#洛杉矶 #餐厅 Meat On Ocean - Santa Monica

#洛杉矶 #餐厅 Meat On Ocean - Santa Monica 今年生日想着很久没吃「正经牛排」了，就找到了这家位在 Santa Monica 的餐厅 整体氛围超棒！餐厅装潢是走美式复古工业风，加上窗外的海景view，很适合约会、生日、或任何想要庆祝的时刻。吃饱还能去海边走走，完美ending～ BUTCHER'S BREAD 烤得超酥脆的面包，配奶油和一款waitress小姐姐推荐的sauce（名字真的记不起来了…但超好吃！） OYSTER SAMPLER 有大有小～蛮新鲜的，海味刚刚好。 Crab Cake 这个就还好，里面除了蟹肉混了很多其他的料，口感上有点久佳 Bone-In Ribeye（30 days age） 这才是今天的主角！原本餐厅推荐45天会更入味，但我们选了30天的，觉得熟成刚刚好，肉质嫩、味道也不会太咸 24oz搭其他前菜刚刚好够两人份。另外ribeye 油花比较多，吃起来很香但也偏油一点，下次想试试 NY Strip，应该会比较刚好～ 我们还点了一份 mushroom sides，味道偏咸一点，牛排如果觉得不够味，配着一起吃刚刚好，咸味 balance 哈哈哈～ 生日惊喜 不想喝酒，但餐厅居然送了我四杯饮料！！！（图5）我自己都惊呆了 因为是庆祝生日所以就没有点甜点啦～不过餐厅可以免费自带蛋糕 如果天气再暖一点，很推荐坐户外，阳光＋海景＝更出片 （附上一张收到满满的爱的照片蛋糕有没有很可爱！） 喜欢这种低调又有品质的餐厅，下次想吃牛排会回去二刷的～