#美食 #汉堡 #炸鸡 #晚餐美国传统美食,炸芝士棒、迷你汉堡、酱汁炸鸡和肉桂面包

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#做饭 #牛排 蒜蓉芝士面包和牛排 1. 蒜香芝士面包 食材: - baguette (法棍,最好是刚烤出来的哟) - 一头大蒜(加一些零散的蒜),1/4洋葱(切成小丁) - 橄榄油 - 马苏里拉奶酪 - 黄油(最好是软绵绵的状态或是融化好了) - 香菜(可以不用) 做法: 1. 先把法棍切好一半 2. 将大蒜和洋葱用保鲜膜包裹后(裹上适量的橄榄油)以 200°C 烘烤 1 小时 3. 烘烤并冷却后,将大蒜和洋葱取出放入碗中。 4. 加入适量的盐、少许糖、黑胡椒、橄榄油和黄油,搅拌均匀 5. 将混混合好的酱涂抹在面包上,并按照个人喜好撒上适量的奶酪 6. 以 180-200°C 烘烤 15-20 分钟,直到奶酪表面呈现金黄色的脆皮 7. 用欧芹装饰,切块后即可享用! 2. 牛排+芦笋 食材: - 牛排 - 竹笋 - 盐(喜马拉雅)和胡椒粉 - 黄油和迷迭香(可选的) 做法: 1. 取出牛排(无论是新鲜的还是解冻的),不要清洗!用厨房纸吸干肉中的水分和血水。 2. 均匀地抹上适量的盐和胡椒粉(可以使用不同种类的胡椒粉),然后让肉静置 20-30 分钟。 3. 将平底锅加热至中高火,倒入适量食用油,等油热后放入牛排。 4. 每一面煎 3-4 分钟(适用于五分熟到七分熟的牛排) 5. 转小火,加入适量黄油和迷迭香。 6. 用融化的黄油不断淋在牛排上,使其更加入味。 7. 最后,煎一下芦笋,并撒上一点盐调味 我们的西餐就完成啦!

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