夏天终于要到了，今天宴客准备了韩式料理。主菜是用紫苏籽粉和紫苏叶调味的猪颈骨土豆汤(gamja-tang)。饭馔(banchan

夏天终于要到了，今天宴客准备了韩式料理。主菜是用紫苏籽粉和紫苏叶调味的猪颈骨土豆汤(gamja-tang)。饭馔(banchan)小菜五样，准备了拌菠菜，拌豆芽，糖炖土豆，炒鱼饼和泡菜。配菜有牛肉什锦拌杂菜(japchae)和泡菜海鲜饼。甜点是柿饼夹核桃(gotgamssam)。

我们点了他家的LV套餐 烤肉先永LV的盒子给我们展现出来 冒着仙气 感觉特别高大上 哈哈

我们点了他家的LV套餐 烤肉先永LV的盒子给我们展现出来 冒着仙气 感觉特别高大上 哈哈 前菜水晶虾真的好惊艳 虾肉超嫩 虾头里满满的虾黄 可以吸出来 太美味了 生蚝也很鲜美 配上酱汁很好吃 还有一道前菜是鱼子酱配韩式海鲜饼 神奇的搭配居然也很不错 他家的韩式烤鸭胸肉完全不亚于北京烤鸭 皮脆肉嫩 很赞 烤的wagyu也特别嫩 配上特色酱汁包着蔬菜都很好吃 算是我在纽约吃过最喜欢的烤肉了 我们开了瓶2020年的Pursuit Pinot Noir 搭配牛肉特别好喝 口感很丝滑 我们还单点了份他家的摘牌鱼肉海胆鱼籽饭 口感很丰富 真的很香！ 他家的烤鳗鱼也一定要试试 炭烤出来的鳗鱼 一口下去 满足感 最后的甜点冰淇淋也又精美又好吃 淡淡的玉米味道 摆盘也很好看 很完美 这家真的是我近期的最爱了 环境很好 也很好定位 地址在243 E 58th St, New York, NY 10022 #美国 #纽约 餐厅 #烤肉

台北～的万万海鲜刺身丼真的是味道、分量和价格都令人惊艳。

台北～的万万海鲜刺身丼真的是味道、分量和价格都令人惊艳。 同事介绍我尝试,虽然店面不太引人注目,但点了海胆海鲜丼和鲑鱼甜虾丼后发现,味道和分量都令人惊喜,而且人均价格只有几百台币,相比北海道只有1/5的价格。老板说其中的葡萄虾来自龟山岛海域,生长环境在海底火山海域,因此虾肉具有独特的火山硫磺味。确实和普通虾有一点点不同,但硫磺味并不会很重,肉质鲜嫩甘甜。分量实在太大了,每口拌饭都吃到2-3条虾,充满胶质感。味增汤也是我在日料店吃过的最丰盛的,老板说不够还可以续!一碗下来我已经吃不下第二碗了!后来看到隔壁有一家豆花店,撑著肚子尝试了一份,和同事一起分享,那个芋泥真的香滑。 地址：台湾新北市中和区安平路200号

昨晚跟朋友们去了新开的韩餐Moono 他家是Jua旗下的姐妹店 味道保持着Jua的高标准 环境也特别好 进门的bar就很美 大厅

昨晚跟朋友们去了新开的韩餐Moono 他家是Jua旗下的姐妹店 味道保持着Jua的高标准 环境也特别好 进门的bar就很美 大厅是韩式宫廷风的装修 很高雅大气 前菜我们点了beef tartare 牛肉很鲜嫩 配上鸡蛋的酱汁 很开胃 他家的招牌海胆饭一定要点 海胆很新鲜 扮着海苔和米饭 超级香 牛杂锅也很推荐 我特别喜欢吃里面的牛舌 很嫩很好吃 我们还点了鹅肝面条 味道比较清淡 配上鹅肝淡淡的甜味 还不错 他家的甜点真的很好吃 我们两道都试试了 甜而不腻 奶香奶香的 强烈推荐！ 鸡尾酒我点了个黑芝麻和whisky挑的鸡尾酒 还蛮好喝的 地址在29 E 32nd St, New York, NY 10016 #美国 #纽约餐厅 #韩料