#德国 #慕尼黑 #餐厅 #美食
#德国 #慕尼黑 #餐厅 #美食 今天朋友过生日，就来打卡了这家收藏了很久的牛排店！主要是冲着鹅肝来的 前餐我们点了个炸章鱼，21欧（p5）就这么一小点，有点惊呆了。但是味道真的不错，外面炸的非常酥脆，里面嫩的很多汁没有一点腥味。其他还有beef tartare ，但我们都不爱吃生肉就没点。 牛排我们点了dry aged系列的400g ribeye（p2）因为他最低400g起 ，这个系列还有sirloin西冷，tbone，tomahawk战斧800g起点，但是都可以share ；肋眼是所有里面最好吃的！肥瘦相间，还有点筋，五分熟的真的好嫩，在家就是煎不出来这种程度。 p3是queens cut，280g44欧还带根骨头，感觉很不划算，但是是最juicy的；p4是个premium类里的一个拼盘，不太推荐除了ribeye和rump，其他两个真的好老，尤其是那个huft，尽管是五分熟都切不动，太瘦了。 鹅肝是重点！十欧一块！这好像是我在慕尼黑第一次吃到煎的一整块鹅肝，之前都是涂面包的那种。真的入口即化啊！好吃到哭泣 配菜都是5-6欧一份，薯条好吃！烤蔬菜全是青椒。酱也是要单点的，每个4欧，我们点了个黑松露蛋黄酱，结果牛排完全不需要蘸酱，厨师调味的刚刚好，什么都没加，拿来蘸薯条吃完美 我们还一人点了一杯酒，人均66，不算酒的话应该50这样。他们一开始给我们多算了一份牛排的钱，大家付钱的时候注意看一下，他家好像有点歧视外国人说德语跟说英语完全不是一个态度。同样过生日，别人桌赠了个冲天炮那种蜡烛，我们都没有 不过餐厅氛围还是不错的，肉也是真的好吃，而且为了鹅肝，还想试试战斧牛排，我还是会再来的
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