资源中国古典文学荟萃(全36册)

资源名称：中国古典文学荟萃(全36册)资源简介：丛书包括4本“中华经典小说集之四大名著”《红楼梦》《西游记》《水浒传》《三国演义》5本“历代通俗畅销小说”《东周列国志》《隋唐演义》《三侠五义》《儿女英雄传》《杨家将演义》7本“古典散文小品丛书”《幽梦影》《闲情偶寄》《陶庵梦忆；西湖梦寻》《容斋随笔》《古文观止（上）》《古文观止（下）》《浮生六记》。3本“三大智慧奇书”《孙子兵法》《三十六计》《鬼谷子》。6本“古典诗词精品”《诗经全集》《楚辞——朱熹集注今译本》《唐诗三百首》《宋词三百首》《元曲三百首》《纳兰词全集》。4本“中国古典四大名剧”《牡丹亭》《西厢记》《桃花扇》《长生殿》。4本“晚清四大谴责小说”《孽海花》《老残游记》《官海现形记》《二十年目睹之怪现状》。3本“中国修身格言集”《菜根谭》《小窗幽记》《围炉夜话》。资源链接：https://www.aliyundrive.com/s/s8tiKtXLuRR

好书推荐：华夏英雄传(全5种9册)

名称：好书推荐：华夏英雄传(全5种9册)描述：包括：以奇幻笔法反映商周更替的《封神演义》、展示春秋战国烽火岁月诸侯争霸的《东周列国志》、叙述大唐帝国来龙去脉的《隋唐演义》、谱写杨氏一门忠烈保家卫国的《杨家将演义》、描绘各路草莽英雄襄助包青天的《三侠五义》、读后令人扼腕的民族英雄传奇《说岳全传》。链接：https://pan.quark.cn/s/fd605a9bf27a大小：N标签：#电子书#好书推荐#quark频道：@yunpanshare群组：@yunpangroup

十力丛书（全14册）【豆瓣评分9.1！看现代新儒学思潮的哲学奠基人、一代开宗大师熊十力如何让传统儒家思想焕发新生】 (十力丛书

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对爹妈要阴阳怪气、爆光金币，哥老会土匪抢了自己家，腊肉直接笑嘻对亲爹妈说抢的好，人家没有嘛；等闹革命的时候先把自己家地分了。

对爹妈要阴阳怪气、爆光金币，哥老会土匪抢了自己家，腊肉直接笑嘻对亲爹妈说抢的好，人家没有嘛；等闹革命的时候先把自己家地分了。对兄弟要搞一言堂，嘴上民主，亲兄弟提异见就给个大嘴巴，把亲兄弟急得大喊共产党不是咱们腊家祠堂；对女人要随便玩，搞革命路过自己家也当没看见，杨开慧便器一个死了拉倒，长征路上一样嗯插贺子珍大逼，到了延安就给我滚，生育能力毁了关我屁事，先勾搭洋妞和上海风流戏子再说，等夺取政权后更是随便玩了。对部下要狠，今天斗这个明天斗那个，熟读三国演义、水浒传、资治通鉴、二十四史，里面所有整人害人阴招全拿出来用上，要用肉便器服务员、亲侄子、没根底的文痞、流氓来组成小朝廷牵制外臣。对青虫要视如草芥，干大事就得拿人头衡量，去看腊肉语录，每次弄个什么计划张口闭口都是要死X百万人、X千万人，治理拆那如同玩文明、欧陆风云，不就是死人吗，其乐无穷。对自己玩不过、比不起的洋人，比如斯大林，千万要当亲爹来拜，你看腊肉骂斯大林的话全是斯大林死了以后说的，斯大林活着的时候他一个屁也不敢放。对知识分子要耍两面三刀，用人朝前不用人朝后，没夺取政权前全拜为座上宾，满嘴老先生、好兄弟，夺取政权后全是反动学术权威，都给我滚到夹边沟改造。李锐那句评价非常恰当，腊肉就是生活流氓、政治流氓，所以想当腊肉至少要满足这两个条件via

武大郎卖的“炊饼”竟然不是烧饼 可能是......馒头

武大郎卖的“炊饼”竟然不是烧饼可能是......馒头煎饼？也确实，山东作为煎饼之乡，很有可能，甚至我们会看到许多名为“武大郎烧饼”的店，卖的饼却是煎出来的。图片来源：网络但是，网络上还有一种听起来很八竿子打不着的说法：武大郎卖的饼，其实可能是馒头。这到底怎么回事呢？让我们随着《中华农耕文化精粹（食物加工卷）：物开馐馔》这本书一探究竟。饼，自汉代起，成为面粉类加工食物的统称。刘熙《释名·释饮食》对饼的解释特别形象：“饼，并也，溲面使合并也。胡饼作之，大漫沍（hù）也，亦言以胡麻著上也。蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属，皆随形而名之也。”饼，就是在谷物加工成的面粉中加水，使粉末合并在一起制成的食物。胡饼、蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼等，都是根据各自加工方式及形状而得其名的主食。加工面食的陶俑，出自新疆吐鲁番阿斯塔纳墓地201号唐代墓葬，新疆维吾尔自治区博物馆藏?王宪明绘这么看起来，凡是水和面和一起做出来的面食，都可以叫做“饼”。《水浒传》中描述，武大郎卖的饼是“炊饼”，炊饼到底是什么饼呢？《水浒传》中，有次武松与武大郎临别前叮嘱：“假如你每日卖十扇笼炊饼，你从明日为始，只做五扇笼出去卖。”论笼卖的话，好像离馒头更近了一点，像是蒸出来的食物。早在汉代，就已经有蒸制的面食出现。汉代的蒸饼也是一个类的概念，指所有利用汽蒸法加工的面食，包括死面饼、发面饼、实心饼、包馅儿饼等。电视剧《水浒传》里，挑着蒸屉的武大郎汉代已经出现了发面饼。《四民月令》提到一种“酒溲饼”，“入水则烂”，易于消化吸收。这种以酒和面制作的蒸饼，入水即烂，被普遍认为是最早的发面饼。《晋书·何曾传》记载西晋开国元勋何曾生活奢侈，“蒸饼上不坼（chè）作十字不食”，这种蒸饼就是发面饼，类似现在的“开花馒头”。能使面团发酵至表面裂开十字纹路，说明当时的面粉发酵技术已经比较成熟了。上图是辽代蒸制面食加工壁画，出自北京市东城区赵德钧墓。徐光冀主编《中国出土壁画全集·北京江苏卷》墓室东侧墙壁上绘有一位厨娘正在案上揉制面团，似欲加工成面食；西侧墙壁上绘有一位厨娘正端着一个馒头、一个包子，正欲奉给主人食用。宋代，为避仁宗皇帝的名讳，蒸饼改叫“炊饼”，所以《水浒传》中武大郎所卖的炊饼，就是蒸饼。宋代的发面技术有了进步。据程大昌《演繁露》续集卷六的记载，制作面起饼，是在面粉中放入酵面，“令松松然也”，可知宋代已经开始用老酵面发面了。这么看来，武大郎卖的是馒头的可能性是不是更大了一点？看过《三国演义》的朋友们可能会问，馒头不是在三国时期就被诸葛亮发明出来了吗？如果武大郎卖的是馒头，为什么不直接叫馒头呢？我们今天说的馒头，和古人说的馒头还不太一样。上图是辽代奉食面点壁画（摹本），出自内蒙古巴林左旗查干哈达苏木阿鲁召嘎查滴水壶辽墓，巴林右旗博物馆藏。徐光冀主编《中国出土壁画全集·内蒙古卷》画面上两位男侍抬着大型黑红漆食盘，上面摆放着各式面点共9盘，其中可以辨识的有馒头、包子等。据宋代高原《事物纪原》卷九记载，馒头是诸葛亮为改变蛮地习俗而发明的，将当地以人头祭祀出兵的习俗改为以猪羊肉为馅儿、外裹以面的“曼头”祭祀。所以，馒头从诞生之初，就是一种有馅儿的面食，与今日我们所说“包子”的不同之处，可能就在于包子表面有捏褶儿，而馒头是圆滑的半球形。实际上，央视版《水浒传》所展示的武大郎卖的“炊饼”，也是今天我们吃的馒头的形象。目前来说，至少我们可以确定，武大郎卖的炊饼，是一种蒸制的面食，有可能是发面的，也可能是“死面”的。至于具体长什么样子，就需要进一步考证了。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1428944.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1428944.htm

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蚂小腿蚁的:https://jandan.net/t/5192251OO:994XX:26脑积水少年:@li我可太喜欢你这种鸡蛋里挑骨头的评论方式了OO:317,XX:12谁:依稀记得好像是单老师演出归来，他儿子开车去机场接他，回家路上对面一辆车失控飞过来撞上他们的车，他儿子当场就不行了，单老师全身瘫痪，几年后去世，相当不幸，不知道有没有记错。OO:101,XX:14cj:讲五鼠闹东京那一回的午后，是我童年夏天最愉快的回忆之一。OO:90,XX:0跳舞地平线:父亲昏迷期间，我给他播放了半部单田芳三国演义评书OO:76,XX:0妮妮:正在听《童林传》，每次听评书都能想起二十年前的暑假，那些躺在凉席上听收音机的懒洋洋午后，小时候真好啊。OO:62,XX:0葫芦车:强烈推荐单老的自传评书言归正传近现代中国人的奋斗史OO:49,XX:1第六天魔王:承前启后的老艺术家，以表演为主，评说较少，但是流传广泛，留下的录音量实在太大了，在艺术匮乏的时代兼职就是瑰宝。反过来看，与其他派系评书缺点又最为明显。OO:40,XX:1就是没有核:@谁那是田连元…真是飞来横祸OO:34,XX:000:我喜欢田连元OO:17,XX:2Aloha:《言归正传》特别棒OO:10,XX:0bt神仙:那是田连元老师@谁OO:7,XX:0