分享:TakaHisa年夜饭,这家店懂过年
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春节氛围感满满的迪拜专属顶奢年夜饭
必须把TakaHisa提上日程!
小年那天和朋友去吃,感觉已经是年味儿十足了~银柳、中国结、红包,处处都是小细节,这家店是懂过年的哦
最关键的是新出了中国新年限定菜单,赶快来发个吃后感
新年限定菜单点单推荐
Japanese Tiger Prawn Spring Roll - AED /stick
春卷是春节必备,这道是最契合中国胃的,一口下去能吃到来自日本熊本对虾的Q弹紧致,鲜甜爽脆,芝麻香味浓郁
Cold Noodles in broth of kinds of Japanese Prawn - AED
冷面今日最佳,多一星为了让主厨骄傲下~平平无奇的日常料理是最难做惊艳的,但他真的做到了,对虾龙虾和甜虾三种虾来熬制的汤头,意大利海胆和冷面爽滑碰撞,一整个惊喜住。必点!
Dragon Lobster Hand Roll - AED
龙虾手卷,秘制酱汁整夜腌制的龙虾非常入味,拿在手里像鱼子酱冰淇淋,顶奢料理不过如此呀~btw这个手卷竟然比我今日最期待二刷的手握更满意
Bluefin Tuna Carpaccio with Truffle - AED ,
carpaccio原本是意大利经典菜肴,日本青森的Yamayuki蓝鳍金枪鱼取代了原版生牛肉做底,搭配黑松露和鱼子酱,上面以金箔点缀,满口金钱的味道
Ochazuke of blackthroat seaperch and grilled rice ball - AED
高级版“茶泡饭”,这道的主角是来自长崎最高级的品牌Benihitomi的黑喉海鱼,茶泡饭的仪式感+高级食材,这很“Takahisa”
越来越多的老外餐厅开始重视中国客人了,这个兔年春节让我这个海外华人有点感动,祖国繁荣昌盛yyds呀!
今年注定不同凡响,就从Takahisa年夜饭开始吧
求助爆料投 @tingnuan
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