美国“番茄危机”悄然而至:高温干旱致农作物歉收

美国“番茄危机”悄然而至:高温干旱致农作物歉收遭遇高温干旱天气的并非只有我国的南方地区,事实上,在欧洲、美洲等全球多地,类似的极端天气情况也在上演着。据央视财经报道称,多种农产品的收成已受到严重影响,一场“番茄”危机悄然而至,要知道番茄在美国是仅次于土豆的第二大消费性蔬菜。番茄周边副加工产品的价格随之出现水涨船高,市调公司IRL的数据显示,从7月10日之后四周的均价来看,番茄酱价格比去年同期上涨了23%,萨尔萨酱上涨13%,番茄膏价格上涨16%,番茄沙司价格上涨了17%。除了番茄,包括土豆等其他蔬菜,家禽、牛肉、鸡蛋等等都在受到不同程度的影响。虽然价格在提高,可实际上农民的利润也被挤压得很厉害,因为取水、种植、劳动力、农作物材料等成本都在提高。对于西红柿,专家介绍,想获取维生素C:最好的方式是生吃;想获取番茄红素、β胡萝卜素:最好的方式是熟吃,建议烹饪时间控制在2分钟。PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1306931.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1306931.htm

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