黄家和认为取消绝大部分防疫措施对餐饮业界有很大帮助
黄家和认为取消绝大部分防疫措施对餐饮业界有很大帮助政府宣布明日起取消绝大部分防疫措施,香港餐饮联业协会会长黄家和认为属预期之内,感到非常高兴,认为对餐饮业界有很大帮助,已即时收到商务活动的预订。黄家和表示,过往碍于疫苗通行证措施,未能符合条件的市民现时都可以到食肆用餐,会增加人流及生意。临近新历及农历新年,很多春茗以至社团和商务等餐饮活动已即时活跃起来,加上下月可望与内地全面通关,会带动旅客及商务餐饮活动,相信生意额会大幅上升。大部分防疫措施明日起便取消,黄家和说,业界亦要立刻准备食材及人手。他说,食材方面,供应商已预留充足,但极缺乏人手,需要大量临时工,可能会增加成本。他又说,业界过往积极配合政府的防疫指引,即使日后放宽措施,在卫生及清洁方面也会做足,不会掉以轻心。2022-12-2818:12:04