折耳根和苦瓜真的很难吃吗?
折耳根和苦瓜真的很难吃吗?
小鲸鱼的回答
喜欢与讨厌
喜欢是主观意识的表达,每个人都有自己的喜好。
人们的悲欢,不会相同,所以他们的爱好也不相同。
既然世界上有吃香菜和不吃香菜之分,那自然也会有吃苦瓜和不吃苦瓜之分。
苦瓜好吃吗?
在我还是孩童的时候,我对苦瓜深恶痛绝,不能理解为什么会有人吃“苦”的食物,明明好吃的食物那么多,番茄酸甜可口,黄瓜水嫩支棱,为什么偏偏吃苦瓜。
可是等到突然有一天,我就吃苦瓜了,还觉得苦瓜还很好吃,苦瓜脆嫩、有点苦但是清爽有解腻,而且对身体很好。能美容养颜、控制血糖、清热去火。
他们说苦瓜,又叫半生菜,当你走过半生,才吃得了苦瓜。
民间有云:”夏有苦味心自清。”在炎热的夏天,吃苦瓜,能给自己的内心带来清净。苦瓜虽然苦中带涩,可也有一种特殊的清香和回甘,吃起来很爽口。
吃苦瓜是一种境界,也是一种人生,感受着风雨兼程后的苦尽甘来。
吃过人生苦,方知苦瓜甜。
折耳根
这不是个一见钟情的故事
第一次吃折耳根的时候,我也不喜欢那股子腥味,可是第二次尝试以后,觉得折耳根也蛮好吃的,加入一段时间不吃,甚至还会想念吃折耳根。
折耳根也叫鱼腥草,顾名思义,折耳根会有一股子鱼腥味,大部分人第一次接触它,可能都不太喜欢,但是加入你尝试接受它以后,你会爱上他。
总有那么些人像折耳根,初见讨厌,却不曾想后来竟是难舍难分。
鱼腥草是药,有清凉解毒、利尿通淋的功效,常用于治疗肺热咳嗽等症状,俗称“植物抗生素”。
我喜欢凉拌的折耳根,拌完以后那腥味也成了独特的风味了。
允许有人喜欢吃折耳根,就允许有人不吃折耳根。
我之蜜糖,彼之砒霜。
折耳根之神会保佑每一个在外的云贵川孩子。
也会惩罚每一个最硬的孩子。
via 知乎热榜 (author: 小鲸鱼)