#粤菜#芝加哥中餐

#芝加哥 #粤菜#芝加哥中餐 p1 侨香梅子鸭 是甜甜的鸭子 表皮焦焦脆脆 内里鲜嫩多汁 鸭肉都比较大块而且口感非常柔软 整体的量不算事特别多 但两个人吃肯定是很足够的! p2 姜葱脆脘鱼片 脆脆的鱼片 口味偏清淡 洋葱增加了一点甜甜的味道 (我最爱里面的洋葱了!) p3 法式牛肉粒 店员姐姐推荐菜 牛肉粒真的超级无敌柔软 特别像是港式茶餐厅的做法 酱有一丢丢咸 但是很下饭 p4 干炒牛河 从来没点过但是超级无敌好吃 粉本身很湿润 调味也恰到好处 p5 双皮奶 每次来我都必点 我不确定是不是正宗的 口感有点像果冻 但是奶味超级足! 餐厅JM Seafood (Wing Yip Chop Suey Restaurant) 地址:3312 S Halsted St, Chicago, IL 60608, United States

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洋葱新闻又被一家芝加哥公司收购

洋葱新闻又被一家芝加哥公司收购 讽刺新闻网站《洋葱新闻》有了新东家:一家名为“Global Tetrahedron”的公司。G/O Media 是一家美国的媒体控股公司,自2019年以来一直拥有《洋葱新闻》。G/O Media 首席执行官吉姆·斯潘菲勒在发给员工的一封电子邮件中说,该公司“正在对我们的投资组合进行广泛审查,目的是将核心业务集中在受众和收入方面领先的网站。”他表示,G/O Media 已同意将其出售给“一家名为 Global Tetrahedron 的芝加哥新公司”“这家公司由四位数字媒体资深人士组成,他们对《洋葱新闻》和喜剧内容有着深厚的热爱,”斯潘菲勒写道。“该网站的新东家已同意保留《洋葱新闻》所有员工,并留在芝加哥,这是我们坚持在交易中提出的。”

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#新加坡餐厅

#新加坡餐厅 我们预定了晚上的位置,进去之后发现座无虚席,生意很好,但是依然很舒适;点了几个娘惹特色菜都没有踩雷,每一道都喜欢 前菜必点小金杯,惊艳到了在场所有朋友;脆脆的外壳里面包裹着萝卜干和虾,海鲜和蔬菜的鲜甜融合在一起,口感非常丰富特别,绝对必试! 奶油虾也很符合口味,奶油酱汁浓郁而不腻,都非常大只非常新鲜,又弹牙又爽嫩,上面还淋了一些酥脆的点缀,很有巧思~ 仁当牛肉beef rendang是招牌,炖的软烂入味的牛肉丝丝分明入口即化,酱汁是甜辣口味,还有中药材的感觉,但是吃着正好,口感复杂但是又奇妙的交融,配上一块roti煎饼蘸着吃,简直大满足 dry laksa干叻沙也有朋友推荐,就是浓郁版本的肋沙,椰香味足,但是整体有点咸,我个人喜欢更甜一些的口味 蔬菜必不可少也得点上,娘惹杂菜很像家里的味道,蘑菇超级入味一口爆汁,蔬菜也很软烂,清爽解腻 :National Kitchen by Violet Oon :1 St Andrew's Rd, #02 01 National Gallery, Singapore 178957

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#西班牙 #美食 #餐厅

#西班牙 #美食 #餐厅 店名:Fismuler 地址:Carrer del Rec Comtal, 17, Ciutat Vella, 08003 Barcelona 这是一家在巴塞非常有人气的创意融合菜餐厅,在小红书上面也有蛮多推荐的哦!餐厅整体氛围也非常的浪漫温馨,晚上还会有驻唱歌手现场表演,让我们开启这趟味蕾之旅吧~ 菜品推荐: canapé de tartar de gambas 鲜虾塔塔:虾肉上面搭配着鱼子酱,一入口软糯鲜甜,作为开胃菜来说真的是非常惊艳! dorada semicurada, almendra, uva tinta 鲷鱼片刺身:搭配了葡萄小洋葱和脆脆的坚果,肉质脆弹爽甜,完全吃不出来鱼的腥味,上面淋的橄榄油的香气也恰到好处,口感丰富,很绝! alitas de pollo, yema, boniato, trufa 黑松露鸡翅:去骨鸡翅和红薯,在淋上蛋黄和松露奶油酱汁,真的是香到飞起~ solomillo de vaca nacional, jugo de oporto 里脊牛排:烤制五分熟的牛排肉质软嫩,再搭配上波特酒调制的酱汁,也是别有一番风味 甜品:流心芝士蛋糕和提拉米苏真的是超级无敌好吃入口即化、丝滑的口感,芝士和奶香味浓郁,吃起来一点都不会腻哦 总体来说是非常棒的用餐体验,食物很美味,氛围也很好,人均50-60左右,来之前最好要预约哦~

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#美国 #芝加哥餐厅 La Grande Boucherie 几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅Olio e Piú在芝加哥的分店,这次,同一家餐饮集团又带来了他们在纽约的法餐厅La Grande Boucherie,一样是惊喜满满。 图二是免费赠送的餐前面包,比很多餐厅的餐前包要新鲜得多,松软好吃,好评~ 图三是焗蜗牛,上桌的时候还在热气腾腾地冒泡,正好用图二的餐前包夹着吃。蜗牛肉很大颗,不过感觉和Bistro Monadnock的比少了一点香草的复合型味道。 图四的沙丁鱼沙拉本来以为会很咸,但出人意料的并没有。下层是小块的土豆,中间是洋葱/香葱/菊苣,吃起来其实很清爽,而且很扎实:如果是单纯作为午餐沙拉也很不错。 图五是传统的法式红酒炖鸡coq au vin。第一次在芝加哥法式餐厅吃到炖到入味但又完全不柴的鸡!除了大块鸡肉(鸡胸鸡腿肉都有)之外,里面还有很多切成小块的培根,条状的杏鲍菇,以及泡在浓郁汤汁里的土豆泥。 图六是兔腿肉意大利面lapin aux pruneaux。很嫩的兔腿肉外加一点培根,配上虽然煮的很入味,但依旧有嚼劲的pappardelle意面,应该是全场最佳了。 甜点选了第一张图里的传统法式甜点profiteroles,比起之前Boka集团旗下的Le Select要差了一点泡芙里的冰淇淋吃起来并不丝滑,而且有点过甜。和浇淋的黑巧搭配起来才稍微好了一点。 La Grande Boucherie:431 N Dearborn St, Chicago, IL 60654

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汤就是辣酱的味道 酸酸甜甜的 非常爽口 生鱼片厚切的丝 鱼肉鲜甜有韧性 可以大口大口的吃 真的就跟喝面条一样爽 不停的往嘴里送 这个感觉太爽了鲍鱼口感鲜嫩 而且很脆爽还有丝丝的甜味海螺刺身是我很喜欢的 软糯弹牙 蘸上辣酱简直绝了海参刺身吃起来永远那么费牙 口感特别有韧性 吃进去满口大海的味道他们家还有免费的海带汤 吃着生鱼片再喝一口热海带汤 真的巴适 店名:선녀풍 2호점地址:인천 중구 용유서로 386 선녀풍2호점#韩国 #首尔 #刺身 #生鱼片

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