网友diss:凤凰一期的菜品,我也来说说我个人的意见

网友diss:凤凰一期的菜品,我也来说说我个人的意见 关于凤凰食堂现在的情况，简直是罄竹难书，无法用有效的言辞来形容。 我先来说说内情，凡是在凤凰物业交餐费领餐卡的收费标准为：37迪/人，折合一月为1110迪 从单个餐标来看，确实没有多大油水和赚头，但是大家不要忽略了凤凰的总体用餐人数 除开各盘总，各老板，单看员工，凤凰目前保守估计有2500-3000名员工。 也就是说每月食堂总经费在270万迪到330万迪左右，除去厨师薪水，原材料采购，剩下的皆为盈余，据本人所知，凤凰厨师根据工龄不同，岗位不同，翻案，掌勺，配菜，薪资等级为12000,15000,18000，20000,不等，有更高的，也有十来位巴基斯坦籍切配，巴基斯坦籍切配姑且算为4000迪每月，厨师总人数不会超过40人，外籍切配占一半，中国籍厨师拉平均算每人10000迪薪水（我相信很多厨师没有达到这个标准），那么厨房薪水总开支按照40人来算，15*4000=6万迪，15*10000=15万迪 合计：21万迪 270万迪到330万迪的餐标减去21万迪还剩余大概250万迪到300多万迪，再每月给你们刨去5万迪购买厨房餐具磨损（厨房用品磨损有，但是一个月绝对不会消耗到5万迪） 那么剩余的260多万迪到300万迪的餐标分配于利润和每日原材料采购， 众所周知，大型餐饮业的毛利率在百分之50左右，一半一半， 那一个月单单大食堂的利润就在130万迪到150迪！ 至于利润分配我们不讨论，只看大的毛利 先不说物业方分成配比是多少，食堂经理，咱们摸着良心，能不能少赚那么一点点，拿出那么一点点利润分配到原材料采购上面来？天天老三样，好不容易来一餐炸鸡腿炸鸡块你还按盘口用餐人头来分配，多给一个怎么了，多放一点怎么了，穷死你了？ 没有这些出门在外犹如置身囹囵的员工死命挣扎微盘口挣钱，你何德何能能赚得如此舒坦？你又何德何能站着撒尿不腰疼，尿不黄的时候照照自己什么德行。 人家开饭店还要考虑到用餐环境是否舒适，作为园区食堂，这边完全不用考虑这点，各盘口强制性性消费，食堂经理躺平赚钱犹如吸血蚂蟥一般，做出来的菜品简直作呕。看到有人骂厨师，我都替食堂管理人感到羞愧 ，天天就那几样原材料，你就是把国宴厨师请来也做不出花来。分出点利润出来改善一下原材料采购，花点时间调整一下菜谱菜单，起码做到一个月一轮菜单，能做到吗？不能做到，半个月一轮总可以吧？每次的炸鸡腿炸鸡块能多放几个吗？多放几个你物业食堂会倒闭吗？在阿联酋这个伊斯兰国家一根鸡腿多少迪成本不用帮你算吧？ 首先我个人声明，跟凤凰物业方无任何冲突。 而且，凤凰1期大食堂，最开始承办也是艰难起步，后面逐步吸取意见改善自身，一点一点做起来的，这点都看的见。 前两年，一年，很少有出现餐食短缺，餐谱单一，多次重复，甚至臭鱼烂虾现象。以前食堂餐还是我们炫耀的方式（最初的一段时间凤凰食堂的饭菜相比较DIP,双子的饭菜，那简直是一个天上一个地下，后面那俩简直是路边的流浪狗都不看）而现在食堂产品是什么样子？每每出现问题不反思自身马上去指责其他，那有问题找你食堂经理干嘛，要你干嘛的，你挣的什么钱你心里没点逼数吗？盘口都走了，你赚个毛，还躺平赚钱，下雨都轮不到你来淋。最后补充一句： 食堂经理你是素食主义者吗？每天四个菜，两荤两素，肉菜噶你肉下来炒的？素菜你就狠狠放，谁他妈天生爱吃素，多放点肉给你大腿肉噶了还是咋地？

#迪拜 凤凰万千狗推联名血书

#迪拜 凤凰万千狗推联名血书 网友投稿： 我代表阿联酋拉斯海马凤凰一期的万千同僚发送一份万名书 我们的食堂伙食真的是特别难以下咽，先说早餐，每天就是鸡蛋 炸馒头 包子和稀粥，365天，天天不重样，这个粥都稀的筷子都能浮起来，按照大清朝的法律法规，这种做粥的人，都要拉出去砍头的 再说一下中午的饭菜，吃着的就是一种折磨，齁咸的鱼香肉丝，滂臭的鱼，和超硬的土豆以及加淀粉会拉稀喷射的汤，而且这个汤也是一点料也没有，我在之前在装汤的桶里面，捞了差不多五分钟，就捞到一根茶树菇和两块煮烂的白萝卜，我就再也没有对食堂做的汤有过任何期待了，而且像其他的汤就是烂猪皮和煮烂了的鸡肉，柴的不行，而且也腥的不行，至少你们煮加了肉的汤，能不能放几片姜 我可以每个月出100迪拉姆给食堂买姜片的，我格局很大的，这食堂做的东西真的不是人吃的，曾几何时我还认为是不是只是我一个人自己不喜欢吃食堂的饭菜毕竟众口难调，直到我特地请了一天假，早上八点起床，在食堂坐到晚上的八点，整整坐在食堂看了十二个小时，充电宝都用了五个，我这不看不知道，一看吓一跳，按照我估算，起码剩菜剩饭剩汤得倒了两吨，起码有20多个垃圾桶去装，我才知道原来大家都讨厌吃，怕吃 我离开祖国的怀抱不远万里来到阿联酋拉斯海马凤凰这边为国争光，赚钱回国，为国家赚汇率，每天不怕苦不怕累不怕组长叼人，就怕去食堂吃饭，都是饿的不行，双眼发黑才会艰难的选择去食堂吃饭，吃的饭一点油水都没有屎都拉不出，便秘至少要蹲半小时，脚都蹲麻了，而且我一个宿舍的同事只要一吃完一天至少拉肚子喷射五次，简直就是叫天天不应，叫地地不灵呐，因此也患上了厌食症，准备赚到钱回国治疗。 希望这篇代表的凤凰一期万千的同僚写的请愿书能让物业和我们那素未谋面的老板能看到，为我们改善一下伙食，最好是把那群人开掉，高薪聘请湖南印象饭馆的厨师掌勺，或者请湘菜师傅过来掌勺，我不要工资都可以为公司做贡献，为盘口创造业绩，只为了大家伙每天吃饭吃得饱，干活才有力气，我出国也做好了心理准备，不怕回国被条子按头，没想到我居然会怕去食堂吃饭，而且还有阴影了，说出来也搞笑，而且如果发出来之后食堂还未做出整改，我将联合凤凰的万千所众晚上去把食堂的盐搬走，把锅给拿走，以泄民愤 打这篇字的时候，我的眼泪都流在了键盘上打湿了，我的组长还特地跑过来问发生什么，我说没事，我的倔强不允许我低头麻烦组长，我说我能克服困难，但是凤凰的万千狗推们不能克服困难，我希望发出去能有效果，能让大家伙都能够看得到。

凤凰万千狗推联名血书网友投稿：

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网友diss：我凤凰园区的室友简直是人神共愤，把我的14偷了

网友diss：我凤凰园区的室友简直是人神共愤，把我的14偷了 来到迪拜半年，怀揣着对生活的美好向往，省吃俭用存下了五千迪，看着我三年的战损安卓机，我知道，我是时候该换掉它了 我走向了我美好生活的第一步，于是我斥巨资拿下了一台14Promax暗夜紫 它是那么崭新，那美丽的紫光是如此的动人，看着它我爱不释手，买了最好的钢化膜，最好的手机壳，只为保护我的爱机 然后在它陪伴了我两个月后，意外 还是发生了，那天我如往常一样，回宿舍，习惯性的往枕头下摸去，可是缺不见我的爱机 那一刻 我神情明显了慌乱很多，我以为是我充电忘记了，可是当我马不停蹄的寻找时，整个宿舍都没有它的身影，那一刻仿佛它从未出现在我的生活中，又好像被抹去了所有存在的痕迹 我是巍巍大厦的栋梁，没有手机，就只是一堆散乱的砖瓦。我是滔滔大江的河床，没有手机，我就只有一片泛滥的波浪;我是熊熊烈火的引星，没有手机，就只有一把冰冷的柴把;我是远洋巨轮的主机，没有手机，就只剩下瘫痪的巨架 后面我无奈只能寻求于保卫科 当我看着监控中的你 贼眉鼠眼 偷偷摸摸的 顺走了我的爱机 那一刻我的心 仿佛被撕裂一般 又马上被填满了 没错 那就是我怀着满腔的怒火 我的爱机 他朝若是同淋雪，此生也算共白头 你等我 我一定会将这个小偷！这个败类！这个人渣！这个狗屎一般的男人逮住！

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网友diss：我凤凰园区的室友简直是人神共愤，把我的14偷了

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