新加坡成为首个批准开卖实验室培养肉的国家https://cn.engadget.com/singapore-eat-just-chicken-040041391.html

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英国成为首个批准实验室培植肉的欧洲国家

英国成为首个批准实验室培植肉的欧洲国家英国将成为欧洲首个商业化生产“实验室培植”肉类的国家,监管机构已批准使用从动物细胞培植的鸡肉作为宠物食品。Meatly最早将于今年开始向制造商销售其培育或培植的鸡肉。这家英国初创公司的首席执行官欧文•恩索尔表示,其在英国获得批准的机会窗口要归功于两个因素,一是英国脱欧使得与欧盟法规相异成为可能,二是上一届政府对生物技术和创新的重视。Meatly获得了英国动植物卫生局和环境、食品和农村事务部的监管批准。恩索尔将宠物食品描述为培植肉市场的自然起点。他指出,“动物爱好者的悖论”产生了明确的需求,爱动物并反对虐待动物的宠物主人对于给宠物喂食会感到更轻松。——

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实验室培育的肉类首次获得FDA批准UpsideFoods使用动物细胞培养技术,从鸡身上提取活细胞,并在受控环境下培养这些细胞,以制作培养的动物细胞食品,而不是使用传统的屠宰场做法。尽管有一批公司,包括MosaMeat、MemphisMeats、AlephFarms和Meatable也正在研究这项萌芽中的食品技术,但任何形式的实验室培植肉都还没有在美国销售或消费。UpsideFoods公司周三说:"今天我们离你们的餐桌又近了一步,因为UpsideFoods成为世界上第一家获得USFDA绿灯的公司--这意味着FDA已经评估了我们的生产过程并接受了我们的结论,即我们培养的鸡肉可以安全食用。"虽然这一宣布意味着它可能离登陆美国社区附近的杂货店又近了一步,但在这之前仍需获得关键的批准,最重要的是来自美国农业部的批准。美国食品和药物管理局对此表示:"除了满足FDA的要求,包括细胞培养部分的设施注册,该公司将需要美国农业部食品安全和检验局(USDA-FSIS)对生产机构的检查许可。"这一决定对于美国越来越多的实验室培植的肉类生产商来说是一个积极的信号。FDA表示,他们准备与更多开发培养动物细胞食品和生产过程的公司合作。实验室培植肉的倡导者和生产商认为,这最终将意味着更清洁、无药物和获取过程不残忍的肉。在其他国家,包括新加坡,实验室培育的肉类已经被批准销售和消费。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1333031.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1333031.htm

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