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#美国#洛杉矶 #洛杉矶餐厅 #餐厅 #鸡尾酒 #美食 新开的鸡尾酒Omakase很有趣 ：6309 La Mirada Ave, Los Angeles, CA 90038 是之前F&bar的调酒主厨出来单干的 125$一位 找主厨Martine预定（ins在最后一图，一个是店铺号，一个是私人号：mxrtythepxrty）刚开一个月。

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#洛杉矶 #美食 #晚餐 #鸡尾酒 这个酒吧中鸡尾酒的造型也太酷了吧 而且有许多适合女生的，甜甜的，度数很低的鸡尾酒 酒吧室内设计得非常华丽，氛围热烈（见图八） 推荐两款造型和味道都很吸引人的 图一La Conde 图二Poison 图三IV（请避雷） 主食 图四：生蚝，烤章鱼腿 图五：有点像中餐馆里的炸虾仁…请避雷 图六：Shrimp taco 图七：Wagyu Hamburger（餐厅甚至还有一款洒有金箔的和牛汉堡）

【 #茅台 、周杰伦官宣！“茅台鸡尾酒”上市】

【 #茅台 、周杰伦官宣！“茅台鸡尾酒”上市】 从茅台集团官方获悉，茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布，将世界经典鸡尾酒与东方味道相融，一同革新全球预调鸡尾酒领域新格局，解锁贵州茅台酒在茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力之外的全新可能。值得一提的是，茅台不仅与MOJT莫其托共同推出了年轻人喜爱的鸡尾酒，还将年轻人喜爱的歌星周杰伦作为产品代言人及首席品鉴官。（证券时报）

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【资料】鸡尾酒新手调制教程|简介：《鸡尾酒新手调制教程》是一项跨学科的学习资源，结合了多方面的知识与技巧。无论是技术、历史，还是个人成长，这本书都提供了深入的分析与独特的见解，适合各类学术爱好者与职业发展人士。|标签：#鸡尾酒#鸡尾酒新手调制教程#资源|文件大小：NG|链接：

百亿鸡尾酒大王刘晓东 突陷“黑天鹅”事件

百亿鸡尾酒大王刘晓东 突陷“黑天鹅”事件 雷达财经出品 文|李亦辉 编|深海百润股份主营业务为预调鸡尾酒，主要产品“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒是中国低度酒赛道的鼻祖。上世纪90年代，刘晓东在上海夜场谈生意时意外发现了鸡尾酒商机，他当即将果汁和伏特加相结合，研发出一种新型鸡尾酒，国内首个为人熟知的预调鸡尾酒品牌诞生了。作为中国低度酒市场的拓荒者，RIO曾在预调鸡尾酒行业取得了一时无两的成绩，被誉为“预调酒行业中的茅台”，甚至引来无数巨头企业的跟风进入。而依靠RIO，刘晓东积累了不菲的身价。2023年10月，刘晓东以145亿人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第388位。不过，RIO并非一直高增长。百润股份财报显示，公司2022年预调酒收入22.57亿元，同比出现小幅下滑，进入2023年才重新回暖。对此，业内人士指出，由于预调酒整体市场份额有限，天花板效应或将显现，因此锐澳预调鸡尾酒仍需在市场、渠道等多方面进行拓展。涉嫌行贿被立案调查2月28日，百润股份放量走低，截至收盘跌9.77%，总市值为208亿元。前一日晚间，该公司发布公告称，公司近日收到汉中市南郑区监察委员会签发的关于对公司董事长、法定代表人、总经理刘晓东个人因涉嫌行贿而被立案调查并留置的通知书。公告表示，截至本公告披露日，公司控制权未发生变化，除刘晓东外的公司其他全部董监高人员均正常履职，公司生产经营及管理情况正常，上述事项不会对公司正常生产经营产生重大影响。作为公司实控人，刘晓东自2008年起担任百润股份董事长。截至2023年前三季度末，其直接持有上市公司40.54%的股份，为公司第一大股东。有法律工作者分析称，现在刘晓东刚刚立案，属于犯罪嫌疑人，在法律层面上不属于犯罪。后续调查后会移送检察院，根据案卷材料具体情况决定公诉与否。在资本市场上，百润股份以生产“RIO锐澳预调鸡尾酒”为人熟知，而刘晓东正是这一品牌的打造者。公开资料显示，生于1967年的刘晓东，他的第一份工作是在兰州卷烟厂。在积累了一些经验与人脉后，于1992年南下深圳。来到东南沿海，凭借之前的烟草工作经验，刘晓东进入烟草行业上游香精行业工作，先后入职深圳波顿香料有限公司与上海爱普香料有限公司，担任过两家公司烟草经营部的经理。上海爱普香料、深圳波顿香料曾在香精行业中排名第二、三位。在该行业两大龙头企业工作6年后，刘晓东进入烟用香精领域创业，于1997年创办了百润股份的前身百润有限。新公司生产的烟用香精，第一大客户是刘晓东的老东家兰州卷烟厂。香精与鸡尾酒原本属于两个不同的行业，刘晓东进入鸡尾酒行业充满了故事性。据媒体公开报道，刘晓东常在上海夜场谈生意，偶然发现一套鸡尾酒，在上海13家夜场一个月的销售额，抵得上自家百润香精在全国卖一年。刘晓东怦然心动，做香精不如做鸡尾酒。预调鸡尾酒是一种以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等洋酒做基酒，加上橙、柠檬、苹果等各种果汁预先调配并预包装的低度饮料酒。从配方来看，预调鸡尾酒并不复杂。再加上2003年左右，百润有限在烟用香精业务基础上，发展食用香精业务，与娃哈哈、康师傅、汇源果汁等建立供应关系。基于香料生产的优势，以及整合饮料企业的资源，一款用伏特加和果汁调配出的名为“RIO（锐澳）”的预调酒开始量产。2003年12月，刘晓东也在百润旗下成立巴克斯酒业。然而，锐澳推出后，由于定价飘忽不定，受到啤酒商们“排挤”，销量惨淡。至2008年，刘晓东执掌的锐澳鸡尾酒负债2500多万。于是在2009年百润有限谋划上市前夕，巴克斯酒业这个“包袱”被以100元象征性价格，剥离给了刘晓东等17名自然人股东。2011年，百润股份成功上市，成为A股“香精香料第一股”。上市初期，百润股份的体量并不大，2011年至2013年公司营收从1.18亿元到1.28亿元，归属净利润从8447万元到9261万元。2014年，百润股份开始转型，刘晓东想到了锐澳。并购锐澳实现财富增值就在百润股份上市前后，巴克斯酒业逐渐步入正轨并实现盈利。一方面，2010年前后，在前期不断的口味改良和大规模宣传推广，预调鸡尾酒以其独特的口感、绚丽多彩的包装、丰富的品种等特点逐步受到年轻人青睐，甚至一度成为“时尚、先锋”的代名词，进入快速增长期。另一方面，刘晓东经过夜场、酒吧的渠道探索，发现预调鸡尾酒的消费场景不在夜场，在于年轻人、在广袤的电商世界。于是他转变打发，将锐澳转向白场（相对夜场而言），并定位为“小姐妹聚会的青春小酒”。广告投入上，锐澳也毫不手软。2013年开始，锐澳启用周迅、杨洋、郭采洁等明星代言，冠名《奔跑吧兄弟》、《天天向上》、《非诚勿扰》、《快乐大本营》等王牌综艺节目，让其成了鸡尾酒的代名词。2014年9月12日，百润发布公告，以56.63亿元价格收购巴克斯酒业100%股权。锐澳一进一出，让刘晓东从交易中获得了巨额财富增值，并获得了财技高手的名声。然而，并购后不久锐澳业绩就出现下滑，2016年百润股份迎来上市后的首次亏损。随后，百润迅速调整销售渠道，从主打商超，改为主攻KTV等夜店市场，锐澳的销量起死回生。随着一系列新产品的推出，加上在营销上大下功夫，2018年至2021年锐澳的销量开始回升。同花顺iFinD数据显示，2018年至2021年百润股份预调酒收入从10.45亿元增长至22.85亿元。2022年公司预调酒板块收入22.57亿元，同比下滑1.24%；实现净利润3.39亿元，同比降低27.94%。这其中，疫情所导致的市场环境变化，是重要影响因素。2023年，随着国内消费市场回升，锐澳的销量开始回暖。据财报，2023 年前三季度，公司预调鸡尾酒业务实现主营业务收入21.7亿元，同比增长54.94%，占公司营收比重的88.32%。最新业绩预告显示，2023年百润股份预计净利润为7.56亿元至8.6亿元，比上年同期增长45%至65%，原因是“公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务销售收入保持较快增长，完成年度计划目标”。多家券商研报将RIO复苏归功于新品强爽系列产品的带动。强爽是百润股份2016年推出、酒精度数8-9 度，以男性作为主力目标群体的产品，是公司核心微醺单品之外的另一个大品类。此外，在3度微醺系列和8度强爽系列之间，还有5度清爽系列。目前来看，RIO的新品策略似乎在消费市场中起到效果，浙商证券预计强爽2023年、2024年将分别实现20亿、30亿的销售规模。预调酒赛道竞争激烈在预调鸡尾酒上的成功，给刘晓东带来了庞大身家。2023年10月，刘晓东以145亿人民币财富位列《2023年胡润百富榜》第388位。而锐澳在预调鸡尾酒赛道，也占据着头部位置。艾媒咨询数据显示，2023年中国低度酒市场规模预计约 6341亿元。所谓低度酒，通常是指酒精度数在0.5%-20%之间，以甜酒为主的酒类。市面上常见的低度酒，包括预调鸡尾酒、梅酒、茶酒、苏打酒、果酒、米酒等诸多类型。据艾媒咨询数据，在巨大的市场规模之下，作为头部品牌锐澳预调鸡尾酒市场份额已占据近80%市场份额，而其他品牌则瓜分其余16%市场份额。但近年来，在锐澳所在的预调鸡尾酒赛道，不乏“挑战者”发起冲击。包括锐澳曾经主要的竞争对手、百加得旗下冰锐正在重回正轨，此外三得利、碧欧、红魔等品牌亦各有特色。不仅如此，众多白酒品牌涌入也让鸡尾酒赛道略显拥挤。去年11月，贵州茅台正式宣告与MOJT莫其托携手研发的“贵州味道”系列鸡尾酒，还特意邀请周杰伦作为产品代言人及首席品鉴官。 PC版： 手机版：

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[PC/SLG]火药鸡尾酒 Gunpowder Cocktail v0.5.0 云翻汉化版 游戏简介： 对于一个被父亲抛弃、家庭并不富裕的年轻人来说，找到一个装满 500，000 美元的袋子可能非常诱人。但如果他拿到那个包，他的生活会像他想象的那么好吗？ #PC #slg #动态 #火药鸡尾酒