#两岸国际【Now新闻台】台北素食餐厅食客中毒案，餐厅生物环境样本验出毒性猛烈的米酵菌酸。

#两岸国际 【Now新闻台】台北素食餐厅食客中毒案，餐厅生物环境样本验出毒性猛烈的米酵菌酸。 案件有最新进展，台北市政府今天提早召开记者会交代，市长蒋万安称衞生局上月到宝林茶室采集菜刀、砧板及厨师手部等生物环境样本，经检验后出现米酵菌酸阳性反应，强调宝林茶室责任难逃。 目前有31人牵涉这次中毒案，包括两名死者在内，有14人体内验出米酵菌酸，由于大部分有症状的病人都吃过粿条，当局相信粿条是毒素源头。

#台中#午餐台中taichung丰原蔬食Fengyüan一念之间蔬食馆 Vegan 精致简餐

#台中#午餐 台中taichung丰原蔬食Fengyüan一念之间蔬食馆 Vegan 精致简餐 台中 以蔬食来说，价位跟品质（风味）是等值的 素排好吃 环境清爽附有禅味 【丰原素食店家资讯】 →一念之间蔬食餐厅← 地址： 丰原区丰西街128号 电话号码： 04 2526 3756

位于台北远东百货的素食餐厅“宝林茶室”发生疑似食物中毒事件，现有11人就医，其中2人死亡。卫福部食药署长吴秀梅27日表示，以目前

位于台北远东百货的素食餐厅“宝林茶室”发生疑似食物中毒事件，现有11人就医，其中2人死亡。卫福部食药署长吴秀梅27日表示，以目前状况可定调为重大食物中毒事件。目前台北所有的宝林分店均已勒令停业。 新北市卫生局协助调查该案，对粿条进行抽检，并要求业者将粿条自主下架回收、暂停销售。尚无其他业者反映异常情况。卫生局指出，有患者反映食用的炒粿条有酸味，目前无法确定是否由餐饮业者食材保存不当、交叉污染或其他因素导致。 台北市卫生局局长陈彦源指出，病例多于本月19日至22日间前往餐厅吃粿条、河粉等，并于12小时内发病，很短时间恶化成肝衰竭、败血性休克。这些案例是非典型的食物中毒案例，症状是疲倦、恶心、呕吐，显然是非常罕见的细菌性中毒。 台北地检署今晨指挥警方并会同相关单位至餐厅现场搜证，查扣证物，警方还以证人身份约谈宝林茶室黎姓负责人、厨师、店长等四人。北检今天分“他字案”侦办，案由为食品安全卫生管理法。但也会朝刑事方向调查是否有故意或过失的行为。 （中央社 1，2，3，联合报 1，2，上报）

巴黎奥运餐厅素食将占一半，这是否会影响运动员的营养和能量补充？

巴黎奥运餐厅素食将占一半，这是否会影响运动员的营养和能量补充？ 海客谈瀛洲的回答 其实素食完全没问题，荤素都有最重要，有得选就行，不喜欢素食选择荤菜就行了。 不然真就空调是没有需要自带的，吃饭是素食为主的，塞纳河水是不干净的。在这种环境下，如果还能拿出好成绩，确实更能体现运动精神。虽然没有吃好睡好，但我们环保了。 饮食方面，应该不会比平昌冬奥会在塑料大棚一样的环境中吃泡菜咸菜更差的了吧？ 泡菜、泡菜、泡菜…… 2018年韩国人天天喊的美食差不多就是这个！ 志愿者天天在平昌吃的就是这个，而且是统一餐食，一成不变。 我们2008年北京举办的奥运会，当时饮食其实很照顾运动员了。 当时奥组委会有两个大型的餐饮公司提供多种多样食物，甚至为了适应西方运动员，采取西餐占7成中餐占3成的西餐为主的方式，所以西方运动员不会有任何不适。 比如煎牛排就是西方运动员很钟爱的一道菜，在北京奥运会上就有供应。在餐饮服务方面，‌奥运会组织者不仅提供了丰富的菜品选择，‌还考虑到了运动员的营养需求和口味偏好。‌ 例如，‌日本料理、‌印度菜等都有代表菜品提供，‌如大阪烧、‌素面、‌关东煮等日本美食，‌以及面条、‌米粉、‌馄饨、‌稀饭等中餐食品。‌ 当然，如果真的难吃，那就克服克服。 都艰苦，对于习惯吃苦的人还有优势 。 然后，就吃这块中国队应该是不慌。 前两天看到川菜大厨出征巴黎奥运会的新闻，他们将为巴黎奥运“中国之家”提供膳食服务，国宴川菜鸡豆花，家常辣子鸡，泡菜等传统川菜各式菜品都有。从这点看大家好像都可以自带厨子？自带空调可以，自带厨子应该也没啥问题。 至于吃素问题，不像欧文那样弄斋月就行。 via 知乎热榜 (author: 海客谈瀛洲)