#香港 #张公子#观塘#中菜式 #叉烧
#香港 #张公子#观塘#中菜式 #叉烧 公子特色冻豆腐 这道冻豆腐口感特别滑嫩,豆香味浓郁。上面撒了一些秘制调料,看起来像豆瓣酱,但吃起来却带有一丝类似猪脚姜的味道,意外的和谐。 秋雾卤醉虾 端上桌时雾气缭绕,满满的仪式感!虾非常新鲜,个头也不小,口感偏重,适合喜欢重口味的朋友。 张公子叉烧 这道叉烧在很多人推荐里都有提到,试了一下果然不错。偏肥,烤得恰到好处,充满浓郁的蜜糖香味。切得很大块,吃了四块就已经很饱了。 张公子牛肋排 牛肋排炖得很烂,肉质特别嫩,搭配特制酱汁简直绝配,虽然口味稍重,有点咸,但吃起来依然很香。附带整根肋骨上桌,还是第一次见到,肉质真的烂得入口即化。张公子 (观塘)地址:观塘骏业街58号3楼
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