#牛排 #做饭 #白人饭 #减脂餐
#牛排 #做饭 #白人饭 #减脂餐
在家做出了高端西餐的感觉!
材料:(均在缺德舅获得)
ribeye steak,西兰花,口蘑,玫瑰盐
做法:
1. 先将牛排化冻,把牛油边边裁下来备用,两面撒上玫瑰盐+黑胡椒给咱们的小牛来一个深度按摩,然后腌制15min 封一层油,静等
2. 热锅热油下入牛油(会更香),大火放入牛排,每一面煎1.5分钟然后封边
3. 等煎到第二面的时候可以放入口蘑和西兰花一并煎(西兰花要提前焯水),口蘑先背面煎一下再正面煎,这样能喝到口蘑汁~