童子尿 煮鸡蛋 简称 童子蛋 是中国浙江东阳市的传统饮食文化,并于2008年获选为东阳市非物质文化遗产。当地人把鸡蛋放进10岁以
童子尿 煮鸡蛋 简称 童子蛋 是中国浙江东阳市的传统饮食文化,并于2008年获选为东阳市非物质文化遗产。当地人把鸡蛋放进10岁以下男童的尿液中炖煮,以达到“滋阴降火治瘀,春天不会昏昏欲睡,夏天不会中暑”之效【1】。事实上尿液成分包括尿素、尿酮体、亚硝酸盐等,食童子蛋并无科学根据。食尿煮蛋主要是受到从众效应的影响。 有中医认为,尿液经沉淀后的结晶即 中药 人中白,具有滋阴降火、止血治淤等疗效【2】。在古时,童子尿也常作为药引使用。 #科普
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