他说，“就是卖红薯也要把债还上”。林盛还强调，不管之后是卖雪糕还是卖红薯，都会想尽办法去还员工和供应商的欠款。据了解，钟薛高成立之初定位高端雪糕市场，早期发布的6款产品，售价均在10元以上，其推出的厄瓜多尔粉钻雪糕甚至定价66元，成为雪糕界的“爱马仕”。资料显示，钟薛高此前只用16个月就实现了1亿元的营收，2019年全年售出雪糕片数超800万，2020年“双11”，钟薛高战胜哈根达斯，成为彼时天猫冰品类目销售额第一。但从2022年开始，钟薛高负面舆论接踵而至，今年3月，“钟薛高售价从60元降到2.5元”又引起热议，被网友吐槽“不仅刺客，还在欺客。”据媒体报道，除了品牌形象，钟薛高企业经营遇到了诸多问题。其中包括因拖欠供应链合同款被起诉，拖欠员工数月工资，林盛被限制高消费，以及北京等地线下渠道停止进货等等。 ... PC版： 手机版：