2022年天猫双11时间正式公布：10月24日开启 不用熬夜

2022年天猫双11时间正式公布：10月24日开启不用熬夜一年一度的双11又来了！准备好买买买了吗？今日，阿里巴巴官方宣布，“2022天猫双11全球狂欢季”将于10月24日晚8点开启预售，10月31日第一波开卖，11月10日第二波开卖。从天猫淘宝了解到，今年双11的两波开卖时间均提前至晚8点开始。双11是天猫最早于2009年11月11日举办的网络促销活动，当时参与的商家数量和促销力度有限，但营业额远超预想的效果，于是11月11日成为天猫举办大规模促销活动的固定日期。2022年将是第14个双11购物狂欢节了。值得注意的是，往年每逢双11，几大电商巨头都会第一时间公布实时成交额，像“一秒成交多少”“一天达成多少”，但去年显得有些“安静”。资料显示，2020年天猫双11全球狂欢季（11月1日至11日0点30分）实时成交额突破3723亿。其中11月11日当天全国共处理快件6.75亿件，同比增长26.16%，创历史新高。PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1313847.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1313847.htm

不用熬夜，阿里巴巴宣布今年天猫、淘宝双 11 将于 10 月 24 日晚 8 点开启

不用熬夜，阿里巴巴宣布今年天猫、淘宝双11将于10月24日晚8点开启IT之家9月8日消息，双十一，原指淘宝每年11月11日的大型促销活动，最早起源于中国阿里巴巴在2009年11月11日举办的“淘宝商城促销日”，现已演变成一个全行业年度购物活动，及影响全球零售业的消费现象。阿里巴巴表示，“2022天猫双11全球狂欢季”将于10月24日晚8点开启预售，10月31日第一波开卖，11月10日第二波开卖。从天猫淘宝了解到，今年双11的两波开卖时间均提前至晚8点开始。来自：雷锋频道：@kejiqu群组：@kejiquchat投稿：@kejiqubot

双 11 买了什么？

双11买了什么？有一些经常使用的会员，都是双11搞个活动，所以一般这个天我都有一大推的会员要续费，顺便看看哪些打折，就买点什么。双11是越来越奇怪了。今年又是搞什么先付定金，然后又说8点前是什么价格，八点后可以领取优惠卷购买。反正就是很奇怪，麻烦，需要计算，特别折腾，不买了。之后又看了看收藏夹里的上商品，有没有打折促销。1800的鞋，还是1800，200的椅子还是200，78的电脑架还是78，怎么说呢，丝毫没有打折促销的感觉。我不放弃，又看了看当当，咱也是读书人，称着双11放家里，反正都是要看，什么时候买不是买。怎么说呢，想买的书都不打折，打折的书都不想买。算了。双11，你不行了呀。

11月27日上午，在武汉伟星光谷星悦广场售楼处，一些买了房的业主们手握写着“退钱”的A4纸挡在门口，售楼处外还不时传出整齐的“退

11月27日上午，在武汉伟星光谷星悦广场售楼处，一些买了房的业主们手握写着“退钱”的A4纸挡在门口，售楼处外还不时传出整齐的“退房”喊声。一位武汉中介表示，伟星星悦广场这几天都有业主在售楼处外维权，主要原因是项目降价了大概5000元/平米，前期业主们的首付都快亏掉了。中介提供的一张红底的项目宣传图显示：“光谷金融港精装准现房大事件，价格无敌劲爆，仅此10套。”这张图正是伟星光谷星悦广场的降价宣传图，项目宣传册介绍里称，项目原销售均价2万/平米，带精装修，中介对外宣传当前价格下调至1.5万/平米起，楼层任选。这一促销价格，相当于原价打了75折。（界面）

花几百元买铁锅真值吗？铁锅真的不补铁

花几百元买铁锅真值吗？铁锅真的不补铁但网上一搜，铁锅又分铸铁锅、生铁锅、熟铁锅、精铁锅。而价格也有高有低，从十几元到几百元、几千元不等。那么，这些铁锅有什么区别，更贵的铁锅真的就比更便宜的铁锅好吗？图片截取自网络铁锅价格并非越贵越好原材料、工艺是影响价格主要因素先说答案：市面上的铁锅主要分成两类，即铸铁锅和熟铁锅，而这两种类型的锅并不存在绝对的好坏。不同铁锅价格有高有低，主要是因制作工艺差别、品牌和文化加持等因素造成。铸铁锅使用的是碳量比较高的铁（即生铁），这样的铁锅往往是用熔化的铁水直接倒进模具里铸造成型的。很多农村灶台上使用的厚重大锅，就是铸铁锅。熟铁是含碳量相对比较低的铁。因为这种铁在古代需要由生铁锻打而成，所以又被称作熟铁或者锻铁，精铁也属于熟铁。常见的章丘铁锅，就属于这一类。其实，如果光看这两类锅的价格，会发现铸铁锅和熟铁锅并没有绝对的谁高谁低。因为，它们确实没有绝对的好坏。比如，铸铁锅比较厚重，所以加热这样的锅需要的时间也相对长一些，但它冷却得也比熟铁锅要慢，因此有比较好的保温性。熟铁锅一般比铸铁锅轻薄，加热比较快，更适合用来爆炒，而且熟铁锅颠起勺来也比铸铁锅轻松一些。但在同一种铁锅内部可能存在一些差异。比如，同样是铸铁锅，浇注时候使用的原材料、浇注工艺以及厂家是否提前用开过锅，都会影响铸铁锅的价格。另外，铸铁锅行业推荐规范（QB/T3648-1999）里也提及了铸铁锅的保温性、抗冲击性和抗炸裂性等性能的要求。但因为是推荐规范，并非所有铸铁锅都会执行，在购买的时候也可以参考。需要注意的是，因为铸铁的原材料可能会含有较多杂质，在购买铸铁锅的时候一定要查看是否具有质量检验合格证，以确保健康。而熟铁锅也是类似，铁锅锻造使用的原材料、锻打的工艺以及最后是否对锅进行烤蓝或者其他处理方式，都会影响锅的价格。虽然锅的价格会受到诸多因素影响，但如果有一些铁锅以下面两个名义卖高价，你就要小心了。1.铁锅真的不补铁，大家不要为“补铁”花冤枉钱说到铁锅，很多人第一反应就是“用铁锅炒菜能补铁”。但其实，铁锅的补铁效果微乎其微，因为不是所有类型的铁都能被人体有效吸收。我们日常所吃的食物中以及铁补充剂里面的铁种类非常多，但可以大致分为这样两类：血红素铁和非血红素铁。含铁的血红蛋白，图片来源：Wikipedia我们对血红素铁的吸收率比较高，能达到15%到35%。平时的鸭血猪血，还有红肉，动物肝脏里的铁，主要是这一类。而非血红素铁的吸收率比较低，比如，有些铁补充剂里的主要成分是硫酸亚铁，它就属于非血红素铁，吸收率就只有5%到10%。而许多人以为红枣、菠菜能补铁，但它们里面的铁也是非血红素铁，因此它们的补铁效果不如动物血液。而炒锅里刮下来的铁，要么是铁粉，要么是铁锅表面跟空气氧化之后产生的三价铁，这些铁的吸收利用率都很低。比如有人专门研究过人体对铁粉的吸收率，大约只有1.8%到3.6%（硫酸亚铁的36%），因此用铁锅补铁，效果会非常差。这么说其实很抽象，我们不妨开一个脑洞计算一下，假如真的用铁锅补铁，我们一年要吃掉多少个铁锅呢？根据《中国居民膳食营养指南（2016）》和《中国居民膳食营养素参考摄入量（第3部分：微量元素）》（WS/T578.3—2017），成年男性的铁摄入推荐量为每日12mg，女性为每日20mg。孩子的铁摄入推荐量因年龄和性别而异，我们可以估算，一个三口之家每天需要补充铁45mg。如果按照3%的吸收率计算，每天大约需要刮下1500毫克（即1.5克）的铁锅，才可以满足需求。一年下来，大约需要547克的铁锅。也就是说，每年铁锅要减少1斤多重。如果铁锅只提供日常需求一半的铁，一年下来也得少掉半斤。另外，我们平时吃的肉类里面血红素铁含量也不低，所以平时吃肉也可以满足我们的基本需求了。所以，靠铁锅补铁这个说法不太靠谱。如果有铁锅以此为名义卖高价，就更要小心了。与其花几百几千元买一个“补铁铁锅”，不如多吃一些鸭血，猪肝、蛏子之类的食物。2.铁锅没有化学涂层也能防粘别被“物理防粘”噱头忽悠另外，不少商家在宣传铁锅的时候，会提到自家的铁锅“无化学涂层即可防粘，所以比别的锅更好”。其实，不用化学涂层即可防粘是所有铁锅、不锈钢锅的共同特征，并不是某款铁锅特有的。为了搞清楚这一点，我们先说一说食物为什么会粘锅。当我们在高温加热食物的时候，食物中的蛋白质和糖类会发生一系列变化，糖类和蛋白质分子可能会被破坏。而贴近锅的那一部分蛋白质和糖类可能会与锅的表面形成一些化学键，这就是我们常说的“粘锅”了。要防止粘锅，就是要防止锅和食物之间形成化学键。1、不粘锅防粘原理带有防粘涂层的不粘锅使用的是一种叫做聚四氟乙烯（特氟龙）的材料，这种材料本身的化学键非常“结实”，不容易跟食物里的蛋白质、糖类分子形成新的化学键，所以可以防粘。但聚四氟乙烯也有一些缺点。比如，在加热到260摄氏度之后会开始变质。在大部分情况下，人们煮汤、炒菜不太会达到这么高的温度。但在一些特殊情况下，比如锅里的水烧干了，或者热锅的时间太长了依然没有倒油，这些时候，锅表面的温度是可能超过260摄氏度的。另外，如果做饭的时候用铁铲反复铲锅，或者洗锅时候用了钢丝球，也可能会破坏聚四氟乙烯涂层表面，让不粘锅失效。2、铁锅也能防粘当然，并不是只有化学涂层才能防粘。比如，平时在煎东西之前我们都会往锅里放一些油。油同样可以减少食物跟锅之间的化学键形成。另外，在煎食物的时候多晃一晃锅，注意给食物翻面，同样可以减少化学键形成的机会。此外，还有一些铁锅在制作的时候会进行一项工艺——烤蓝。烤蓝其实就是在锅的表面形成一层致密的四氧化三铁薄膜。这一层膜同样可以起到类似于不粘锅涂层的效果，但是需要油形成油膜来辅助。3、莱顿弗罗斯特效应还有一点需要说明一下，有些商家可能会声称自己的铁锅既不需要任何涂层，也不需要用油就可以做到防粘，这背后靠的其实是一个叫莱顿弗罗斯特效应的物理原理。莱顿弗罗斯特效应说的是，当液体接触到一个温度远高于其沸点的物体时候，液体跟这个物体表面会形成一个薄膜。比如水滴到很热的锅表面，跟锅接触的地方会迅速沸腾蒸发，形成一个“气垫”把水滴和锅之间隔开。水和锅表面之间会有空隙，图片来源：Wikipedia利用莱顿弗罗斯特效应，任何锅都可以实现不粘。比如在煎鸡蛋的时候，只要先加热锅，让锅的温度远高于水的沸点（比如达到200摄氏度）再打鸡蛋，鸡蛋中的水分一碰到锅底就会出现莱顿弗罗斯特效应，让鸡蛋跟锅底之间产生一股“气垫”。利用这个原理，确实能做到不粘。但需要注意的是，这不是铁锅独有的特性，所有类型的锅，铝锅、不锈钢锅、不粘锅都可以做到。而且在煎鱼、煎肉的时候，莱顿弗罗斯特效应可能会失效，因为水蒸气产生的“气膜”可能托不动食物，食物还是会粘锅。所以，铁锅确实是可以实现无涂层防粘的，只不过铁锅的物理防粘还是要跟油配合使用。总之，几十元的铁锅和上百元的铁锅可能确实存在制作工艺上的差别，也有一些品牌和文化上的加持，比如“非遗工艺铁锅”。只要在自己的承受范围内，买一口好看，纯手工打造的铁锅并...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1425597.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1425597.htm

以哈同意停火延长两天 27日11人质获释

以哈同意停火延长两天27日11人质获释以色列和哈马斯星期一（11月27日）同意将停火期限延长两天，至星期四（11月30日）上午。彭博社报道，在卡塔尔斡旋、埃及和美国的协助下达成的四天休战协议，原定于28日结束。这是自10月7日以哈冲突爆发以来首次停火。卡塔尔外交部星期一（27日）在社媒平台X宣布，以哈将再停火两天。哈马斯发表声明说，已达成协议，“将临时人道主义停火再延长两天，条件与之前相同”。美国白宫也确认双方达成协议。另据法新社报道，以色列国防军星期一宣布，当天有11名人质获释。以军在声明中说：“根据国际红十字委员会提供的信息，11名人质目前正在前往以色列领土途中。”卡塔尔外交部说，这11人都是双国籍者，包括三名法国人、两名德国人和六名阿根廷人。作为交换，以色列也从监狱中再释放33名巴勒斯坦人。依照以哈原有的停火协议，停火期为11月24日至27日，哈马斯总共将释放50名人质，以换取以色列释放150名巴勒斯坦囚犯。过去四天，另有一些被哈马斯扣押的外籍人质被个别被释放，并不包括在以哈停火协议中。泰国外交部周一说，至今有17名泰国人质获释，目前仍有15名泰国人被哈马斯扣留。2023年11月28日6:34AM