亚马逊旗下全食超市虚假营销“绝无抗生素”牛肉被起诉

亚马逊旗下全食超市虚假营销“绝无抗生素”牛肉被起诉亚马逊旗下全食超市被三名消费者和一家非营利性动物福利机构起诉,指控其打着“永不使用抗生素”的口号,虚假地推销牛肉。这一集体诉讼称,最近的独立实验室检测发现,全食超市的牛肉含有抗生素和其他药物残留,这意味着牛吃过含有抗生素或其他药物的饲料。三位消费者和非营利组织FarmForward表示,这造成了“严重的健康风险”,导致消费者最终摄入耐抗生素细菌,并可能导致现有抗生素无法治疗的感染。根据提交给加州圣安娜联邦法院的诉状,全食超市在市场上销售至少42种号称不含抗生素的牛肉产品,并根据这一说法收取“大幅”溢价。全食超市和亚马逊都没有立即回应置评请求。原告希望全食超市纠正其销售牛肉的方式,并向多付钱的消费者支付未指明的补偿性和惩罚性赔偿。PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1308039.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1308039.htm

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空气污染可能导致抗生素耐药性

空气污染可能导致抗生素耐药性根据对116个国家和超过1150万株抗生素耐药性模式的分析,在考虑了抗生素使用和卫生服务等混杂因素后,空气中颗粒物含量较高与全球抗生素耐药性增加有关。研究人员估计,2018年,空气污染导致的抗生素耐药性导致全球约48万人过早死亡,并缩短了约1820万年的寿命。研究人员在《柳叶刀行星健康》杂志上写道,污染的空气“已被证明含有多种抗生素耐药细菌和抗生素耐药基因,它们在环境之间转移并被人类直接吸入,导致呼吸道损伤和感染”。他们还指出,遵守世界卫生组织的空气质量标准可以将抗生素耐药性降低约17%,并防止约23%因抗生素耐药性导致的过早死亡。投稿:@ZaiHuaBot频道:@TestFlightCN

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挥之不去的隐患:水中的抗生素残留物对人类健康构成威胁废水和处理设施中存在的抗生素残留物可能成为抗生素耐药性的滋生地,并通过各种水源(包括饮用水)对人类健康构成威胁。瑞典卡罗林斯卡学院全球公共卫生系的研究员、该研究的第一作者NadaHanna说:"我们的研究结果可以帮助决策者针对重点抗生素的环境残留和高风险地点采取降低风险的措施,以保护人类健康和环境。有效地分配这些资源对于生产大量抗生素的资源匮乏的国家来说尤其重要"。对抗生素产生抗药性的细菌是一个全球性的威胁,可能导致动物和人类无法治疗的细菌感染。抗生素在其生产、消费和处置过程中会进入环境。环境中的抗生素残留物,如废水和饮用水中的抗生素残留物,可以促进抗药性的出现和传播。研究人员检验了西太平洋地区(WPR)和东南亚地区(SEAR)不同水生接收环境的抗生素残留物水平,这些地区由世界卫生组织定义。这些地区包括中国和印度,它们是世界上最大的抗生素生产国和消费国之一。这项工作是通过对2006年至2019年期间发表的文献进行系统回顾,包括218份来自WPR的相关报告和22份来自SEAR的报告。研究人员还使用了一种名为"概率环境危害评估"的方法来确定哪里的抗生素浓度高到可能导致抗生素耐药性。在WPR中检测到92种抗生素,而在SEAR中检测到45种。在废水、废水处理厂的进水和出水以及水生接收环境中观察到抗生素的浓度超过了被认为对抗性发展安全的水平(预测无影响浓度,PNECs)。在废水和废水处理厂的流入物中观察到最高的风险。还确定了各种贡献者的相对影响,如医院、市政、畜牧业和制药业,而抗生素环丙沙星超过被认为是安全的抗性发展阈值的可能性最大。纳达-汉娜说:"废水和污水处理厂中的抗生素残留物可能成为这些地区抗生素耐药性发展的热点,并通过接触包括饮用水在内的不同水源对人类健康构成潜在威胁。"在解释这些结果时,需要考虑的局限性是缺乏来自许多地区国家的抗生素在环境中出现的数据,以及只包括用英语撰写的研究。该研究得到了瑞典研究委员会的资助。研究人员声明没有竞争性利益关联。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1346625.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1346625.htm

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废水:抗生素耐药性的隐藏热点哥德堡大学Sahgrenska学院的FannyBerglund自从抗生素被引入诊所后,致病细菌也开始在其DNA中积累越来越多的抗性基因。这个仍在进行的过程要求以前很好地固定在某些细菌物种的染色体上的基因,首先获得移动的能力,并最终在物种之间跳跃。在《通信生物学》杂志上发表的一项研究中,瑞典哥德堡抗生素耐药性研究中心(CASE)的研究人员提出了基因可能获得其移动能力的证据。众所周知,废水中含有抗生素的残留物,可能有利于抗生素耐药菌的发展。新的证据显示,废水还具有允许抗性基因开始从无害细菌到致病细菌的旅程的特性。研究人员承认,有了抗生素来推动这个过程是不够的。染色体上携带抗性基因的物种也需要存在,以及可以提供移动抗性基因能力的DNA的特定序列。通过研究来自不同环境的数千个样本的DNA,研究人员可以确定所有的关键成分在哪里聚集。令作者惊讶的是,它不在人类或动物的肠道中,而是在世界各地取样的废水中。哥德堡大学Sahlgrenska学院的研究员、该研究的主要作者FannyBerglund说:"为了对抗抗生素耐药性,我们不能只专注于防止那些已经在流通的耐药细菌类型的传播,我们还需要防止或推迟新细菌的出现。"同一研究小组还发表了其他几项研究结论,表明环境中藏有大量不同的抗性基因,比我们今天在致病细菌中看到的抗性基因多得多。这使得环境成为新的抗性基因的巨大来源,这些基因一个接一个地获得了在物种之间跳跃的能力,最终在病原体中出现。作者的结论是,通过用抗生素污染环境来促进这种发展并不是一个好主意。"现在有很多人都在关注减少人类和动物的抗生素使用。这当然很重要,但我们的研究表明,我们也需要关注我们的废物流,因为这似乎是一个可能出现抗生素耐药性新变种的地方,"FannyBerglund总结道。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1359543.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1359543.htm

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