【书名】炎症:食物、微生物和疾病的故事(解读)

【书名】炎症:食物、微生物和疾病的故事(解读) 【作者】希尔帕·拉维拉 【格式】#mp3 #pdf 【分类】#听书 #科普 【简介】本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制,对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析,使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时,通过作者环环相扣的历史分析,我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终,基于古往今来对炎症的各种研究成果,读者可以获得对抗炎症的更为行之有效的方法。 音频 频道 群组 商务

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《炎症:食物、微生物和疾病的故事》

《炎症:食物、微生物和疾病的故事》 简介:本书提供了关于炎症:食物、微生物和疾病的故事的深度解析,涵盖其发展背景、核心概念以及实际应用。通过真实案例与科学研究,帮助读者理解其重要性,并掌握相关技能或知识点。适合对该主题感兴趣的读者,让你在短时间内提升认知,拓宽思维边界。 标签:#炎#炎症:食#知识#学习 文件大小:NG 链接:

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这是一本有关「发炎」的百科全书。 自医学产生之时,发炎便作为人类最早认识的医学症状之一,它是人体抵御微生物、外在物质及感染的自然反应。过去,我们在面对外部侵扰时,主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗发炎药物的辅助。然而,现今医学领域面临一项新的挑战,即许多发炎难以被察觉且无法透过常规手段被检测,这类发炎称为「隐性发炎」。尽管「隐性发炎」没有表现出明显的症状,但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关,其潜在的威胁已不容忽视。本书作者透过深入探讨体内细胞的运作机制,对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析,使读者对发炎的本质有了前所未有的清晰理解。同时,透过作者环环相扣的历史分析,我们可以了解历史上关于发炎的研究历程。最终,基于古往今来对发炎的各种研究成果,读者可以获得对抗发炎的更为行之有效的方法。 作者简介 · · · · · · 希尔帕·拉维拉(Shilpa Ravella)是哥伦比亚大学医学中心的教授,是一名肠道病学专家,她的临床和研究兴趣包括食物之间的相互作用、肠道微生物和免疫系统,尤其是营养疗法在预防和治疗疾病的潜力。她经常发表对食物、健康和养生的观点,她和她的观点都是多家媒体报导的对象。

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珊瑚白化:表层下微生物混乱的催化剂 2019 年白化事件期间,研究人员在法属波利尼西亚莫奥里亚的珊瑚礁上潜水。图片来源:Milou Arts of NIOZ由夏威夷大学马诺阿分校(UH)和荷兰皇家海洋研究所(NIOZ)领导的新研究发现,当珊瑚白化发生时,珊瑚会向周围的水中释放独特的有机化合物,这不仅会促进细菌的整体生长,而且会选择可能会进一步对珊瑚礁造成压力的机会性细菌。"我们的研究结果表明,短期热应力和长期白化的影响可能会超出珊瑚的范围,延伸到水体中,"共同第一作者、马诺阿大学热带农业与人力资源学院博士后研究员、马诺阿大学海洋与地球科学技术学院(SOEST)前博士生韦斯利-斯帕拉贡(Wesley Sparagon)说。研究小组成员包括来自马诺阿大学、国家海洋研究所、斯克里普斯海洋学研究所和加州大学圣巴巴拉分校的科学家,他们对2019年法属波利尼西亚穆雷阿岛白化事件期间收集的白化和未白化珊瑚进行了实验。这项研究的资深作者、SOEST 教授克雷格-尼尔森(Craig Nelson)说:"尽管珊瑚白化是一个有据可查的现象,而且在全球珊瑚礁中越来越普遍,但有关珊瑚礁水柱微生物学和生物地球化学影响的研究却相对较少。"作者 Irina Koester 博士(左)和 Jessica Bullington 博士(右)以及共同第一作者 Wesley Sparagon 博士(中)在莫奥里亚的甘普站使用蠕动泵对微生物群落进行采样。图片来源:克雷格-尼尔森,马诺阿大学/ SOEST实验结果和微生物反应在加热实验中,研究小组确定,与未漂白的珊瑚相比,受热胁迫的珊瑚和漂白的珊瑚在应对热胁迫时会散发出不同成分的有机物。这些独特的化合物为周围水域中的微生物群落提供了营养,使其数量增加。斯帕拉贡说:"有趣的是,对白化珊瑚渗出物做出反应的微生物与在健康珊瑚渗出物上生长的微生物截然不同。而且,快速生长的机会主义者和潜在病原体的丰度更高。这些微生物群落在受压珊瑚周围的生长可能会通过窒息或引入疾病对珊瑚造成伤害。"作者 Zach Quinlan 博士(左)和共同第一作者 Milou Arts(右)使用蠕动泵收集溶解有机碳样本。资料来源:Wesley Sparagon,马诺阿大学最令人惊讶的是,珊瑚释放化合物的这种变化发生在研究中经历过任何压力的珊瑚身上:已受热但尚未漂白的珊瑚、既受热又漂白的珊瑚以及之前在野外漂白过的珊瑚。NIOZ的共同第一作者米卢-阿茨(Milou Arts)说:"这表明,这一过程发生在珊瑚白化的整个过程中,从热应力开始一直到恢复。重要的是,它在热应力下的健康珊瑚中最为明显,这表明它在热应力开始时影响最大,可能会将珊瑚推向更严重的白化,最终导致死亡。"研究人员正在积极研究如何识别水体中的化合物和微生物,它们可以作为珊瑚礁受到压力时的预警系统。这可以加强或补充其他珊瑚礁保护工作,特别是在发生灾难性破坏之前识别珊瑚礁压力方面。编译来源:ScitechDaily ... PC版: 手机版:

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