#网友吐槽餐饮经营全凭良心
#网友吐槽餐饮经营全凭良心
昨天看到川味轩的曝光,真的挺无语。
作为一个好吃嘴,在这边经常吃各种餐厅,外卖也是每天必点。
现实情况是,不仅仅是外卖环境堪忧,有实体的餐厅也做不到多干净,但是价格却高的出奇。
在这边的几年时间里,遇到了数次因为食品卫生问题,这仅仅是我发现的,没发现的还未知。
餐饮在这边绝对算得上是暴利行业,一份300多p的素菜,净利润可以达到5倍。这时候可能有些洗地的同学可能要说,成本没我想象的低。但是我想说,哪怕去MOA超市买食材的成本用来做菜都是血赚,更别说去市场买了。经常点外卖的同学仔细看也能看出来,特别是青菜的菜叶破烂不堪,所以别跟我谈成本,真的很无语,在这里做餐饮的,大部分真的没有良心可讲。
#各大外卖平台上的餐厅琳琅满目,#他们却是同一个外卖店然后换了几个不同的马甲,本着用户货比三家的原则,换来换去都是他家,苦笑。黑作坊更是神一般的存在,川味轩不是第一家,也绝对不是最后一家,每天频道曝光的凉心商家那么多,我不敢说全部有问题,除了一小部分利益冲突的,大部分都是有问题的。
最大的几个问题:
1、商家黑心,希望利润最大化
2、一个中国的三流厨师带着一群菲律宾人做菜
3、黑作坊脱离监管,卫生堪忧
4、市场大,助长了黑心商家的嚣张气焰
如果有时间,大家还是尽可能自己做饭吃好了。最后祝各位在菲的小伙伴身体健康,平安回家。
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