葡萄牙美食以海鲜、卷心菜和各种奶酪为基础,做法简单。葡萄牙人对香料并不冷漠,尤其是辣椒 Pri-Pri这种辣椒几乎用于每道菜。
葡萄牙美食以海鲜、卷心菜和各种奶酪为基础,做法简单。葡萄牙人对香料并不冷漠,尤其是辣椒 Pri-Pri这种辣椒几乎用于每道菜。 每位游客都应该尝试的最著名的菜肴之一Bakalyau是干咸鳕鱼。以前,这道菜很常见,但现在它已不再是所有节日的必备菜。 至于甜点,葡萄牙糖果师准备了 Pate de Belen这些蛋糕由篮子形状的面团制成,上面撒有蛋奶沙司,撒上糖粉和肉桂。
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