2块钱的水和20块钱的水有什么区别?真的越贵越好吗?

2块钱的水和20块钱的水有什么区别?真的越贵越好吗?自来水制成的水,能喝吗?网络上有很多瓶装水评测的短视频等内容,这些内容中提到有3种瓶装水不推荐,基本理由就是:1、有些瓶装水是加了食品添加剂的净化自来水,所以不推荐;2、有些瓶装水是净化过滤后的自来水,不含矿物质,所以不推荐;3、有些瓶装水是河水、湖水的表层水,矿物质含量少,所以不推荐。根据上面这3种理由,我们大概可以将视频中对瓶装水的评价总结成一句话:不要喝自来水加工的瓶装水,要喝矿物质含量高的瓶装水。然而,净化过滤的自来水瓶装水真的不好吗?矿物质含量高的矿泉水瓶装水真的更好吗?图片截取自社交平台生活中,有些人看到“自来水”可能会有一些抵触心理,认为自来水不卫生。但事实上,自来水属于生活饮用水,是已经经过处理的水了,而瓶装水厂会对自来水再进行过滤、净化等操作,然后制成瓶装水,所以喝起来完全没有问题。其实,无论是自来水,还是纯净水、矿泉水,它们的水源都是一样的——都是从自然界中取水,比如河流、湖泊、水库等,经过滤、消毒等一系列处理,最终变成我们可以饮用的水。瓶装白开水好不好?“倒霉”的不仅是自来水。还有说法称,市售瓶装“白开水”跟家里的白开水没什么区别,不推荐购买。白开水到底是否值得喝?如果你觉得白开水不好,那你可就错了。白开水很好,比很多人想象的都要好。要知道,中国居民膳食指南建议我们喝水,首先推荐的就是白开水呢。相比家里的白开水,瓶装白开水最大的优势是方便。它在生产过程中经过了消毒,然后密封、灌装成瓶,拿到手就可以直接喝。如果是出门办事、旅行,尤其是去一些偏远的地方,瓶装白开水就安全方便得多。家里的白开水,一般都需要烧开之后再喝,这就有一个问题——不太方便。毕竟烧开需要时间,刚烧开太烫,放凉再喝也需要时间。所以,如果是计划出门在外,带点瓶装白开水;如果是自己在家、办公室,并没有什么特殊事情,提前烧好放着,凉了之后再喝温开水、凉白开,都是可以的。靠喝水补充矿物质,靠谱吗?在视频给出的理由中,还有一条,就是要喝矿物质含量高的水,对人体有益。矿物质,通常是指钙、镁、钾、钠、锂、锶的无机盐。这些元素都对人体有好处,也是身体需要的。不过,这并不意味着矿物质必须通过喝水获得。实际上,水在人体内的作用主要是作为代谢载体,相当于是搬运工。喝水主要是为了补水。我们人体获得矿物质及微量元素的主要来源是各种丰富的食物,比如蔬菜、水果、米饭、肉类等,并不靠喝水。要知道,我们普通人一天饮水量一般也就2000毫升,靠喝水能够获得的矿物质实在太少。如果要靠喝水补充矿物质,就要喝非常大量的水。靠饮食补充矿物质,远比喝矿泉水更有效。以钙离子为例,中国人平均每天吃进去的钙约400毫克左右,成年人每天参考摄入量大约在800~1200毫升(我们就用1000毫克来方便计算),也就是平均有600毫克左右的缺口。而矿泉水钙含量高的也不过30~40毫克每升,如果靠喝水补钙,每天需要喝16~20升水,差不多就是一大桶桶装水的量。真喝这么多,人早就水中毒了。因此,水里的矿物质对我们普通人的健康并没有很大影响,含矿物质的水也不见得有多好。瓶装矿泉水更好吗?有说法称,矿泉水、天然矿泉水符合“国标GB8537”,含有丰富的矿物质,水源是天然、优质水源,更值得推荐。矿泉水真的更好吗?图片截取自矿泉水评测视频根据食品安全国家标准《GB8537-2018食品安全国家标准饮用天然矿泉水》的规定,天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水对水源地有严格要求,需经过地矿部门勘探评价、采取水源地保护措施。有些特殊位置的水,可能也会有一定不同。所以,矿泉水也是一种矿产资源,所以通常卖得更贵,毕竟资源更少一些,物以稀为贵嘛。但和其他种类的饮用水相比,矿泉水除了有更多的矿物质成分,其他方面并无太大区别。更何况就像前文所说,靠矿泉水补充矿物质也并不现实,所以花几十块钱买瓶水图个新鲜可以,但盲目追求昂贵的矿泉水,或是想靠它们补充人体矿物质,就不太理智了。电解质水,要不要喝?说到矿物质水,很多人还会联想到电解质水,似乎也是补充矿物质的。那是不是电解质水也没有必要喝呢?电解质水和矿物质水并不一样。人体内的体液主要成分是水,其次是电解质,维持电解质平衡对人体生理功能和健康都非常重要。电解质主要成分是钾、钠。矿物质水多是强调补充一些微量矿物质元素;电解质水则主要是提供钾,钠等电解质离子,有助于帮助人体维持电解质平衡。跟其他矿物质类似,一般来说,正常健康人群通过食物就可以获得电解质的。但一些特殊情况下,电解质水还是有用的。比如:当发烧时出现大量出汗甚至腹泻等状况,会导致电解质大量流失,身体就会因电解质失衡而造成不适,这时候就需要补充电解质水了。去年经历过阳康的印象都还有吧。当人长时间或者剧烈运动大量出汗时,身体会排出大量电解质,可以通过电解质水来补充流失的电解质。当高温户外活动或者高温环境工作时,身体会通过大量排汗散热来调节体温,随着汗液的大量蒸发会出现水分和电解质的流失。比如,最近天气特别热,尤其是北方一些地区,北京已经有一个导游因为热射病死亡,还有一个儿童因热射病住院。如果高温环境工作或活动,可以喝电解质水帮助自己及时补充水分和电解质。慢性肾功能衰竭、急慢性心力衰竭、内分泌疾病等相关疾病情况下,患者可能会因身体机能受损发生电解质紊乱,这些人群也可以在医生评估和指导下选择电解质水。如何喝水更健康?-喝水,选对不选贵对于正常普通人来说,凉白开就足够了;出门在外的时候,可以提前用可以随身携带的水杯/水壶带凉白开,如果需要在外面买,普通2块钱一瓶的瓶装水也足够,只选对的,不选贵的。-喝水需适量我国膳食指南建议,普通成年人每天喝水1500~1700毫升。当然,这个是推荐量,并不用恪守,可以根据自己的情况调整,比如,如果是夏天,或者运动量大、流汗多,应该多喝一些;北方空气干燥,也可以适当多喝点水。体力劳动者或待在户外的人,渴得快、喝得多,也可以多喝。-喝水要注意少量多次喝水不要感到口渴时再喝,应该有意识地主动喝,少量多次,尤其是老人的感觉不敏感,更需要及时补充水。早晨起床要喝一杯水,晚上睡前尽量不要喝太多水,以免频繁起夜睡不好。-特殊情况时注意多喝水,可适当选择电解质水剧烈运动、高烧腹泻人群、泌尿系结石、高尿酸血症、痛风、糖尿病患者应多喝水,可在医生或营养师指导下选择的电解质水。高温(夏季高温)环境活动或工作的人,应适当多喝水,可以喝水、盐水或者含有钾、钠等的电解质水。参考资料[1]《GB5749-2022生活饮用水卫生标准》[2]《GB19298-2014食品安全国家标准包装饮用水》[3]《GB8537-2018食品安全国家标准饮用天然矿泉水》[4]《GB/T13727-2016天然矿泉水资源地质勘探规范》[5]《GB/T20349-2006地理标志产品吉林长白山饮用天然矿泉水》[6]《GB/T10789-2015饮料通则》...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1374453.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1374453.htm

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钟睒睒坚守24年的信念,破功了农夫山泉这一举动,与其过往对待纯净水的态度大相径庭。早在2000年,农夫山泉创始人钟睒睒曾宣称,经过科学实验证明,长期饮用纯净水对人健康无益,农夫山泉从此不再生产纯净水,只生产天然水。时隔24年后钟睒睒不惜“打脸”自己,被业内视为农夫山泉向娃哈哈、怡宝等品牌发起的全面竞争。近期,华润饮料已向香港联交所递表,冲击港股包装饮用水第二股。而在农夫山泉的天然矿泉水领域,怡宝和娃哈哈都已经进行布局,更有元气森林、伊利等跨界选手也纷纷进入。这种情况下,农夫山泉高调推纯净水向对手“宣战”,或让稳固多年的包装饮用水市场,迎来重新洗牌时刻。农夫山泉再推纯净水产品外界对于农夫山泉重回纯净水市场,似乎有些意外,相关消息迅速引发广泛关注。根据媒体报道,近日,一张农夫山泉的纯净水产品宣传图在网上流传。据多家媒体报道,农夫山泉的多位员工在朋友圈转发了这张宣传图。根据网传宣传图,农夫山泉新推出的纯净水不同于以往的经典红色包装,而是550ml的绿色包装。纯净水的水源,来自包括千岛湖水下深层、丹江口水下深层、四川峨眉山等在内的十大水源地。不过,目前农夫山泉官网和官方社交平台等渠道并未见相关宣传,公司官网现有的水类产品仍为饮用天然水、天然雪山矿泉水、天然矿泉水等8类产品。据媒体向公司求证,一位农夫山泉上海办事处的工作人员介绍,绿瓶装纯净水的规格为550ml,零售价为2元/瓶。北京的一位农夫山泉经销商也表示,根据内部消息,农夫山泉马上就要推出纯净水,“已经通知我们渠道了”。种种迹象表面,农夫山泉重回纯净水市场并非空穴来风。但另一方面,这却与公司此前的战略背道而驰。公开资料显示,1996年9月,农夫山泉的前身新安江养生堂饮用水有限公司在浙江建德千岛湖畔成立,首个取水点也建在此。次年,以浙江千岛湖为水源,第一款农夫山泉包装饮用水上市,直到1999年农夫山泉还在生产纯净水。农夫山泉迅速在市场上崭露头角,与纯净水领头羊娃娃哈展开了一场激烈的商业竞争。2000年4月,在淳安水厂的落成典礼上,农夫山泉创始人钟睒睒炮轰纯净水,称其不含矿物质,因此对人的健康无益。直至今日,农夫山泉的官网大事记还显示,因纯净水对人体无益,公司在2000年4月24日郑重向业界宣布不再生产纯净水,转而全部生产天然水。这场“纯净水之争”不仅引起了全国的关注,各大媒体纷纷报道,还导致了农夫山泉和娃哈哈之间的诉讼。回过头来看,擅长营销的钟睒睒,正是通过公开批评纯净水并推广天然水的方式,成功塑造了农夫山泉的品牌形象,并在激烈的市场竞争中取得了显著的成绩。这段经历,钟睒睒在《我与宗老二三事》一文有提及:2000年后,关于天然水与纯净水之争沸沸扬扬,作为该场争端的两位“主角”,娃哈哈与农夫山泉在纷争中阐明了各自立场、产品主张,后续也均取得了一定的成绩。“时至今日,我仍然坚持认为,水中的矿物元素对人体健康是至关重要的,这也是我坚持生产天然水的原因。”钟睒睒还表示。然而,仅仅一个月后,钟睒睒就“食言”了。分析人士指出,农夫山泉重启纯净水业务,这一转变可能是基于对市场需求和消费者偏好的重新评估,以及对品牌战略的调整。此前娃哈哈、怡宝也推出了矿泉水,农夫山泉需要找到新的竞争优势。而通过推出纯净水,可以帮助公司拓宽产品线,满足更广泛的消费者需求。纯净水市场增长更快农夫山泉官网上,将水分为天然水、天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水四种。其中,天然矿泉水是由地下深处自然涌出或经钻井采集,含有特定含量的矿物质或微量元素的水;饮用纯净水是指来源于地表、地下或公共供水系统,其不含矿物质或微量元素。对于今天的消费者而言,除了耳闻24年前饮用水行业的“路线之争”,日常生活中很难分辨出天然水和纯净水的水质有何区别。不过,有关不同饮用水间的水质争议并未停歇。今年1月初,一位品牌专家在公开场合发表了“天然水就是水库水”、“恒大冰泉水质优于农夫山泉”等言论。对于水质的优劣,该专家进一步拿恒大冰泉举例,称恒大冰泉来自世界三大水源基地之一的长白山,从水质上来讲远远优于农夫山泉。对此,农夫山泉向媒体表示,上述说法有事实错误,公司不想参与其中。在盘古智库高级研究员江瀚看来,恒大冰泉的水质确实属于矿泉水,其来源于地下深处,含有丰富的矿物质。而农夫山泉属于天然水,其水源来自地表,如山泉、水库、地下水等。从矿物质含量和水源地来看,恒大冰泉的矿泉水在一定程度上具有品质优势。但这种优势并不绝对,因为不同地区的矿泉水和天然水在具体品质上可能存在差异。除此之外,有关天然水和纯净水的水质差别,近日,中国科学院院士、中国地质大学(武汉)校长王焰新表示,纯净水在加工处理过程中把水里的钾、钙、锌等对人类有益的矿物质也都去掉了。尽管加工处理后的纯净水TDS(总溶解性固体物质)非常低,但对人体是不是绝对有益呢?此前,北京市疾控中心曾发布一则提醒:“纯净水不含矿物元素,不宜长期单一饮用。”尽管如此,纯净水的市场规模却更加庞大,增长更为迅速。华润饮料招股书援引灼识咨询报告称,2023年饮用纯净水市场规模在包装饮用水中占比为56.09%,天然矿泉水占比为8.47%。并且,饮用纯净水的复合年增长率为7.7%,高于天然矿泉水的7.5%。公开资料显示,近年多个品牌纷纷切入到天然矿泉水赛道。其中除了于2022年推出过天然矿泉水产品的娃哈哈,华润怡宝也推出了饮用天然矿泉水“怡宝露”,以及元气森林推出的“有矿”天然软矿泉水,伊利推出的“伊刻活泉”天然矿泉水等。高级乳业分析师宋亮表示,之前娃哈哈、怡宝等品牌也推过矿泉水,农夫山泉天然水的优势不再,最后都会陷入内卷,全方位与竞争对手展开竞争。面对对手的全面竞争,农夫山泉继续固守天然矿泉水市场或已不是最佳策略。而通过推出纯净水产品,全方位与竞争对手展开竞争,不仅限于天然水领域,可能是更优选择。包装饮用水市场或发生洗牌值得关注的是,几乎在农夫山泉传出进军纯净水市场同一时间,纯净水一哥“怡宝”母公司华润饮料已向港交所递表。4月22日,港交所官网信息显示,华润饮料(控股)有限公司(下称“华润饮料”)已向港交所递交上市申请。据招股书,2021年至2023年,华润饮料的营收分别为113.40亿元、126.22亿元和135.15亿元,复合年增长率为9.2%;净利润分别为8.58亿元、9.89亿元和13.31亿元,复合年增长率为24.6%。其中,怡宝品牌所属的包装饮用水为华润饮料的收入支柱,2021年-2023年,包装饮用水收入分别为108.18亿元、119.06亿元、124.47亿元,分别占总收入的95.4%、94.3%、92.1%。招股书称,根据灼识咨询报告,华润饮料是中国第二大包装饮用水企业以及中国最大的饮用纯净水企业。2023年,公司在包装饮用水市场及饮用纯净水市场的市场份额分别为18.4%及32.7%。相比之下,据公司财报,2023年农夫山泉包装饮用水产品收入首次超过200亿元,达到了202.62亿元,较2022年增长11%。因此,按营收规模推算,目前农夫山泉为国内包装饮用水第一名。但在报告期内,农夫山泉包装水业务贡献的营收首次占比低于50%,降至47.5%。对此,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,农夫山泉需要在天然水外再寻增长点,肯定需要做...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1428802.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1428802.htm

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