巴西及美国部分地区爆发禽流感 食安中心指示暂停相关禽肉进口

巴西及美国部分地区爆发禽流感 食安中心指示暂停相关禽肉进口 食物安全中心宣布,因应世界动物衞生组织通报,指巴西南里奥格兰德州Montenegro市,以及美国南达科他州Aurora县和伊利诺州Douglas县爆发高致病性H5N1禽流感,中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品包括禽蛋。 中心发言人说,根据政府统计处的资料,本港今年首三个月从巴西进口约9400公吨冷藏禽肉,以及从美国进口约12290公吨冰鲜和冷藏禽肉及约119万只禽蛋。 发言人说,中心已就事件联络巴西和美国当局,并会继续密切留意世界动物衞生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息,因应当地疫情发展,采取适当行动。 2025-05-19 20:06:00

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市政署关注澳洲和美国部分地区出现高致病性禽流感

市政署关注澳洲和美国部分地区出现高致病性禽流感 #市政署 市政署关注澳洲首都领地坎培拉、美国爱荷华州Sac县和明尼苏达州Pipestone县爆发高致病性禽流感。市政署会持续透过有效的入口检验检疫机制,对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关,有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。 按本澳现行法例法规,所有鲜活食品在入口时,必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时,会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件...

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多名卫生专家警告:禽流感或缓慢演变成大规模疫情

多名卫生专家警告:禽流感或缓慢演变成大规模疫情 专家们还警告称,由于在禽流感监控方面始终存在大量漏洞,科学家们可能会无法第一时间监控和抑制这场疫情的爆发。禽流感正缓慢扩散成大规模疫情自2020年以来,全球多国都陆续出现禽流感病毒H5N1的传播痕迹,不少科学家也自那时起就开始对H5N1禽流感新亚型病毒进行监测。到目前为止,美国已有12个州的129个奶牛农场中出现了这一病毒的传染迹象,同时在其他哺乳动物(从羊驼到家猫等)中也发现了感染情况。此外,美国已经出现了多例“牛传人”的病例。这也让科学家们担忧,后续该病毒可能会升级至“人传人”的情况。宾夕法尼亚大学微生物学教授斯科特·亨斯利(Scott Hensley)表示:“这几乎像是一场以慢动作展开的大规模疫情…这场疫情的威胁性现在还相当低……但这种情况可能会瞬间改变。”爆发通常毫无预兆专家们警告称,很多大型疫情(包括新冠病毒在内)在爆发前通常毫无预警。宾夕法尼亚大学教授亨斯利举例称,在2009年由H1N1引起的上一次大规模疫情中,该病毒及其前身就首先在动物中传播了数年。而目前,禽流感也是类似的情况。自2020年在全球多个养鸡场中传播之后,近几个月来,又出现了禽流感在牛群中传播的迹象。今年3月下旬以来,美国已经有3人在与病牛接触后被感染H5N1。此外,墨西哥一人感染了以前未在人类中见过的另一种H5毒株,并且据称没有与感染动物接触过。此外,印度和澳大利亚也报告了由不同菌株引起的其他病例。人类感染禽流感的病例也为专家们敲响了警钟。为了限制禽流感对人类的威胁,全球卫生官员需要尽早采取措施,通过开展疫苗开发、大规模测试和控制措施来保护人们。然而,美国对禽流感的监控力度目前明显不足。目前,美国政府对美国奶牛的监控仅限于在牛群跨越州界之前进行检测。而且,不少政府卫生官员和流感专家表示,各州的检测工作并不一致,而对接触过病牛的人的检测也很少。鹿特丹伊拉斯谟医疗中心的荷兰流感病毒学家Ron Fouchier说:“你需要知道哪些是阳性农场,有多少牛是阳性的,病毒传播的程度如何,这些牛保持传染性的时间有多长,以及确切的传播途径。”不同监测部门并未积极协作几位专家表示,美国农业部和美国疾病控制和预防中心(CDC)采取了不同的监控方式,可能会导致政府无法更加统一、快速和全面地追踪禽流感的传播情况。目前,美国CDC负责监控人类感染禽流感的情况,但美国国家过敏和传染病研究所所长Jeanne Marrazzo博士将这一监控网络描述为“被动报告”机制。他表示,在追踪禽流感传播情况的过程中,对人类的监测“非常非常有限”。相比之下,负责监控动物感染情况的美国农业部则主动一些,积极地对跨州运输的牛群进行了检测,但也没有公布具体哪些农场受到了感染。美国农业部的一位发言人表示,该机构正在与美国CDC和其他合作伙伴“夜以继日地”进行“全政府响应”,并补充说,正在进行的研究表明,“美国的食品供应仍然安全,病牛通常在几周后康复,对人类健康的风险仍然很低。” ... PC版: 手机版:

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